之前在嘉義南門圓環吃到的永樂麵線，原本在華龍粥對面，不同於傳統麵攤的視覺設計，吸引我的注意，一直掛在心上。最近跟蘭桂坊好友阿梅聊起，她說永樂麵線還不錯，剛好那陣子在嘉義閉關寫作，為了防疫都吃外帶，某天中午就一起在飯店吃永樂麵線。之後得知這家麵線攤搬家有了店面，從南門圓環遷址到吳鳳路上、城隍廟斜對面。有機會要挑戰傳說的「皮蛋麵線+香菜」。
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清麵線 大40元、小30元
只因蘭桂坊花園酒店早餐太豐盛，
我根本不餓所以點了清麵線。
事實上，我本是清麵線的愛好者，
永樂麵線的湯頭不錯，芡也清爽，
鮮明的柴魚風味，略帶甘甜，
對我來說麵線略偏糊爛，不太愛。
綜合麵線 大60元、小45元
這碗是阿梅吃的，有蚵有大腸，
大腸看起來乾淨且入味，
鮮蚵個頭不小，樣態飽滿。
也許下次可以試試吃這款！
永樂麵線
嘉義市吳鳳北路161號
0978 065 985
11:30- 19:30
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