看起來像咖啡館,實際上卻是一家葡萄酒Bar與專賣店。Wine Biyori (わいんびより)位於高松市片原町,理念是營造像咖啡館一樣,可以從中午開始品嚐美酒的商店,除了店內品飲葡萄酒,也設有酒藏豐富的店中店讓顧客選購,其中不乏一些稀有酒款。透過高松吃貨好友紺屋町久久民宿女主人Lisa帶路,離開清酒bar之後續攤來此,她說我難得到高松,而且還約了Goto桑歡聚,口袋名單裡的好店精銳盡出,當晚一定要盡興。
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Wine Biyori老闆夫婦親切又有氣質,
瀏覽他們的網頁更能見其不俗品味,
直接用google翻譯網頁上的日文,文字竟無比美好而通順:
天氣好的時候繞道而行
繞道而行,生活就會變得富有。
即使在旅途中,小路也是真正的樂趣。
音樂,小說,電影。
它可以因各種繞道而生。
日常生活中的一杯酒。
我認為那時候也是一個快樂的彎路。
美好的一天,美酒日和
可以選擇單杯House Wine,
或三五好友共享一支酒款。
那日最開心莫過於見到後藤先生Goto桑,
還記得2014年我初訪四國,他是官方領隊,
之後大家在臉書上保持良好互動,
去年還在香川小蝦隊的新年餐會上碰面,
可以算老朋友了。
雖然他說日語,我講英文,
雙方在語言上無法完善溝通,
但這次高松酒聚,
常常開個頭就知道對方要說什麼,
我猜想,那是因為大家
同為瀨戶內藝術祭的超級粉絲吧。
Goto桑如今已不在觀光單位服務,
但從臉書日常分享,
會發現他比誰都用力推廣本地藝術活動,
總是以志工身分利用假日帶兒子拜訪不同小島,
拍攝許多動人的照片,分享瀨戶內海種種美好。
瀨戶內國祭藝術季期間,
他更無私到港口幫忙引導旅人,
熱心在臉書發表相關資訊與即時動態。
數年來,他也透過臉書清楚知悉我對瀨戶內海的熱愛,
這次特別以本地人的角度接待我,
能夠一起從清酒續攤喝到葡萄酒,真是太開心了,
感謝招待,期待2020小蝦隊的台灣聚會。
Wine Biyori 中午就開始營業,
很適合像我這樣孤身女子旅行期間,
暫時棲息的酒吧,
店內還供應與葡萄酒搭配的麵包、
披薩、培根、乳酪等餐食下酒菜,
整個下午泡在這裡吃喝寫文章,
應該是個好主意。
わいんびより Wine Biyori
香川縣高松市片原町9-15 kai第五大廈1F
087-851-8100
12:00-22:00,週三公休
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