終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳?|2022台北米其林2星
江振誠主廚帶領的RAW,第三度摘下台北米其林二星榮耀,這是國際名廚師江振誠回台灣開業的首家餐廳。江振誠是傳奇人…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
江振誠主廚帶領的RAW,第三度摘下台北米其林二星榮耀,這是國際名廚師江振誠回台灣開業的首家餐廳。江振誠是傳奇人…
明福台菜海鮮餐廳,一直是待訪的口袋名單,自從帶香港朋友吃茂園餐廳之後,曾雄心壯志要把台北幾家台菜老字號吃遍,感…
首次見到野村裕二師傅,是多年前的一場茶會,日本美食教父山本益博來台品評自然農耕台灣茶,當場老饕好友潘姊特別推薦…
西門町有不少牛肉麵店,超過70年歷史的老山東牛肉家常麵店,更是老字號。2018年獲米其林必比登推薦後,我們全家…
這碗牛肉給得不小氣的小碗牛肉麵,只要90元,對於某些人來說,可免費續麵續湯、24小時營業的建弘牛肉麵真是社區的…
米其林指南(Michelin Guide)分紅色指南與綠色指南,紅色指南評鑑除了城市的美食,還推薦當地優質飯店…
在PK必比登8家牛肉麵時,猶豫著要給永康第2名還是牛店?後來牛店勝出,是因為用餐環境好太多了,餐食精緻度均衡美…
如果不是台北「必比登推介 (Bib Gourmand)」介紹,我很可能無從知道,或沒有機會吃到廖家牛肉麵吧!以…
劉山東牛肉麵連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦,這是一碗牛味濃郁、有自我個性的牛肉麵。以價位來說…