2年前夏末,台南走khunsinia市場學私房行程,在水之島和寂旅宿主人帶路下,走訪相傳已有300年歷史的水仙宮市場。那天的活動非常有趣,一人發一根叉子,從民宿出發,走府城舊街「宮後街」,一路散步去市場,民宿主人說,要把菜市場變成buffet,All you can eat….時隔2年,記不清吃了哪些食物,但難忘那日的歡愉。頭戴著草帽、一身旅人裝扮的我,拿著相機跟叉子走進水仙宮市場,竟沒有格格不入的感覺。
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水仙宮草創於西元1684年,
相傳清代即有攤販聚集在廟埕匯聚。
1918年,日本人在此設置永樂市場,
戰後1959年在原地設長樂市場,
1985年發生火災重建啟用至今,
改名為水仙宮市場,共有130攤商家。
已有300多年歷史的水仙宮廟,
於1985登錄為直轄市定古蹟,
供奉禹帝(大禹)、奡王(寒澆)、楚王(項羽)、
伍大夫(伍子胥)、三閭大夫(屈原),
俗稱五水仙「一帝二王二大夫」。
水仙宮市場主要販售生鮮食材,
也有熟食攤,走進市場就可以吃飽。
營業時間為上午7點到中午12點,
搜尋到官方推薦的名攤如下:
【109攤】深海鮢濄魚、【125攤】阿暖 、
【140攤】杜燈順青草店、【35攤】養樂多 、
【147-1攤】阿良水果、【36攤】君文霖、
【37攤】尚鮮蔬果行、【40攤】各種水果、
【41攤】阿成切仔擔、【53-1攤】娥青菜 、
【72攤】阿惠蔬菜、【97攤】蘇海產、
【99攤】寶牛肉品專賣。
以上名單僅供參考,
走進市場,亂逛亂吃才是王道。
還沒走進市場,大家就吃起來了,
好久沒看到的菜燕(洋菜凍),
還有從沒吃過的綠豆粉粿,
雖是路邊攤,看起來乾乾淨淨。
三兄弟鮮魚湯、麵條王海產麵,
一早就門庭若市、人聲鼎沸。
戴著耳機、表情愉快的肉販,
看一堆相機對著他,竟然偷笑。
魚販處理從頭到尾都可以吃的虱目魚,
俐落刀法、順暢SOP,可以看入迷。
歐巴桑正在幫台南名產劍蝦剝殼,
手法嫻熟,還沒看清楚就剝好了。
現做丸子、甜不辣、苦瓜封….
買回去就可以料理或直接吃了。
還有傳統糕餅、蜜芋頭的攤販,
還大方提供試吃喔。
各類加工食品、乾貨,應有盡有。
一路從市場內吃到市場外,
與我同行的兒子,很少這樣的體驗,
看他開心的模樣,
覺得這樣的旅程,特別適合親子遊,
把逛菜市場的情趣,傳承下去。
水仙宮公有零售市場
臺南市中西區海安路二段230號
營業時間:早市。(第4週的週一公休)
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