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這家拉麵店可能是東京車站拉麵街存在感最低的,
我不僅好幾次找不到它,
更好笑是發現自己在東京車站混了那麼多次,
竟然沒有一張東京の中華そば ちよがみ的店面照,
信誓旦旦說再到東京要補拍店面照,最後還是忘記了。
醬油 中華そば ¥980
這家店與斑鳩系出同門,主打醬油和鹽味的中華拉麵,
坦白說陸陸續續吃一番街的拉麵店,
不是同時間品嚐,無法做出最客觀平等的評論,
但總覺得最初選擇的三家,是回味度最高的,
也就是斑鳩、六厘舎、塩専門ひるがお這三家拉麵店。
如果一定要選出第四名,應該就是這家東京の中華そば ちよがみ,
這碗麵給我一種很乾淨、純粹的感覺,吃起來好舒服。
還記得我第一次到東京車站一番街吃了三家拉麵,
當時還簡單的評比了一下,
那時的感覺,以叉燒來說,斑鳩>鹽味拉麵專門店>六厘舍,
斑鳩的叉燒在我心中名列前茅,
姊妹店東京の中華そば ちよがみ,叉燒果然也優,
甚至還有超越斑鳩叉燒肉的感覺呢。
東京の中華そば ちよがみ
東京都千代田區丸の内 1-9-1 東京駅一番街 B1
+81-3-3211-8833
10:00~23:00(L.O.22:30)
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