心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

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心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

又到了適合冬令進補的時節,想起去年底,為了進行嘉義美食地圖造訪的一家餐廳:隱藏在永昌堂蔘藥行2樓的心宜草堂,令我驚訝的不僅是這家食堂供應的溫補餐點款式豐富,一樓中藥行什麼都賣,以及整家店古色古香的特質,都讓我再幫嘉義加分,中藥行附設餐飲並非先例,養生食補餐廳更比比皆是,但類似永昌堂蔘藥行與心宜草堂這樣的規模與特色,目前全台灣我還想不起哪裡有類似的?

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心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

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我想永昌堂蔘藥行肯定是當地富有人家,

樓房整棟蓋,一、二樓是藥房與店舖,樓上應是住家,

最特別的是,連樓房都特別設計、古色古香,

經過這一代應該很難不被這棟房子與一樓門面吸引。

進入中藥行,往內走上 2樓,就是心宜草堂。

 

心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

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心宜草堂不僅規模、氣派讓人眼睛一亮,

Menu上多元化的食補餐點選擇,更讓人三心二意起來。

自小,我父母就有吃食補的概念,

所以藥膳入菜對我來說,接受度很高。

不過,畢竟以藥入菜,若用餐時身體有狀況,

建議可以詢問服務人員。

 

心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

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套餐上菜前,沙拉水果先來,

水果看起來不算出色,

但光是「樹上黃」芭樂就讓我很滿足。

 

心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

以上是我們4人點的不同菜色,

看畫面就知道大家也很犧牲,

等到主餐全上了,一起拍大合照,口水嚥到厭世。

 

心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

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4款主餐中,我們就點了3款湯膳:

四珍補膠雞湯、茶樹菇神仙湯、黨蔘元氣排骨 ,

套餐皆為399元,除了沙拉水果、主菜、

還附有青菜雜糧飯、甜品。

 

我很喜歡他們用小砂鍋裝盛餐點的風格,

以及在藥膳湯品中加入凍豆腐、地瓜等食材,

可能剛好這些食材都是我喜歡的吧!

 

心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

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另有一份麥冬栗子燒雞,附餐湯品很有誠意,

有點類似香港餐廳的例湯,料多味美。

 

無論湯膳或乾燒主餐,視覺上都很吸引人,

以我個人吃的四珍補膠雞湯來說,湯好,

雞腿肉質也鮮嫩多汁,沒有因為煮湯而柴掉了。

 

心宜草堂。藏在中藥行裡的養生食補餐廳|嘉義永昌堂蔘藥行2樓

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飯後甜點是棍子餅乾與甜飲品,

記得服務人員介紹餅乾,說起原料裡加了杜仲,

立刻想起坐月子時,賴媽媽總是煮杜仲腰花給我吃,

所以連甜點都可以顧腰,真有意思。

甜飲品有洛神花茶與杏仁茶二選一,

我選的杏仁茶裡,另有幾樣好東西:山藥、蓮子、薏仁。

 

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除了2樓藥膳食補餐廳別有洞天,

一樓中藥行門市更讓人忍不住駐足,

宛如小市集,中藥、蔬菜、麵包……什麼都有,

我們在這裡買了藥膳湯包,還有八仙果,

有種吃飽喝足順便逛菜市場的感覺,最後很滿足的離去。

 

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心宜草堂|永昌堂蔘藥行

台灣嘉義市東區民國路157巷10號

+886 5 277 1996

11:00–14:00, 17:00–20:00,週一公休

https://www.facebook.com/XinYiCaoTang/

 

 

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