里海咖啡2.0。日式食堂變身休閒農莊餐廳|礁溪現流鮮魚定食 (持續更新)

礁溪優質現流海鮮餐廳「里海」搬家了!不僅遷址,還擴大營業,從公寓一樓的店面格局,變身為被稻田環繞的休閒農莊規模,身為老闆好友,把行程改了又改,就是為了在開幕當天,搶頭香!成為第一波上門祝賀的客人。里海咖啡是我每到礁溪必訪必吃的餐廳,尤其單兵想吃現流海鮮,「個人定食」最符…

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添喜海鮮小吃。搬家擴大營業|船長也推薦的礁溪平實美味

之前我常去的礁溪添喜海鮮小吃,已搬家一年多,從整層店舖,擴大成三層樓獨棟的海鮮餐廳,最近終於找到機會前往用餐,決定吃魚吃個過癮,蝦蟹螺貝都不要,來份紅魽刺身、現烤紅喉,再來鍋魚湯……歷經三年疫情,看到喜歡的餐廳依然充滿活力,真開心!老闆娘越來越年…

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礁溪里海。不只定食|咖啡下午茶、歡飲小酌(遷址更新)

里海cafe真是一家神奇的店,雖然以鮮魚料理聞名,但咖啡飲品水準並不含糊,老闆博勝是我宜蘭最佳酒友,每次相聚都會喝一杯,有酒當然要有菜,所以我總是可以從午餐吃到下午茶、晚餐吃到消夜(私人趴),餐餐美味飽滿。認識老闆的好處,就是常常可以試吃新餐點,因為吃太多了,必須有一篇…

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天下第一窯烤雞。霸氣店名引人好奇|礁溪合菜餐廳

這是到宜蘭鬼混時,某天晚餐來自好友的提議,他說有人推薦位於礁溪路上的天下第一窯烤雞,聽到這麼霸氣的稱號,全部無異議通過,去會一會吧!結果見識到很特別的專利旋轉烤雞爐窯。話說,甕仔雞、窯烤雞也算是礁溪觀光美食關鍵字,但我始終無緣品嘗,似乎身邊好友都不太推。這次終於有鄉親要…

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正常鮮肉小籠包。礁溪店|連下大雨都有人排隊

走跳宜蘭那麼多年,從沒吃過名叫正常還是不正常的小籠包,實在有點丟臉,但我也不是很介懷,並且對於「正常小籠包」、「不正常小籠包」、「正好小籠包」背後的故事,始終無法全然明白。直到某天,為了參加宜蘭旅館同業公會進修研習活動前往礁溪,發現這裡剛好有一家正常鮮肉小籠包的分店,雖…

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三民大飯店。礁溪大鍋滷味平價小吃攤|在地人私藏多時才推薦。大推滷豬腳、滷豬皮

走跳宜蘭多年,地頭蛇律瑩才帶我去吃三民大飯店,她說很怕我們一分享就吃不到了,我大概受到暗示,吃了好幾次都沒分享(也想私藏?),因為這家「大飯店」生意已經夠好了,不希望搞到最後自己還要排隊……但連著2天寫了嘉義、屏東好吃的豬皮,讓我聯想起來,忍不住…

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礁溪美食。黔香坊貴州料理|烏江烤魚有沒有留一手?

這次吆喝眾好友到礁溪黔香坊吃「烏江烤魚」的食記,因為我自己交代愛吃鬼芸芸要輕描淡寫(不想以後吃不到),所以故意挑選國慶連假網路沒什麼人的時候發文,打算要留一手。其實也沒什麼重要的,就是幫好友慶生順便聚餐的一篇文。剛好有一道沒吃過的「烏江烤魚」,算是嘗嘗鮮、開開眼界這樣,…

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合鴨米灶腳|宜蘭礁溪美食

晚上一個人待在礁溪,天雨微涼,想喝點熱湯暖暖胃,考慮去添喜海鮮小吃喝魚湯,但已經吃了好一陣子的海鮮,想換換口味。忽然想起好久沒吃合鴨米灶腳了,撐著傘就往礁溪信義路方向走,沒想到合鴨米灶腳搬家了,多走幾步路才看到的。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogi…

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蘭陽蟳屋餐廳。礁溪大塭觀光休閒養殖區|美味的清蒸蟹

2009年元旦我們說走就走,一夥人到宜蘭度假。最後一站參考無名美食網友的推薦,選擇位於礁溪鄉的蘭陽蟳屋餐廳用餐,順便帶小孩在養殖場參觀走走,算得上是一個景點。網友大推薦附有蘋果麵包的辣蟹,但因為小孩不吃辣,加點一隻清蒸蟹吧!結果清蒸蟹太美味太美味!讓我們一桌愛吃鬼讚不絕…

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