台北新板希爾頓酒店。板橋最高級飯店10大特色|夢幻天空泳池網美最愛

微雨轉晴的天氣,走進台北新板希爾頓酒店,在大廳遇見總經理Scott Thomson湯思嘉先生來打招呼,我告訴他,20年前曾在台北火車站前的希爾頓飯店舉辦婚宴,他聽了很驚喜,跟我說:歡迎回來。睽違15年後,希爾頓重回台灣市場,落腳新北市板橋,我也想跟希爾頓酒店說:歡迎回歸…

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羅莊櫻花步道。社區志工養護千株櫻花|八重櫻、墨染櫻與河圳水田同框

由羅東鎮羅莊社區一群櫻花志工,10多年來陸續於羅莊大排長達1公里沿岸,種植緋寒櫻、八重櫻、吉野櫻與墨染櫻等多達千株,因品種花期不同,賞花季從2月持續到4月,我於2月初到訪,八重櫻僅開1-2成,雖然沒拍到嬌豔花道,但剛好宜蘭仍在休耕期,水田映照天光雲影,加上含苞花木,別有…

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安農七路垂枝櫻。被櫻花包圍的浪漫構圖|宜蘭安農溪畔春日花事

帶路好友看了網路上仙氣爆棚的櫻花美照,滿心期待載著我跟隊長到宜蘭追花,來到安農溪畔、宜蘭牧場附近馬路邊、被稱為「安農七路垂枝櫻」的櫻花園,據說種植了2000株八重枝垂櫻,乍見場景,老實說有些驚訝!但據我多年追花經驗,這個園區拍櫻花美照需要透過聰明構圖,而垂枝櫻的好處,特…

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羅莊麵店仔/李麵館。羅東美食|早上5點半開賣,下午2點收攤

到羅莊大排賞櫻花,午餐就近品嚐羅莊李麵館,網上又稱羅莊麵店仔。這家麵店從早上5點半開門,賣到下午14點,是羅東口碑不俗的傳統早午餐。整家麵店賣的食物很單純,只有麵跟湯兩類,最受歡迎的應該是乾麵、餛飩湯,也有陽春麵、魚丸湯等不同選擇,我們在中午時分到訪,門庭若市,都是當地…

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味珍香卜肉店。三星蔥油餅|宜蘭天送埤周邊80年老店

卜肉是宜蘭代表性的傳統美食,與糕渣、西魯肉、鴨賞、粉肝齊名。在三星鄉知名景點天送埤車站周邊,創業超過80年的「味珍香卜肉店,除了名聞遐邇的古早味卜肉,來到三星蔥的故鄉,又怎能不來一份三星蔥油餅?這家老店各方面滿足觀光客的需要,還供應合菜小吃,難怪門口總是大排長龍。*本文…

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2023淡水天元宮賞櫻。以夜櫻/三色櫻聞名|新北蒔花好綻

2023年天元宮櫻花開了,新北市政府配合推出「新北蒔花好綻」活動,自1/18至1/29期間,邀請民眾一同參與浪漫櫻花季。天元宮1月底至2月初為山櫻花的舞台,3月則是嫁接於山櫻花枝幹上的吉野櫻綻放。最獨特的還有白、粉及暗紅三種顏色變化的「三色櫻」。官方推薦喜愛拍照的遊客前…

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天送埤車站。下一站幸福偶像劇景點|宜蘭三星油菜花海

天送埤火車站曾因2009年偶像劇《下一站幸福》爆紅,成為宜蘭縣三星鄉的知名景點。這座木造車站註記著宜蘭森林開發的歷史,是日治羅東森林鐵道沿途十座車站,保留最完整的一站,經由電視劇熱潮的帶動,加上地方政府的更新規劃,是許多年輕族群拍文青照的熱門景點。 宜蘭食遊彙整➡住宿分…

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2023樂活夜櫻季。02/03開跑|台北賞櫻景點。拍攝夜櫻最佳時間點

每年春天,樂活公園長達3公里的櫻花林,是台北市區最受矚目的櫻花景點之一,從1月底到接近3月,可以欣賞到最早開花的寒櫻,後續八重櫻、昭和櫻等櫻花陸續接棒,由於櫻花多達9個品種,此地的賞櫻花期也較長。市府每年舉辦「內湖樂活夜櫻季」,今年從1/29開跑,市民可以到這裡拜訪春天…

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嘉義鳳凰軒港式簡餐。一個人用餐也適合|廣式脆皮雞每日限量2隻需預訂

之前阿發師在高爾夫球場的粵菜餐廳服務,那時我就喜歡他做的廣式脆皮雞,最近阿發師自己創業,在嘉義市光彩街開了家餐館,將一道道拿手的廣式料理,從合菜餐廳的規格,變身為一個人也能輕鬆享用的「簡餐形式」。至於拿手菜廣式脆皮雞,每日限量2隻,必須事先預訂。初訪,我們除了一人點一份…

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大廳茶軒Lobby Court。優雅安靜的午茶小酌時光|香格里拉台北遠東國際大飯店

朋友臨時出公差到台北,約喝咖啡,看了他工作地點週邊,最理想地點就是香格里拉台北遠東國際大飯店,一樓大廳茶軒Lobby Court是可以安靜放鬆,優雅談話的好地方。走進Lobby Court,我跟朋友開玩笑說,自己大約10年沒來了,之前可是常常在這裡跟客戶開會敘事呢。入座…

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香格里拉台北遠東國際大飯店。獨樹一格的東方典雅韻味|米其林旅館評鑑推薦

台北遠東國際大飯店連續於2018、2019、2020三年獲米其林旅館評鑑5黑屋推薦,是僅次於台北文華東方酒店,獲最高評價的台北飯店。香格里拉台北遠東國際大飯店曾是我從事公關業年代,覺得最有氣質、私心最愛的台北五星級飯店之一,獨樹一格的東方典雅韻味,是接待外賓最佳選擇。 …

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公利真料竹蔗水。百年唐樓古早味|香港中環涼茶舖

疫情解封後再訪香港,六天五夜之旅唯二「舊地重遊」者,除了到文華東方酒店買玫瑰草莓果醬,就是刻意到公利真料竹蔗水買了一瓶甘蔗汁,回飯店慢慢享用。公利真料竹蔗水創業於1948年,是立足中環荷李活道百年唐樓內、堅持製作蔗汁、 蔗汁糕及保健涼茶飲品的70年老店。如今掌舵的,據說…

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大溝溪生態治水園區。美麗花海賞心悅目|台北內湖走春踏青

大溝溪生態治水園區又稱為大溝溪親水公園,是網友許美惠小姐貢獻的台北踏青景點,雖然我沒有完全照她建議的路線走,但4萬株花卉鋪成的繽紛花海,卻是年初五全家到內湖健行,第一個景點也是最重要的目的地。與北投社三層崎公園彩虹花毯有異曲同工之妙,不太相同的是,三層崎花海是位於山坡上…

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

在香港文華東方酒店大廳等候check in 時,帶隊的國泰航空瑪法達說,這家飯店玫瑰草莓果醬超有名,熟門熟路的隊友說,她即使不住文華東方,也會來買果醬,另一位隊友補充說明,這瓶果醬的神級地位,據說被許多老饕認為是世上最好吃的果醬……我當時心想,不…

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海南雞飯的極致。Cafe Causette|香港東方文華酒店

2018年一份298港幣的海南雞飯,價位肯定嚇壞不少人,而且幣值並不是台幣,而是港元,換算下來,這盤海南雞飯要價台幣1千出頭,廣大鄉親一定覺得很瘋狂,誰吃啊?偏偏世界之大總是超乎你小腦袋瓜的想像,這盤在香港文華東方酒店吃到的貴價小食威名遠播,是很多老饕心目中最好吃的海南…

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文華廳。米其林1星美食|香港文華東方酒店。將維港風光裝框成畫的頂級粵菜餐廳

位於25樓的文華廳,是香港文華東方酒店榮獲一星的粵菜餐廳,餐廳古色古香的空間設計,華貴典雅,牆上的絲綢畫、搪瓷漆、金色鳥籠造型燈飾,大紅桌巾……讓人有走進中國古裝電影情境的感覺。餐廳視野極佳,鏤雕著紋樣的木窗框,把現代香港摩天大樓群與維港風光裝框…

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川粵樓。中環半山(前三希樓)|辣鬼天堂。水煮魚是一絕

可能我說了句:香港人愛到台灣吃麻辣火鍋,台灣人到香港卻找不到好吃麻辣,文華東方酒店公關總監Jasper立刻推薦三希樓給我們,他說,這是香港很優質的川菜館,推薦三希樓的水煮魚、水煮牛肉、辣子雞,還貼心出借貴賓卡給我們,消費可以打九折。媒體團約一約3人成行,加上某位表弟加入…

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