好課程|好友修揪參加湛廬創辦人廖國明主講的達人咖啡課
之前接受食尚玩家雜誌採訪的時候,主編涵青問了有趣的一題, 她問:瑪格從幾歲開始喝咖啡? 認真仔細想了一下,答案也使我自己頗為吃驚! 如果沒記錯,我應該國中時期就開始喝咖啡了! 我的咖啡啟蒙者是賴媽媽呢!那時候並不討論幾歲才適合喝咖啡, 賴媽媽喜歡喝,所以我就跟著喝。 賴…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
之前接受食尚玩家雜誌採訪的時候,主編涵青問了有趣的一題, 她問:瑪格從幾歲開始喝咖啡? 認真仔細想了一下,答案也使我自己頗為吃驚! 如果沒記錯,我應該國中時期就開始喝咖啡了! 我的咖啡啟蒙者是賴媽媽呢!那時候並不討論幾歲才適合喝咖啡, 賴媽媽喜歡喝,所以我就跟著喝。 賴…
高中畢業時,我很喜愛的一位國文老師,在我畢業紀念冊上寫著:人生是一場華麗的冒險!當我走進宜蘭夏爾迦民宿(查優惠房價) 時,心裡立刻浮現這一句話。跑到宜蘭當中東公主,對我而言確實是頗有挑戰性的冒險行為,人生總有無限的可能,每一條看起來陌生的道路,總有不同的風光與視界,給予…
在尚未接觸民宿之前,已久聞這家民宿的大名,輕。塵。別。院~~怎能不引起我的注意呢?這麼脫俗、飄逸、雅潔的名字!卻遲遲到今年中秋前夕、微雨的宜蘭小旅行,我才獨自走進這家放在心裡很久的民宿。心裡不斷吟詠著唐詩:渭城朝雨浥輕塵, 客舍青青柳色新。「輕塵別院」民宿的名字一定跟這…
關於「夏米去散步」的大名,還沒入住已多次聽聞,或許是這個名字太特別吧!印象很深刻。尤其,入住前幾天,在米卡薩民宿女主人Mia的口中,得知「夏米去散步」女主人美玲是她搬到宜蘭後,開心認識的好友,總覺得還沒見到人,彼此已經認識一陣子啦! 中秋前夕,微雨宜蘭,check in…
與其說這是一篇遊記,不如說這是我們旅行的故事,我愛旅行,卻絕對稱不上旅遊專家,只是一個喜歡享受旅行過程,愛講途中所發生故事的人。我的名言:是我們人在旅行,而不是人被景點旅行。另一個名言則是:重點不是去哪玩,而是跟誰去,有了怎樣的感動?整理照片時,回憶起七月的花蓮之旅,最…
全台灣最有意思的城市,有可能是嘉義。 ~舒國治。《台灣重遊》 在2011年九月之前,我對嘉義的認識應該不比陸客多(笑)! 講到嘉義,腦海裡只有一個阿里山, 然而我跟嘉義的緣分,卻從那年九月跟兒子的公路環島開始, 當時我們一群人經由東石出海去到外傘頂洲,玩得超開心!…
許多人把Café Junkies小破爛咖啡館歸於民生社區,其實地理上的位置應該並不能算是,但以這家店濃厚的人文風格,以及位於民生社區周邊的鄰近性,硬要把它歸類於民生社區特色咖啡,我個人不會反對。位於健康路,離我家很近的Café Junkies小破爛咖啡館,開幕沒多久,我…
位於廣島尾道海港邊的ONOMICHI U2,是一個結合住宿、餐飲、選物、自行車,充滿創意與文化底蘊的複合式商場。由海運倉庫改建而成的時尚空間,提供自行車騎士的休憩中繼站,更是一處能讓你沉浸在港灣美景與精緻餐飲的複合空間。「The Restaurant」就坐落於此,提供融…
四月初,朋友介紹一個朋友說有很急的活動要提案,我跟扛姐放下手邊的工作,風塵僕僕地跑去新店一趟,客戶似乎也很忙,我們到了對方公司,她還沒回來,同事有點不知所措,我跟扛姐就先在附近找家咖啡館等她!走沒幾步路,就發現了這家有庭園的~咖啡走廊coffee Hall真是一個美妙的…
這塊巧克力蛋糕一入口,女兒就形容:我輕飄飄了!接著還下了一個註腳,她說:這是絕世巧克力。(我還聽成是「爵士」XD!)我問她:這是妳十五歲人生之中,吃過最好吃的巧克力蛋糕嗎?女兒說:第一名!以巧克力的品味來說,我女兒可以撐上是小達人了。但那天,這塊美妙無比的巧克力蛋糕其實…
前往月兒灣灣民宿(查優惠房價) 之前,我與陳順福設計師素未謀面!但我們確實不需要「一見如故」這樣的催化劑,就很有話聊,主要的原因,是因為我們有好幾位共同認識的朋友。室內設計師陳順福設計過幾家知名民宿,我起碼住過三家~宜蘭外澳的真情非凡、遇見海,以及台東長濱的竹湖山居,都…
到東莞第四天, 上午參觀了廣東四大名園之一的可園, 中午,台辦帶我們去見識所謂的台灣小吃街, 選了一家嘉義雞肉飯,要我們鑑定口味道不道地! 離鄉背井吃到家鄉味, 當然條件不能跟台灣本地相比, 不過,相信「比上不足、比下有餘」的小吃料理, 撫慰了不少台商的鄉愁。 吃過飯,…
在東莞展覽館聽導覽時, 聽到「嶺南園林代表─可園」的簡介, 就開始心生嚮往!知道行程裡有安排,十分期待。 終於在行程的第四天上午,我們一行人來到可園, 剛好是周日,園內遊客如織,人潮洶湧! 有些可惜了這園林的幽靜。 不過,整座園子保存得相當完整, 還是讓我逛得意猶未盡…
這次到東莞,有個眾所公認最喜歡的行程, 就是第三天晚上前往位於萬江的下壩坊酒吧街。 去之前因為資訊不足,我原有點意興闌珊, 沒想到,一到下壩村,真是大開眼界! 幾個老屋子控開心翻了!在台灣, 我本來就是看到老屋咖啡就有好感的人,更何況 這裡是一整片連成一氣的「超級老屋」…
上回的粵北之旅,我就注意到「農家菜」三個字, 這次到東莞,又吃了好幾餐所謂的農家菜! 農家菜一詞,似乎是大陸「在地菜」的專用名詞, 對應我們台灣的說法, 應該指的就是各地有機自然風味餐。 到東莞的第三天, 我們上午到台商最密集的長安鎮, 下午到橋頭鎮欣賞荷花節, 分別嚐…
步出東莞展覽館,因為跑了一天緊湊的行程, 加上天氣悶熱,我有抵擋不住的昏沉。 正睏頓,抬頭一望,好奇寶寶的精神來了~~ 咦!這艘太空船 是來接我這個天兵「回鄉」的嗎?XD! 沒想到,這艘太空船建築, 成為我到東莞第二天的驚喜,因為我們晚上 最後一個行程是:到玉蘭大劇院看…
到東莞第二天上午的行程, 是前往「松山湖科技產業園區」, 乍聽這個行程,著實有些令人昏昏欲睡, 畢竟我的科技面, 只表現在經常性發文與隨時刷手機發漏臉書, 事實上只是將傳統性格裡的發表欲,網路化而已! 「高科技」云云, 恐怕以我的領悟力不容易進入狀況。 沒想到松山湖一遊…
查資料才知道,我上次完成畫作的靈感來源~ 參考的達利作品《Printemps necrophilique》, 在去年蘇富比拍賣超越拍前估價1200萬美元,以1632萬美元成交, 是該次拍賣會的3高價。 《Printemps necrophilique》翻成中文是:戀屍癖…
除了時光1939,我這次在花蓮又發現一家很棒的日式老屋咖啡,這棟有著庭院綠蔭的老房子,最早是日據時代的警政廳辦公室,後來在Giocare Cafe的粉絲專頁上看到一項資訊,這裡曾為作家孟東籬與兒子孟子青的故居,孟東籬遷居花蓮,最有名的居所是在鹽寮海濱的茅草屋,但孟東籬是…
七月中旬,應台商月刊李社長的邀請,我跟幾位部落客好友同往東莞,進行五天四夜的參訪,話說我們這一票人都是愛吃鬼,平常在台北聚在一起就是吃香喝辣!去到東莞,李社長與廣東台辦果然很了解我們,真是五天四夜吃個不停啊!雖說,可以想像,東莞菜應該類同於熟悉的廣東菜系,但這次在本地人…