藏味日式料理，是宜蘭壯圍的低調美食，我在宜蘭走跳多年應該有耳聞，結果卻一無所知，後來才知道老闆因為健康緣故從桃園搬到宜蘭來，希望在更慢的節奏中經營餐廳、平穩過生活。感謝The One Villa，樂灣頂級渡假會館管家月明帶路，讓我們有機會品嘗到這家低調的宜蘭美食，這一餐品嚐到新鮮食材與老闆的好手藝，很滿足，我家小孩大愛海陸牛奶鍋，不僅整鍋吃光光，還續湯、續高麗菜……
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海陸牛奶鍋 NT$480
天冷時，熱呼呼來一鍋，世界真美好。
初時看到這一大鍋，有點納悶，不吃日本料理嗎？
這一鍋份量真不小，光吃這樣就飽了吧！
沒想到海陸牛奶鍋
好吃到讓我家小孩發揮超強戰力，
不僅吃了其他的好料，還一碗接一碗的喝湯吃料。
牛奶鍋有專屬醬料，但我們都覺得單吃就美味。
小菜招待
烤日本青魽下巴 NT$280
喜愛膠質、愛吃烤魚下巴的朋友，
看到這樣的佳餚，應該口水流到下巴了吧！
頂級生魚片NT$280
三樣魚生新鮮味美，干貝刺身最是美好。
焗烤大蝦NT$280
加上青醬的焗烤，香氣更濃郁，大蝦鮮美可口。
蛋酥十錦菜湯 NT$180
這應該是宜蘭名菜西魯肉的致敬版吧！
烤羊排 NT$200
吃到這裡，大人立馬有「來杯啤酒吧！」的感覺。
波菜炒牛肉
這道不知正確名稱與價錢的炒牛肉，
是我當日最愛，
醃製入味的牛肉，部位與切工都好，
入口是滿滿的牛肉香與肥瘦合宜的肌理口感，
搭配下方枝葉豐厚的波菜同吃，
解膩又有層次，大愛。
醬燒小卷 NT$240
下酒菜無誤，加點啤酒是對的。
龍蝦沙拉手卷 NT$50/卷
從大蝦吃完就喊著吃不下的一家人，
還是默默把自己的手卷解決掉了，
這應該是小孩第一次吃包了龍蝦的手卷吧！鮮美。
水果招待
藏味日式料理位於壯圍國中對面，
是在地人帶路的低調美食，
據說未來會與The One Villa樂灣會館合作外燴，
我個人非常期待，
希望下次再到樂灣可以吃到藏味的好料。
藏味日式料理
宜蘭縣壯圍鄉富祥路589號
0939155959
https://www.facebook.com/KuRaAZi/
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