高松葡萄酒吧。Wine Biyori|像日常喝咖啡那樣輕鬆品飲美酒

高松葡萄酒吧Wine Biyori,推廣像日常喝咖啡那樣輕鬆品飲美酒。看起來像咖啡館,實際上卻是一家葡萄酒Bar與專賣店。Wine Biyori (わいんびより)位於高松市片原町,理念是營造像咖啡館一樣,可以從中午開始品嚐美酒的商店,除了店內品飲葡萄酒,也設有酒藏豐富的店中店讓顧客選購,其中不乏一些稀有酒款。透過高松吃貨好友紺屋町久久民宿女主人Lisa帶路,離開清酒bar之後續攤來此,她說我難得到高松,而且還約了Goto桑歡聚,口袋名單裡的好店精銳盡出,當晚一定要盡興。🔥香川日式居酒屋👉 中文線上預訂 

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推廣品飲葡萄酒像喝咖啡一樣

Wine Biyori 店外觀,融合咖啡館與酒吧風格。店內陳列的葡萄酒瓶與各式玻璃酒杯。Wine Biyori 的獨立酒藏與特色酒款展示。Wine Biyori網頁展現不俗品味。

Wine Biyori老闆夫婦親切又有氣質,
瀏覽他們的網頁更能見其不俗品味,
直接用google翻譯網頁上的日文,
文字竟無比美好而通順:

天氣好的時候繞道而行

繞道而行,生活就會變得富有。
即使在旅途中,小路也是真正的樂趣。
音樂,小說,電影。
它可以因各種繞道而生。
日常生活中的一杯酒。
我認為那時候也是一個快樂的彎路。
美好的一天,美酒日和

 

Wine Biyori。高松葡萄酒吧

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可以選擇單杯House Wine,
或三五好友共享一支酒款。
那日最開心的,
莫過於見到後藤先生Goto桑,
還記得2014年我初訪四國,
他是官方領隊,
之後大家在臉書上保持良好互動,

去年還在香川小蝦隊餐會上碰面,
可以算老朋友了。
雖然他說日語,我講英文,
雙方在語言上無法完善溝通,
但這次高松酒聚,
常常開個頭就知道對方要說什麼,
我猜想,那是因為大家
同為瀨戶內藝術祭的超級粉絲吧。

 

酒類廣告警語.jpg

 

瀨戶內藝術同好歡聚

高松葡萄酒吧。Wine Biyori|像日常喝咖啡那樣輕鬆品飲美酒

Goto桑如今已不在觀光單位服務,
但從臉書日常分享,
發現他比誰都用力推廣藝術活動,
總是以志工身分利用假日
帶兒子拜訪不同小島,
拍攝許多動人照片,
分享瀨戶內海種種美好。
瀨戶內國祭藝術季期間,
他更無私到港口幫忙引導旅人,
熱心在臉書發表相關資訊與即時動態。
數年來,他也透過臉書
清楚知悉我對瀨戶內海的熱愛,
這次特別以本地人的角度接待我,
能夠一起從清酒續攤喝到葡萄酒,
真是太開心了,
感謝招待,期待小蝦隊的台灣聚會。

 

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Wine Biyori 中午就開始營業,
很適合像我這樣孤身女子旅行期間,
暫時棲息的酒吧,
店內還供應與葡萄酒搭配的麵包、
披薩、培根、乳酪等餐食下酒菜,
整個下午泡在這裡吃喝寫文章,
應該是個好主意。

 

續攤:三次會

高松葡萄酒吧。Wine Biyori|像日常喝咖啡那樣輕鬆品飲美酒

結束Wine Biyori的葡萄酒聚,
Lisa問:要不要三次會?
她說,日本人喝酒是要續攤的,
轉場1次會、2次會、3次會….
一個晚上至少3次會是很正常的。

此時我們已經從芽論清酒Bar
到Wine Biyori喝過2輪了,
才入座不久,就遇到熟面孔,
剛剛在清酒吧遇見日本人也來了,
他們點咖啡,是來醒酒的。

 

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續攤到Melo Bar,肚子有些空虛,
點了份鴨肉與水果起司佐酒,
出乎意料,麝香葡萄搭起司
竟然有這麼棒的風味,
第一次吃,很喜歡。
誰知吃下酒菜後,胃口更饞,
Lisa提議,再續攤吧!
於是前往高松深夜食堂吃麵。

感謝Lisa相陪,
帶我體會日本人的夜生活。

 

高松葡萄酒吧。Wine Biyori|像日常喝咖啡那樣輕鬆品飲美酒

わいんびより Wine Biyori
香川縣高松市片原町9-15  kai第五大廈1F
087-851-8100
12:00-22:00,週三公休

winebiyori_takamatsu

 

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