老龍師肉包。彰化三民本店|鹿港知名小吃、國宴美食

去年底到彰化擔任友善店家評審,在好幾個鄉鎮之間奔波,最難忘在鹿港小鎮的街道巷弄中,看到好多吸引人的在地美食,卻因爲行程匆忙,無法一一品嚐,經過「老龍師肉包」時,在地夥伴看出我想吃的慾望,立刻安慰我:老龍師在彰化市也有分店,回程再去買!很開心,還是嚐到了曾於2002年被列…

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洪牛土產牛肉湯/牛肉鍋。近嘉義文化路商圈|特色餐點:哇沙米生牛肉與辣炒鳳尾筋

從幾位愛吃牛肉的好友口中,得知「洪牛土產牛肉湯」,在各方面有不錯的口碑,某天獨自一人上門,先點碗牛肉湯嚐嚐鮮,搭配牛肉炒麵增加飽足感,初訪感受,「洪牛土產牛肉湯」雖非最頂的牛肉料理店,但質量平均分數確實還不錯,不久又帶兒子上門吃牛肉爐,還點了之前想吃招牌辣炒鳳尾筋、哇沙…

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嘉義火鍋。食記22家|牛/羊火鍋、涮涮鍋、薑母鴨、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、蔬菜鍋(持續更新)

因為緣分之故,嘉義美食成了我深耕的題目,一時興起,翻看舊文,發現在嘉義雖然只吃過幾家火鍋,但每一家各有特色。把這幾家火鍋店彙整在這篇文章中,希望拋磚引玉,引出更多嘉義優質火鍋店來。之所以喜歡撰寫、分享嘉義文章,正因為在地人非常願意跟我們互動交流,超愛嘉義。 嘉義食遊彙整…

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花蓮海岸路美女臭豆腐|在地人帶路美食。大腸麵線真美味

多年來,總是各地旅行的時候,刻意找臭豆腐來吃,各地好友就開始熱心帶我吃「當地人推薦的臭豆腐」,這家位於海岸路上的臭豆腐,是花蓮好友地中海戀人民宿主人小白與虹谷帶路推薦,當時這家店還沒有店名,招牌是臭豆腐、大腸麵線、炸大腸,當時我對料豐味美的麵線,還有美女老闆娘們留下深刻…

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花蓮咖啡。27家食記|輕食早午餐、甜點下午茶 (持續更新)

花蓮,是全台灣在我心中特別壯闊,別具療癒氛圍的地區之一。這座依山傍海的觀光大縣,不只擁有不輸國外的自然絕景,也有不少風格獨具的咖啡館、早午餐店與甜點空間,為旅行增添溫柔的生活感。我在花蓮旅行的足跡遍及市區、鄉鎮,這篇文章精選27家走訪過的花蓮咖啡店,從老屋咖啡、手作甜點…

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鄒族戰祭聖地:全台唯二KUBA庫巴男子集會所|達邦日警官舍、鄒族傳統家屋

相傳在鄒族的創世神話中,天神用雙腳踏出兩個最初的足跡,造就今日的特富野與達邦部落。這兩處高海拔聚落不僅是鄒族歷史文化的發源地,更擁有全台唯二KUBA庫巴男子集會所。兩個部落距離不遠,由特富野步道相連,繞行一圈差不多一個多小時。這篇文章除了分享鄒族戰祭聖地「KUBA庫巴」…

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阿里山咖啡之旅。9個部落5條一日遊路線|北緯23.5度的世界水準

因為撰寫《阿里山!出杯》台灣咖啡主題書,我走訪阿里山區數個咖啡莊園,深入了解到由茶農、二代轉型的咖啡開墾故事,讓我最印象深刻的,莫過於鄒族族人以優質精品咖啡,站上世界舞台的夢想。觸動我想整理這篇以阿里山咖啡為主題、搭配九大鄒族部落的旅遊路線,9個部落,5條路線,帶大家深…

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SipSip Bar & Restaurant。亞洲風格創意餐酒料理|華山文創園區美食

昨天下午到華山光點連看兩場電影,在影片換場短空檔,為了找杯冰咖啡,意外被「SipSip Bar & Restaurant」吸引,在等咖啡的時刻,我注意到這家餐廳的空間頗有特色,菜單上有一些創意餐酒,讓我決定電影散場後過來吃飯喝一杯。在店員推薦下,我點了一道「剝皮…

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婁燁的電影《頤和園》。2006坎城影展入圍競賽片|分手吧,因為我離不開你

終於趕上婁燁的《頤和園》,據說是倒數第二場,快下片了。傳說的大尺度,個人覺得還是李安的《色戒》厲害多了。至於片中的六四場景,在婁燁風格的搖晃鏡頭下(真的會頭暈),升高了青春愛戀的躁動與悲壯,與《傾城之戀》故事裡「香港的陷落成全了她」那般亂世情緣不同,《頤和園》是一首青春…

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台北涼麵。松山區食記11家|附錄嘉義白醋涼麵、日韓冷麵、超商涼麵 (持續更新)

我是屏東出生的孩子,生長於適合吃涼麵、涼拌菜的南國,本身很喜歡吃麵食,但對麵條的Q度特別執著,因而點餐時經常選乾麵優於湯麵,甚至對於涼麵、冷麵的熱愛,也跟這個情結有關。麵條冷冷吃,甚至冰鎮過,更Q了!最近因宅居防疫,每天搜尋外帶美食,赫然發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區…

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公園老店涼麵。嘉義45年懷舊滋味|白醋涼麵、肉羹是招牌

陸續在嘉義市收集白醋涼麵,這家創立於1980年的「公園老店涼麵」,跟我很喜歡的公園火雞肉飯,曾一起在嘉義中山公園附近做鄰居,如今雖各自遷移,卻都保留當年以地標命名的店名,也算是嘉義市城區演變的見證與紀錄。標榜使用由老麵發酵麵糰製成的寬版意麵跟油麵兩種選擇,醬料在麻醬的比…

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南京東路蘭花亭便當。熱門菜色推薦|評價兩極的原因 (持續更新)

之前疫情期間收集不少松山區外帶美食,吃了好幾家便當,每吃一家就在心裡跟蘭花亭便當作比較,搞得我們,其實已好久一陣子沒吃了,食慾又被勾出來,忍不住又去買來吃,鹹豬肉便當(100元)還是那麼下飯啊!吃的時候順便查看蘭花亭google評價,果不其然,評分超低的!細看評論,評價…

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劉媽媽涼麵。重蒜濃厚麻醬系|只賣宵夜與早餐的台北涼麵店

最近搜尋家附近外帶美食,發現松山區簡直是台北涼麵一級戰區,連屏東任家涼麵到台北拓點,都落腳民生社區。本文分享的劉媽媽涼麵,距離柳家涼麵、陳家涼麵都不算太遠,這三家營業時間相當特別,有專營宵夜場的,還有24小時營業的,幾家店舖用涼麵撐起松山宵夜一片天。三家各有支持者,但劉…

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任家涼麵。台北民生社區分店|屏東女兒重溫北漂家鄉味

任家涼麵,在屏東是赫赫有名的眷村小吃店,我從小吃到大,但都是吃外帶。因勝利路距離我屏東家有段距離,回溯往昔,並不算常常吃,而是偶爾嘴饞時,派家人去買回來打牙祭,在那個沒有宅配的年代,在外地工作的哥哥姐姐,離開屏東前,常常整批幫異地同鄉團購家鄉味。得知屏東任家涼麵到台北民…

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廣一涼麵。公園魷魚羹|與小籠包並稱龍城市場美食金三角

台北龍城市場美食街裡,最有名的就是上海小籠包,還有它對面的廣一涼麵、公園魷魚羹,這三家食攤被譽為龍城市場美食金三角。小籠包、涼麵跟魷魚羹之前可內用,曾看到不少網友說,市場裡有冷氣,用餐環境還不錯。現場有塊招牌,大大的涼麵二字下方寫著:涼麵與魷魚羹禁止顧客外帶上海小籠包入…

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柳家涼麵。蒜味鮮明的重口味風格|晚上9點半開賣的人氣宵夜

柳家涼麵從晚上10點半賣到凌晨4點半,是台北市松山區深夜時段的人氣宵夜,上網搜尋關於柳家涼麵的討論,最多是關於「麻醬濃淡」口味的差異看法,算是一家很有話題的台北特色涼麵店。柳家涼麵創業於1963年,名符其實的老店,在當年八大行業蓬勃的時空背景下,台北都會精彩夜生活,造就…

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阿成川味涼麵。 就要與眾不同|皮蛋特調涼麵。四合一綜合湯

注意到八德路三段的阿成川味涼麵,是因為聽說有加皮蛋的特調口味,誘人嘗鮮!最近試過幾家松山區涼麵名店,遇到所謂川味涼麵,特別想比較一下,感受其中差異。店名主打川味涼麵,但阿成供應的餐飲品項非常豐富,跟大部分涼麵店很不相同,還有碗粿、肉粽、肉羹、排骨、澎湖小卷等,涼麵除了川…

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謝家川味涼麵。291巷菜市場裡的家常麵館|南京三民站美食

台北南京東路5段291巷,中午前是菜市場,下午後是小吃街,因地緣關係,我們差不多吃遍了吧!但謝家川涼麵這名號,竟讓我感到茫然,怎麼沒聽過?直到兒子去拍回店面場景給我看,我才恍然大悟,原來是這家啊!雖然因為在巷尾,不常吃,但確實曾去吃過麵,只是從前不知這家麵店以涼麵出名,…

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陳家涼麵。南京三民站評價兩極宵夜|營業時間超過18小時

位於中華開發旁邊123巷的陳家涼麵,是捷運南京三民站附近的美食名店,也是我跟家長偶爾會吃的宵夜,路線永遠是先去六星集按摩,再去陳家涼麵填補空虛,說有多美味也誇張了,沒有特地專程踩點的必要。但若因為這家店太有名,用高標準檢視給予負評,我也不是太認同,畢竟,還是鄰近我家味道…

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