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微雨轉晴的天氣，走進台北新板希爾頓酒店，在大廳遇見總經理Scott Thomson湯思嘉先生來打招呼，我告訴他，20年前曾在台北火車站前的希爾頓飯店舉辦婚宴，他聽了很驚喜，跟我說：歡迎回來。睽違15年後，希爾頓重回台灣市場，落腳新北市板橋，我也忍不住想跟希爾頓酒店說：歡迎回歸。首圖天空泳池，是開幕後的熱門話題，對我來說，台北新板希爾頓酒店的魅力特色不僅於此，值得細細品味。
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2019年6月遊記
適逢希爾頓Hilton Worldwide一百周年，
坐落板橋的台北新板希爾頓酒店，
成為該集團全球百年慶開幕的第一家酒店，
全館共31個樓層，館內規畫400間客房，
還有獨棟三層樓的宴會廳、
兩間餐廳、大堂酒吧與行政酒廊。
身為老朋友，
簡單分享我眼中值得比讚的10大特色。
特色1｜追溯台北起源的藝術觀
我一向對於飯店旅宿的美學設計感興趣，
走進台北新板希爾頓酒店，
除了溫馨歡樂的100周年慶祝布置之外，
公共區域、走廊、
甚至客房內的藝術裝置都各有巧思。
創意圍繞大稻埕及板橋林家花園2大主軸，
以不同媒材表現「河川」與「園林」，
追溯大台北發跡繁榮的起源，
大廳櫃台「現代條碼」意象，
象徵老城市與時俱進的脈動。
旅宿設計美學的「在地觀」是很值得喝采的，
彰現飯店也自許身為旅遊平台的定位。
特色2｜希爾頓的堅持：Serta床墊、瑰柏翠洗漱用品
百年歷史的希爾頓酒店集團，
旗下擁有14個品牌，
在世界106個國家和地區，
擁有超過5,400家酒店，近88萬間客房，
各地希爾頓酒店因地制宜，各有風貌，
但不變的堅持就是，
客房全部採用美國知名Serta床墊，
以及瑰柏翠（Crabtree & Evelyn）洗漱用品。
那天晚上我們就在具有專利「連續彈簧」
的床上酣眠，
伴隨馬鞭草薰衣草的安神清香，
睡到最後一刻才趕去吃早餐。
我格外要讚嘆希爾頓客房的浴缸，
浴缸本身不稀奇，浴缸上的架子才是寶，
有了這個架子，放手機、ipad，
觀劇玩手遊都不怕進水，
經常在國內外住飯店，
有這樣貼心配備的並不多見。
特色3｜沈穩不失時尚感的客房設計
內嵌在床頭板上的霧金閱讀燈，
我初見還以為是觸控開關，後來才發現玄機，
按下後會彈出可調整角度的閱讀燈，
這個設計我太喜歡了，既美觀又不佔空間。
我們入住的卓越套房，有個小客廳，
有迎賓水果、
Mini Bar膠囊咖啡、TWG紅茶可享用，
客廳與臥房各有一台電視，
那晚我提早睡了，
老公就獨自在客廳觀看影視節目。
特別喜歡茶几上的鎢絲燈，
還有像個小提箱的單椅，彷彿是把旅行背袋
裝飾到可移動的小沙發上，很有趣。
台北新板希爾頓酒店28樓卓越套房，
有三面落地觀景窗，視野特好。
辦公座椅包覆度極佳，坐一整晚寫稿也不累，
邊寫邊望著夜幕低垂，美麗的板橋街景，
回想起年少時對板橋初見印象，滄海桑田，
現時大躍進式的成長，不是當年可以想像的。
浴袍、保險箱、各類高級酒店應有的設備，
新板希爾頓酒店樣樣不缺。
特色4｜少見的3人客房
經由飯店公關人員導覽，參觀了一些房型，
印象最深刻的，是這家飯店竟規劃了3人房，
導覽人員說，這個房型最受日本商務客歡迎，
尤其房內還有獨立更衣間，
以及全館少見的景觀浴室。
特色5｜尊榮享受的行政酒廊
若說希爾頓全館我最愛的空間
就是27樓的行政酒廊，
大家立刻明白我是個懶鬼加愛吃鬼。
那天還巧遇快樂雲夫婦，聊得很開心，
但打完招呼後，我們就老夫老妻各自約會了。
只要入住台北新板希爾頓酒店行政套房，
就可以享用27樓行政酒廊
全天候咖啡茶與軟性飲品供應服務，
以及每日05：30PM~08：00PM 的
歡樂時光(happy hour)，
提供精緻輕食、甜點及酒精類飲品，
有紅酒喝真是太好了。
飯店供應的歐陸式自助早餐，
可以選擇在此享用，也可以到
3樓悅市集 Market Flavor有更多選擇。
像我們這種睡到最後一刻才吃早餐的，
行政酒廊的精緻餐檯，肯定最完美。
行政酒廊有花園露天席，視野開闊，
可惜當天天氣不好，無法浪漫一下。
特色6｜這家飯店的甜點很對味
入住希爾頓飯店期間，
我最享受的美食就是甜點，
無論是27樓行政酒廊的happy hour或早餐，
我都把大部分的胃囊留給甜點主廚的手藝。
尤其招牌慢煮糖漬檸檬太美味了，
忍不住幫這道甜點寫了一篇專文。
★全文分享★ 慢煮糖漬檸檬太美味了。台北新板希爾頓酒店｜耗時18小時製作的主廚招牌甜點
大堂酒吧逸廊 Sociability
營業時間｜07:00-11:30、17:00-19:00
特色7｜中西兼具的餐廳美饌
這是台北新板希爾頓酒店的百匯自助餐廳，
供應中西式豐富美食，那日參觀時，
看到有螃蟹吃到飽，還有專門的甜點吧，
希望有機會可以帶小孩來大吃大喝一番。
3樓悅市集Market Flavor
營業時間｜早餐6:30-10:30、
午餐11:30-14:00、晚餐18:00-21:30
由行政副主廚杜日福 Ricky Tu領軍，
青雅中餐廳以台菜、粵菜料理為主。
據說青雅中餐廳的招牌佳餚是黃金燒鵝，
選用台灣在地飼養90天的鵝烹製，
因為料理過程耗時耗工，必須事前預約。
常常感嘆台灣沒有好吃的燒鵝，
希望有機會可以嚐嚐。
當天我們就在青雅中餐廳享用晚餐，
2個人吃飯很難點菜，
選擇「青雅套餐」(NT$1,900)，
一人一份最簡單。
4樓Qingya青雅中餐廳
營業時間｜午餐11:30-14:30、
晚餐18:00-21:30
特色8｜三層樓獨棟宴會廳
前面說到，
我20年前是在希爾頓酒店辦婚宴的，
參觀宴會廳時，內心百感交集，
一轉眼，我2個孩子已經是大學生了呢。
數年前，我還在從事精品公關業，
常常進出五星級飯店，像這樣格局方正的宴會廳，
也是拿來辦活動的好選擇。
特色9｜24小時景觀健身房
在飯店從下午吃到晚上沒停過，
如果有羞恥心(我承認我沒有)，
應該到健身房消耗一下，
位於頂層31樓的健身房，設有大落地窗，
可以一邊運動，一邊欣賞風景。
特色10｜屋頂露天景觀水療游泳池
希爾頓酒店2018年年底開幕時，
臉書就被這座新北市最高游泳池給洗版了。
如果我身材夠好……
一定也要逼老公幫我拍個偽網美照上傳打卡啊！
游泳池開放時間｜7:00-21:00
台北新板希爾頓酒店 (Hilton Taipei Sinban)
新北市板橋區民權路88號
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本文為希爾頓酒店邀稿。
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