用餐時間經過台北善導寺附近的「雙月食品行」青島店，肯定會對這家位於住宅大樓一樓的餐廳行注目禮，因為門口總是大排長龍。米其林美食評鑑從2018年登陸台灣後，雙月食品行已連續5年獲必比登推薦，據說雙月蛤蜊雞湯因台積電張忠謀的偏愛，而聲名大噪。我慕名已久，終於上門品嚐，更推「愛恨椒芝麵」、東石「乾蚵」。⭐雙月食品行自2018年起連續6年獲米其林必比登推薦。
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米其林必比登的觀點：
雙月寓意雙雙對對、團圓圓滿，
正好配合其古早味藥膳。
老闆採用上等食材，
並按媽媽的傳統配方烹調。
其中招牌雞湯先將湯熬好，
再將每早新鮮運到的溫體仿土雞放入烹煮，
以保持雞肉嫩滑；
何首烏燉雞為另一熱選，
所用中藥均從產地直接取得，品質上乘。
雙月油飯通常很早售罄，
得早點到埗方能品嚐。
雙月吹風滷味命名的緣由，
是因為當日現作滷味，標榜無添加，
食材使用雞高湯與醬油滷製，
最後用冷氣與電風扇將滷味吹乾滷味，
以確保滷味不會變質腐壞，
因此滷味也必須當天吃完。
在雙月食品行用Line Pay結帳，
還可以得到好康「吹風滷味」一份。
慕名已久，終於上門，
看到Menu各品項價格不貴，
母子三人就海點一番（上圖），
看到上桌每道菜的份量，
我們驚呆了，這是一場硬仗啊！
首度到必比登5連霸雙月食品用餐，
最深得我心的「愛恨椒芝麵」，
麵條Ｑ彈富有嚼勁，越吃越香，
以芝麻醬與椒麻為醬料基底，
兩者都是我愛的佐料，
吃起來香濃又帶點微麻微嗆的驚喜，
忍不住一口接一口，好吃啊！
這盤來自東石產地直送的乾蚵，
飽滿渾圓、份量誠懇，
一大盤竟然只要120元，
就連經常在嘉義走跳吃食的我，
都驚豔不已，個人覺得非常超值。
紅燒金鮮鱸魚排 特價NT$120
這一道以價錢論，沒什麼好挑的，
鮮魚肉質有基本水準
紅燒入味，配飯麵都適合。
阿甘剝皮辣椒雞湯 NT$170
靈芝白首烏燉雞湯 NT$220
金鮮鱸魚蛤蜊湯 NT$170
原以為盅湯的份量，
就是像鼎泰豐那種小盅，
結果湯端上來，不僅好大一碗，
裡面的料也滿滿滿，
一個人喝一盅實在太豪邁了，
適合兩人分食，僅此提醒。
至於味道嘛！中規中矩，
因為料多，略覺味雜，沒有驚喜。
雙月油飯 NT$35
據說這是雙月每天最快賣完的品項，
一看就知道是北部油飯，
強項是香，喜歡的人就很喜歡。
乾麵、滷味、生腸有基本水準，
我特別喜歡燙地瓜葉，
菜葉挑得極細嫩，沒有吃草感。
屋內人聲鼎沸，屋外仍大排長龍，
角落一隅滿滿的外帶商品，
許多人開著車子來取餐，
無論外帶或內用，雙月都生意爆棚，
值得一提的是，
雙月食品行服務人員態度極好，
訓練有素。
雙月食品社
臺北市中正區青島東路6之2號1樓
（02）3393-8953
11:00-14:00、17:00-20:00
https://www.facebook.com/ShuangYueFood
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