永樂麵線。嘉義創意傳統小吃|從南門圓環搬到城隍附近

之前在嘉義南門圓環吃到的永樂麵線,原本在華龍粥對面,不同於傳統麵攤的視覺設計,吸引我的注意,一直掛在心上。最近跟蘭桂坊好友阿梅聊起,她說永樂麵線還不錯,剛好那陣子在嘉義閉關寫作,為了防疫都吃外帶,某天中午就一起在飯店吃永樂麵線。之後得知這家麵線攤搬家有了店面,從南門圓環…

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太和樟樹湖河津櫻穀王。嘉義梅山|2025阿里山賞櫻 #走拍達人旅行攝

根據「太和樟樹湖河津櫻穀王」官方網站,2025年1月19日的最新消息顯示,櫻花已開五成,即日起到農曆春節期間(約1月底)都適合上山賞櫻。太和櫻王是當地茶農從日本引進河津櫻樹種,栽植超過10年,並將櫻花樹旁的穀倉房,改建為古樸的「櫻穀王茶亭」,提供泡茶與咖啡服務,成為阿里…

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月乃井自製洋果子。草津溫泉湯畑的大正浪漫|優質手工甜點、柴燒窯烤披薩

位在草津溫泉湯畑旁的「月乃井餐廳」,洋溢大正浪漫風格的洋樓外觀,非常吸睛,進店後我被甜點櫃裡的糕點迷惑,點了一份草莓蛋糕慢慢吃,特意留一口給正在逛街的扛姐吃,因為,這可能是我近年吃到最美味的草莓卡士達瑞士捲。月乃井餐廳角落有一座柴燒窯爐,供應拿坡里披薩,要不是我們在這裡…

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FURUSAWA古澤溫泉。光葉館|可以跟秋田犬互動的療癒系旅館

來到秋田縣FURUSAWA古澤溫泉「光葉館」,雖然沒安排住一晚,卻在專人帶領下跟秋田犬近距離互動,是非常療癒的體驗。光葉館是一間結合當地自然美景、傳統溫泉文化與可愛秋田犬互動的溫泉旅館。引自FURUSAWA古澤溫泉的天然泉源,鹼性單純泉屬性,對皮膚有滋潤作用,也有助舒緩…

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秋田縣。陸奧雪國旅遊景點|美食。咖啡。住宿

秋田縣位於日本本州北端,西臨日本海、北與青森縣接鄰、東為岩手縣、東南為宮城縣、南面接壤山形縣,境內擁有日本最深湖泊:田澤湖與十和田湖。雖然是日本降雪量大的地區,卻也擁有豐富的温泉資源,境內的湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉等,都成為秋田知名景點。秋田縣森林資源豐富,秋田杉…

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北京羊肉串。嘉義文化路夜市外帶美食|4串150元。新疆孜然烤肉

位於嘉義文化路夜市、第三信用合作總社大樓前的「北京羊肉串」,主打源自新疆風味烤肉串,提供包括羊肉、牛肉、雞肉、豬肉、雞屁股五種串選擇,單買每串40元,4串特價150元,貌似價格不低,但據我在文化路夜市吃過其他類似新疆烤肉攤,相較之下,「北京羊肉串」的肉品品質與份量,才是…

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Bar Skitz過門。適合一個人前往的嘉義酒吧|生活情境淡出淡入的過場

Bar Skitz位於僻靜的嘉義中央廣場一隅,距文化路商圈不遠。店名源自SKIT一詞,是用來放鬆聽覺的「過場」音樂,有點像西餐主菜前的Sorbet,一個情境間的轉換。主理人小柒認為酒吧就像SKIT,是結束一天忙碌,先喝杯調酒再回家休息以沈澱心緒的「情境過場」,在庸碌人世…

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Bar door to dream。每三個月更換酒單|開到凌晨4點。嘉義打烊最晚酒吧?

開到清晨4點,可能是嘉義市打烊最晚的酒吧,使用設計感優質器皿裝雞尾酒,是Bar Door to Dream的一大特色,內行人一看就懂。店面從蘭井街搬到西榮街,除了調酒,也供應烈酒、無酒精飲料,另有客製化調酒,可依口感、口味、酒感、香氣、氣泡的不同喜好調配,還有一個最妙的…

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東京羽田日航都市飯店|搭接駁巴士到羽田機場只要8分鐘

若搭較早的班機從羽田機場飛回台灣,我前一晚會預訂羽田機場附近住宿,讓自己不疾不徐從容前往,無論2019年三月的東京賞櫻,還是2024年關東之旅,我都選擇入住東京羽田日航都市飯店,即使前一晚到深夜才進飯店,也不緊張,隔天睡到飽,搭飯店免費接駁車只要8分鐘就能到羽田機場,二…

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東京ONE@Tokyo。隈研吾監修設計旅店|頂樓露臺晴空塔Skytree夜景

從晴空塔押上站步行抵達只要5分鐘左右,日本知名建築家隈研吾操刀的ONE@Tokyo,位於墨田區押上一隅,鬧中取靜的老街區。屋頂可直觀Skytree晴空塔的夜景,是一大賣點。建築外觀與內裝都由隈研吾設計監製,最迷人的不只是大師監修下,材質混搭、空間規劃的思路與風格,還有傳…

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威風濃厚味噌拉麵。羽田機場24小時食堂|京急本線穴守稻荷站

去日本東京若飛羽田機場,遇到回程班機較早,我會讓自己在羽田機場附近住一晚。京急本線穴守稻荷站的東京羽田日航都市飯店,我就住過兩晚。這個小站越來越熱鬧了,走出車站就是便利商店,附近還有可退稅的藥妝店,餐廳有川菜、居酒屋、拉麵等選擇,還有24小時營業的威風拉麵,標榜濃厚味噌…

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李伯伯食堂。台東鹿野合菜餐廳|武陵綠色隧道超值烤雞、熱炒

李伯伯食堂位於台東縣鹿野鄉的武陵綠色隧道上,菜色豐富,價格平實,甚受當地人喜愛,附近就是2626市集,每個月雙數週的週六,下午2點至6點,可以來吃飯逛逛。李伯伯食堂的烤雞是招牌菜,望著黃澄澄的雞皮,就是讓人口水直流!我在台東鹿野有兩個「家」,一個是鹿野森活民宿,另一個是…

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山賓餐廳。阿里山人氣石頭火鍋|超過30年的家常風味

從阿里山火車站到山賓餐廳,5分鐘內步行可到,這是阿里山森林遊樂園區內的人氣餐聽,自1983年年創業,至今已超過30年歷史。從店面外觀招牌上的顯著字眼,得知山賓餐廳主打「石頭火鍋」,搭配特產虹鱒魚、竹雞、山豬肉、轎篙筍等山產料理。這裡的合菜價格十分親切,餐廳也特別重視環境…

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嘉義佳園汕頭火鍋。師承屏東新園|好肉、好湯、好料、自製沙茶

嘉義新榮路上的「佳園汕頭火鍋」,標榜「好肉、好湯、好料、自製沙茶」,師承屏東名店新園牛肉爐,古早味湯頭裡,加了畫龍點睛的扁魚、蝦米、酸菜、時蔬、豆腐、芹菜珠,肉品供應優質美國牛、日本和牛,以及台灣本產豬肉羊肉,更號稱備有約70種的優質火鍋料,自2011年在嘉義創業以來,…

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康威多愛膚人工皮。第一時間的防護|開箱我的旅行醫護包

經常出國旅行的我,有專屬自己的「行李箱小宇宙」。除了護照、手機、網卡、信用卡、現金之外,個人覺得最需要好好準備的,就是「健康醫護包」,因為出門在外,大部分物件都是身外之物,但身體出狀態、尤其是急症與創傷,卻是刻不容緩需要趕緊處理的危機。像我最近外出工作時被蒸汽輕度燙傷,…

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大麦小麦日式酒食。越夜越開醺|嘉義唯一SUNTORY神泡達人店

江湖傳說頂級神泡生啤,嘉義也喝得到!大麦小麦日式居酒屋,連年獲選SUNTORY認證神泡達人店,雖然創店的日籍主廚回北海道了,卻將手藝傳承給新的團隊,持續供應道地日本下酒菜,招牌餐點如:芥末章魚、照燒雞皮、高麗菜沙拉、各式串燒通通照舊。接手的阿都老闆原是大麥小麥熟客,因為…

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珍珍蚵仔煎海產粥。搬離嘉義文化路夜市|新址在民主火雞肉飯隔壁(裝修中 / 暫停營業)

以前偶到嘉義,會心心念念到文化路夜市吃珍珍海產粥,自從頻繁入住文化路夜市的蘭桂坊花園酒店之後,反而因為更有興趣探索其他美食,較少去珍珍吃宵夜了。最後一次品嚐,是2019年的年底……沒想到幾年沒吃,珍珍海產粥竟然宣佈搬離文化路,新址在民主火雞肉飯隔…

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雀榕咖啡 x 三星四季青花瓷|宜蘭安農溪落羽松秘境百年三合院 x 小時家民宿

安農溪這樣美,傳說中落羽松秘境田園邊藏著一處瓷繪、咖啡、民宿的複合式休閒聚落,「三星四季青花瓷」由百年三合院改造而成,除了是主人的創作空間,也設有賣場、體驗教室,同時延伸出另外2個休閒事業:提供手沖精品咖啡和精緻甜點的「雀榕咖啡」,這裡每日限定冰淇淋好吃極了。以及每日只…

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福坊炭烤酌酒。花蓮深夜食堂/居酒屋|迷人的雞白湯雲吞

那晚原本要去張震嶽的Komod’z谷慕滋小酒館,卻被告知歇業很久了,真可惜。在捷絲旅花蓮中正館櫃檯小姐推薦下,改到另一家營業至凌晨的居酒屋「福坊炭烤酌酒」,行前查詢網路評價,招牌除了炭烤串燒、手工料理與各種酒款,最吸引我注意的,是眾多網友推薦福坊的「雞白湯雲…

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