森高砂咖啡。大稻埕老屋欣力|市定歷史建築黑美人大酒家

昨天順路經過大稻埕森高砂咖啡,進去點了一杯來自嘉義阿里山的日曬處理冰咖啡,入口前,咖啡香氣撲鼻 (喝之前聞香是一大享受,我超愛),入口後,是我喜愛的明亮微酸、微苦回甘,風味層次豐富,真好喝!買單離開前,順手買了幾包耳掛式咖啡,支持台灣咖啡,支持好店。根據官方粉絲專頁的簡…

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百年京町屋咖啡。Cafe Bibliotic Hello|為了露出挑高書牆把一樓天花板拆了?

臉書有個很棒的功能,當你讚了某一家京都咖啡館,它會推薦更多類似的粉絲專頁給你,很快得到相關情報,我會知道Cafe Bibliotic Hello,就是這樣來的。雖然去之前就知道這家咖啡館有一面超厲害的書牆,到現場親眼觀看,仍驚喜得肅然起敬,厲害的並非書牆本身,而是為了露…

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京都百年茶筒另一章:開化堂咖啡 Kaikado Café|優質工藝雲集、精品中的精品

本來完全是衝著開化堂的手工茶筒而來,誰知道,竟在這裡遇見京都之旅最合我口味的一杯咖啡,京都開化堂不是賣茶罐的嗎?咖啡怎麼那麼厲害?而且不只咖啡厲害,茶飲甜點、餐具環境無一不精緻優美,京都優質工藝雲集,是咖啡館精品中的精品。讓我一待就是大半天,耽誤了原訂要去茂庵的時間,還…

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京都隱世咖啡。二条小屋|手沖、輕食、立飲咖啡小酒館

太酷了,真的是一間小屋耶!當我循著導航在二条小屋附近團團轉約10分鐘,怎麼也找不到這家咖啡館,卻因為誤入停車場,猶如秘境奇蹟一般,二条小屋忽然矗立在我面前,那麼可愛,大隱隱於世,一個夢幻的存在,進門前大概在心裡驚呼了10次:真的是一間小屋耶!在台灣旅行,遇到叫什麼小屋的…

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台南鰻丼作。產地直送職人炙燒|最難忘那一碗鰻魚骨湯

帶路的威宏說,這家鰻丼作日式料理評價兩極,但他喜歡,我吃完招牌鰻魚飯之後,忍不住想說,可以只花390元在台灣吃到水準還不錯的鰻魚飯,很幸福了。我在東京隨便吃,都要2000日幣以上,不見得都合口味,唯一完全無法比的就是白米飯,每次在台灣吃鰻魚飯的遺憾,就是吃不到與蒲燒鰻魚…

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日本三大:會津田島祇園祭|日本第一花嫁行列、喧嘩屋台、孩童歌舞伎

三訪福島行程重頭戲,就是參加每年7月舉行的會津田島祇園祭,這項傳統祭典長達800年歷史,與京都祇園祭、博多祇園山笠並稱為日本三大祇園祭,被日本政府指定為國家重要無形文化財。會津田島祇園祭的重頭戲,是由當地30名女性以日本傳統新娘打扮組成的遊行隊伍,手捧著七樣「行器」供品…

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會津鐵道之旅|從湯野上溫泉站到會津田島站,飽覽福島鄉野風光

三訪福島,離開大內宿之後,從日本唯一茅草屋頂車站:湯野上溫泉車站,搭乘會津鐵道東武日光,前往參加會津田島祭的這段旅程,車程大約半小時,沿途風景令人心曠神怡,可以拍到這麼漂亮的景色,要謝謝列車駕駛歐吉桑,他一直示意我可以站在窗景第一排拍攝,還挪走了他的公事包,讓我更好站。…

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三澤屋大蔥蕎麥麵。福島大內宿人氣名店|蕎麥麻糬令人驚喜

福島大內宿三澤屋的大蔥蕎麥麵,是我心中最美味蕎麥麵之一。與超愛的高遠そば ますや燒味噌蕎麥麵並列,巧合的是,這兩家同樣系出長野高遠蕎麥麵。高遠蕎麥麵來到福島大內宿,慢慢發展成用大蔥吃蕎麥麵,也稱大內宿蕎麥麵,源自長野的蕎麥麵流傳到福島,發揚光大變成地方美食,用蔥當筷子吃…

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青山食藝。宜蘭無菜單創意料理|環境、菜色、服務均優的聚餐好選擇

 宜蘭美食以「無菜單創意料理」名聞遐邇,標榜寬闊自然的用餐環境,物超所值在地食材,以及端出來讓人Wow!驚呼的創意擺盤為最大特色。在這些創意料理餐廳中,「青山食藝」是我口袋名單的首選,因為曾看過好友宜蘭扛霸子紫色微笑的食記,讓我印象深刻,他說青山食藝燈光美、 氣氛佳、菜…

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名古屋設計飯店HOTEL RESOL NAGOYA|美式復古與法式時尚交融的風格旅宿

走進HOTEL RESOL NAGOYA(名古屋Resol飯店),感受是一家充滿設計感,滿是音樂、美術、建築等藝術DNA的飯店,是由連鎖品牌的老飯店所改建,從門口、玄關、接待大廳到房間內部,展現設計的巧思與美感,二樓的書籍擺設,看得出主事者或設計師的藝術涵養,處處驚喜。…

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京都四条。麺匠たか松|自製全麥麵條,清爽的魚介系沾麵四吃

入住四条烏丸M’s Est飯店,麺匠たか松在附近,不費吹灰之力就發現了它,當時並沒管什麼網路評價,單純就是餓了想找地方吃飯。沒想到運氣真好,是一碗很有特色的美味沾麵。標榜自製的全麥麵條,麥香濃郁,回味無窮,細麵沾著「應該是我吃過最清爽的」雞汁魚介湯頭,風味甚…

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京都野菜吃到飽。賀茂都野菜 (四条烏丸)|京都小農食材老屋餐廳

離開京都前,我特地到飯店附近的賀茂都野菜用餐,心心念念是因為早晨出門時,發現這家老屋餐廳大排長龍,引發我的好奇心,於是先拍下門面照片,決定離開前若時間許可要去嚐嚐看。記得那日在餐廳門口買餐券,我很白癡的處於狀況外,竟然用英文問老闆:有什麼推薦好料?至今回想老闆那欲言又止…

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名鐵地下街美食|天八食堂品嚐名古屋炸蝦、鰻魚飯三吃

都說炸蝦是名古屋名物,一看果然尾巴翹好高XD!據說這樣的造型是向名古屋城最屋頂上的金鯱致敬。除了炸大蝦,我還品嚐了炸小蝦,香酥鮮脆,是絕佳下酒菜,名古屋炸蝦名聞遐邇,不僅在中部機場買當地特色商品,都可以看到炸蝦圖案的錢包,電視劇《偽裝者》裡面也有一段火車與名古屋炸蝦的劇…

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三顧之緣。我與名古屋城最近的距離

去了三次名古屋,這是我最接近它的一次,也算我們緣分未到,前年初訪與去年二訪,都無緣相見。今年三訪,專程過去,卻因為超過參觀時間,不得其門而入,原本想:也沒關係啊!我們不一定要進城,繞著在外圍仰望欣賞也是可以的(尤其屋頂上的兩隻大金鯱),誰知道名古屋城被外圍的綠樹與庭園包…

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全台灣最迷你的誠品|誠品青春商號@台南比漾正興貨櫃市集(至2018/2/28期間限定)

全台灣最迷你的誠品書店,今年7月出現在台南比漾正興貨櫃市集,剛好安排了偷閒、放空、訪友的幾天府都假期,拜託好友威宏載我們去正興街湊個熱鬧,載我們前去的路上他說,已有五年沒開車上這條路了……正興街觀光人潮帶來的商機,確實讓在地人又愛又恨。台南BEY…

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薛榮興西點麵包店。宜蘭舊城區百年糕餅|凸餅、鴛鴦餅經典古早味

「薛榮興糕餅行」是宜蘭市老字號的百年糕餅店,創立自西元1888年,第一代於現址由薛阿婦命名「薛合記」,是生意鼎盛的雜貨店。第二代薛榮鏘先生增開糕餅製作業務,改定名為「薛榮興」,舉凡各式傳統糕餅,應有盡有;其中又以現已罕見的凸餅、鴛鴦餅、麵茶、平沙餅(小月餅)、糕仔…等最…

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