2010年初訪台視附近的醉楓園小館，沒想到一試成主顧，家庭聚餐經常選擇這家屢獲必比登推薦的粵菜餐廳，小姑說，菜色有水準，價格實惠。醉楓園最知名的招牌菜為芋泥香酥鴨、當紅炸子雞、瓊山豆腐，想當初進店時，看到幾乎每一桌都有這三樣菜，我們當然也每樣都來，多年來，當然也有喜好的轉變，但屹立不搖，最受好評的冠軍美食，依然是醉楓園的「瓊山豆腐」。⭐醉楓園小館連續多年獲米其林必比登推薦。
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一試成主顧。中秋聚餐桌菜
8200元＋10%桌菜的菜色：
五彩拼盤、鹽焗中蝦、京都排骨、
蔥油毛肚（換瓊山豆腐）、
清蒸石斑、粉絲牛肉煲、
紅燒海參、芋泥香酥鴨、
草菇芥蘭、翡翠瑤柱羹。
台北必比登美食。醉楓園
米其林指南的觀點：
彭主廚傳承家族手藝，
一直遵從叔公的料理配方，
將廣東手路菜的滋味延續至今。
其芋泥鴨、炸子雞特別出色，
是這裡的必點菜餚。
需提前預訂的牛肉粉絲煲，
加入店家自製的XO醬，
以燜煮方式使粉絲充分吸附醬汁，
上桌時香氣十足。
餐點份量豐富，建議呼朋引伴前往，
以品嚐更多美味菜色。
醉楓園招牌菜：當紅炸子雞
當紅炸子雞/半隻
脆皮雞一入口，我立刻歡呼出來！
天啊！皮脆肉嫩真是太好吃了，
原以為是老公夾給我的雞腿
特別好吃，詢問家人，
大家雖然吃不同部位，
也都用力點頭認同。
直到餐後討論，
脆皮雞穩坐當晚最美味。
我甚至覺得比雅閣脆皮雞還好吃，
那可是米其林一星、五星級飯店啊！
醉楓園招牌菜：瓊山豆腐
瓊山豆腐/小
瓊山豆腐，又稱為荷塘豆腐，
是源自海南瓊山區的名菜，
名為豆腐
其實是蛋白+鮮奶混合後蒸熟，
有點像燉奶，調味卻是鹹的，
淋在上頭的干貝芡汁，鮮美鹹香，
一口接一口，越吃越香。全家認同，
瓊山豆腐是當天第2名好吃。
醉楓園招牌菜：芋泥香酥鴨
芋泥香酥鴨/小
看許多醉楓園小館的食記，
芋泥香酥鴨都是被推薦的第1名，
芋泥控的我，覺得還不錯呀！
尤其沾了勾芡的醬汁，風味更提升。
但除了我，家人都不喜歡….
醉楓園牛肉料理
滑蛋牛肉/小、乾炒牛河
滑蛋牛肉是當天最受歡迎第3名，
乾炒牛河鑊氣是有，略鹹了些。
2道牛肉料理讓我們覺得，醉楓園
小館的牛肉，下料不手軟。
老公開玩笑說，
應該是乾炒河牛(牛多)。
醉楓園：海鮮、青菜
香滑魚片/小、炒豆苗
香滑魚片可以說頗失敗，
魚片外的裹粉太厚，
而且這兩道菜都太鹹太鹹了。
醉楓園好評餐點：炸銀絲卷
炸銀絲卷
這道是意外加點的，卻大受歡迎，
沾醬是煉乳，濃郁甜香。
老公說，很像是化掉的牛奶糖。
醉楓園：酸菜肚片湯
酸菜肚片湯/小
看起來料多，以為會很鹹，
沒想到喝起來還滿清爽的。
醉楓園甜點：陳皮紅豆紫米
飯後甜點：陳皮紅豆紫米。
醉楓園營業資訊
醉楓園小館
台北市松山區八德路三段8巷5號
02 2577 9528
11:30–14:00, 17:30–21:00
週一公休
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