坐在美術館裡的餐廳吃著宛如藝術品的日式便當,回望牆上掛著Andy Warhol的版畫作品Flowers,美好的餐食與環境氣氛,是我2014年初訪直島Benesse House Museum時,最難忘的一幕景象。館內這家日本料理的店名是「一扇」,雖然只是吃便當,但無論是餐具器皿、食物裝飾擺盤、料理本身,都非常有水準。尤其便當上放了一片紅葉、一張寫著「霜月」的紙片,極富詩意。
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(照片來自官網)
一扇位於Benesse House Museum地下室,
坐在座位上不僅可欣賞室內藝術品,
還可遠眺瀨戶內海自然美景,
餐廳除了提供早餐、午餐的時令菜單,
還可預訂以瀨戶內海海鮮製作的懷石料理晚餐,
(房客優先)。
這樣一個日式便當,日幣¥2900,
我猜很多人會嫌貴,
但若是在安藤忠雄Benesse House美術館吃到的,
是否可以比較釋懷?
看看這些餐具有多美,
害我醬油也捨不得沾、蒸蛋也捨不得吃…..
旅伴說唯一要詬病的,
就是:竟然提供衛生筷,
這個細節確實是掉漆了。
餐後,服務人員端來附餐甜點與熱茶,
這枚超美味的和菓子,
是這餐飯最完美的註腳,超難忘。
一小球柚子果凍,配著茶、捨不得吃完,
品嚐時,留戀地享受著柚子果粒
在口中蹦開爆漿的美妙滋味。
再次印證,只要有「柚子」元素的餐點,
無論是酒水、甜點、甚至火鍋,都是好好味。
一扇 日本料理
直島Benesse House Museum B1F
營業時間 早餐:7:30-9:30
午餐:11:30-14:30(最後點餐:14:00)
晚餐:18:00-19:45/20:00-21:45(房客優先)
http://benesse-artsite.jp/art/benessehouse-museum.html
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