八伍邸。熊本古民家居酒屋｜陶板玉子燒美味難忘

八伍邸旬彩料理就在熊本最熱鬧的地段，距離熊本日航飯店走路1分鐘可到。觀光客來到這一帶，光上下通就夠吃夠逛了，我竟能走進這家餐廳吃飯，當然是拜當地人所賜。2018年年初，我受邀前往熊本參觀朵茉麗蔻藥彩工園，採訪完畢，晚上就在這家百年古民家居酒屋聚餐。八伍邸主要供應以熊本當地食材製作的旬食料理，這餐飯最難忘的就是陶板玉子燒。

 

✈️九州食遊預訂 ➡ Klook。KKDay

⛄️日本網卡eSIM ➡ KKDay

🔥熱門推薦 👉 2024日本溫泉100選

🏮訂房比價 ➡ Booking。Klook。嚴選溫泉旅館

 

 

說起熊本鄉土料理的經典美食，

除了馬肉，還有我很喜歡的芥末蓮藕。

 

那趟旅程，扛姊被我帶壞了，

徹底愛上日本的生雞蛋拌飯，幾乎餐餐要吃，

席間，我開玩笑聊起這件事，

岩田先生說，他個人覺得最美味的生雞蛋拌飯就在熊本。

 

八伍邸有個特色，

某些菜餚會放在燒熱了的陶板上，

端上桌時湯汁滾燙著冒煙，道道誘人，

其中，陶板玉子燒更是特別，

用高溫的陶盤裝盛，上桌時由服務人員淋上高湯，

玉子燒分原味與明太子口味，吸飽了高湯湯汁，美味銷魂，

是當天最難忘的特色料理。

 

空間是古民家居酒屋，餐食卻和洋交融，

也吃得到義大利麵、西式甜點，很有意思。

 

八伍邸 （ハチゴテイ）

熊本県熊本市中央區上通町5-41

096-324-8505

午餐11:30～15:00（LO14:30）

晚餐17:00～24:00（LO23:00）

http://hachigotei.jp/

 

熊本出發｜天草出海看海豚、溫泉一日遊（中文預約）

 

 

九州飯店實住分享

 

JR三角線

 

熊本咖啡館

 

上網訂購從福岡出發的九州巴士一日遊｜湯布院、黑川溫泉，

有專車、有導遊、一且都安排好，

安心遊玩即可(售價以官網為準)。

 

 

九州飯店實住分享

 

JR三角線

 

✈️ 班機查詢 ➡ 機票。機＋酒

🏮熊本訂房比價➡ Booking。Klook

🔥熱門推薦 ➡ 免稅購物。嚴選溫泉旅館

 

熊本縣延伸閱讀

熊本建築傑作。海角金字塔｜三角港。三角駅 (交通建議)

熊本。人氣蛤蜊湯定食しらぬひ亭｜不知火温泉道の駅。不知火橘冰淇淋

熊本絕景。阿蘇大觀峰｜遼闊草原拍個人寫真、落日美景｜九州自駕

大津熊本機場光芒飯店｜美好的中繼站

九州豬排連鎖餐廳。とんかつ浜勝｜熊本大津迷航覓食記

熊本名物與我：朵茉麗蔻、熊本熊、不知火菊(橘)、阿蘇伏流水

 

熊本市延伸閱讀

我的美肌旅程表在熊本｜朵茉麗蔻為什麼沒有實體店鋪

阿蘇山腳下的再春館製藥所、藥彩工園參觀有感

Kuma Bar。熊本熊主題居酒屋｜什麼是球磨燒酎？

扛姊的一蘭拉麵初體驗｜熊本下通店。24小時營業

黑亭。雙蛋黃叉燒拉麵｜正宗熊本拉麵有什麼特色

熊本咖啡館｜食記總覽

 

延伸閱讀

九州飯店｜實住分享

日本設計旅店20家分享｜Design Hotels in Japan

東京住宿推薦｜商務飯店、青年旅館實住分享

高松住宿推薦｜商務飯店、青年旅館實住分享

日本青年旅館｜Hostels、Share Hotels

 

 

瑪格其他社群平台

☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID｜margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿」

 

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道」

 

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

瑪格GO好康社群
➡ FB社團。LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]

延伸閱讀

• 天草半日遊。不分季節出海賞海豚成功率達98%｜中文網路預約。交通建議
• 熊本貓島。貓跟島民一樣多｜百年湯島燈塔戀愛聖地 (交通建議)
• 小松屋渚館。天草海景溫泉飯店｜晚餐整尾真鯛生魚片好奢華
• Plate cafe Lisola 海景咖啡餐酒館。天草美食休閒購物商場｜剛出爐海鹽麵包的銷魂美味 (交通建議)
• 熊本三角線景點美食住宿。宇土半島、天草｜九州深度之旅(2019.6.20更新)