THE KARL LAGERFELD 博覽廊。澳門上葡京｜ 以 Karl Lagerfeld 巴黎私宅書房為靈感
雖然最終沒有在「博覽廊」坐下來喝杯茶，我還是在服務人員的允許下，拍了幾張照片，除了充滿書香的優美空間，還有各種以以Karl Lagerfeld 符號製作的精緻甜點，若非餐餐大餐沒有胃口，真的很想購買品嚐。位於酒店一樓大廳旁的「博覽廊」，以Karl Lagerfeld巴黎私宅書房為靈感，不僅如此，THE K…
華亭HUA TING。澳門上葡京酒店美食｜創意經典滬菜、精緻淮揚料理
糖醋松鼠桂花魚不是沒吃過，華亭HUA TING的版本還真漂亮，這道菜一上桌，我就決定要用它當食記主圖。華亭餐廳位於上葡京酒店二樓，鄰近西門入口，禮聘來自揚州的國宴級主廚嚴永剛，秉持「以最好的材料，製作出最好的口味」，主打以獨特創意演繹經典滬菜與精緻淮揚料理，知名招牌菜如：蔥香八寶葫蘆鴨、松露鮑魚東坡肉、濃…
自助山現點現煮生猛海鮮吃到飽。澳門最大規模百匯餐廳｜18區主題美食。600道多國佳餚
位於上葡京綜合度假村3樓的「自助山 The Grand Buffet」，號稱澳門最大規模吃到飽餐廳，陣仗之華麗豪邁，真讓我開了眼界！以亞洲美食市集為靈感，設置18個主題美食區，匯集超過600種環球美食與生猛海鮮，如：松葉蟹、生蠔、時令刺身與壽司卷物，還有港澳經典燒臘粥湯，與香濃惹味的東南亞料理，甚至還有台…
譽瓏軒。新濠天地頂級粵菜｜2024澳門米其林三星 (持續更新)
最新2024港澳米其林評鑑出爐，譽龍軒連續數年蟬聯3星，與澳門天巢Robuchon au Dôme成為本屆澳門唯二3星，雙雙為常勝軍。譽龍軒也曾名列亞洲50大最佳餐廳，以及富比士旅遊指南評鑑5星食府。我有幸於2017年到澳門摘星星吃米其林，那年譽瓏軒剛摘2星，無論空間或餐飲水準，都讓我留下極深刻的印象。雖…
澳門天巢餐廳Robuchon au Dôme｜世上最超值的米其林3星法國料理午間套餐
於新葡京酒店的Robuchon au Dôme天巢餐廳，延續世紀名廚世紀名廚Joël Robuchon經典手藝，上圖這道「魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍」就是他最經典的名菜。天巢法國餐廳連續10多年榮獲米其林評鑑3星榮譽，午間套餐非常超值，澳門幣688~888元起（2017價格）因而被稱為全球最超值的米其林3星高…
東南薈亞洲小吃。新濠影匯酒店美食｜檳城 / 港澳街頭小食
顧名思義，「東南薈」餐廳主打東南亞經典美食，在這家餐廳可以吃到檳城街頭小食、粵式明爐燒味、養生湯品，還有澳門地道小炒，而且這家餐廳的地點，離Casino很近，玩累了來吃個小食小點，非常方便。🎯東南薈亞洲小吃線上訂位 👉 https://reurl.cc/xLV4Q4 [blogimove-CPC-TAG=…
星滙餐廳豪華自助餐。澳門新濠影滙美食｜兩人同行線上訂位有優惠
撰寫新濠影滙時，我說進門後可以不用走出飯店，這可不是胡說的，真的三天二夜沒出門，搭了8字摩天輪、觀賞最新狂電派飛車特技SHOW，還玩了蝙蝠俠夜神飛馳4D、到Casino小試手氣，伴手禮在飯店商店街買好買滿，三餐也都在飯店解決，年關交替之際，四處奔波的我，得以短暫喘息，在澳門過著吃飽睡、睡飽玩、玩累了又吃的…
玥龍軒。澳門米其林一星級美食｜新濠影滙頂級粵菜餐廳
到港澳旅訪，最吸引我的永遠是美食，尤其走訪米其林餐廳。位於新濠影滙的「玥龍軒」餐廳，連續多年獲得港澳米其林一星殊榮，之前曾品嘗過同集團的譽瓏軒頂級粵菜，念念不忘，對系出同門的「玥龍軒」，懷抱高度期待。2019年吃到的午間套餐，雖沒有吃到叉燒、燒鴨燒鵝之類的燒臘而小失望，但首圖沙蔘螺頭煲老雞湯甘美可口，是我…
澳門MGM食八方。北㕑、南苑｜24小時美食不打烊。難忘秘製油潑麵的美味
五星級飯店竟有24小時不打烊的餐廳，澳門美高梅今年新推出的全新概念餐廳「食•八方」，由2家餐廳：北㕑和南苑所共構，提供大江南北經典中華料理，想吃北方麵食、南方燒臘，這裡選擇相當多樣化，不過目前只有南苑為全天候營業，北廚每日上午11時至凌晨1時。2家餐廳的空間設計，邀來書法家莫華基的墨寶，與澳門藝術家馬偉達…
澳門巴黎人酒店。房間就能看到巴黎鐵塔｜御蓮宮脆野米海鮮泡飯超美味
首先要感謝小虎借圖，還好有他，幫大家拍夜景，這麼好的巴黎鐵塔夜色，我們卻都累垮了，回到房間已經12點，當天還發生了凱莉哥「消失的10樓」事件，讓我們入住澳門巴黎人酒店，平添不少笑料與回憶。澳門巴黎人酒店與澳門威尼斯人酒店隸屬同一集團，中間有天橋連接，多年前首度造訪澳門，就是入住威尼斯人酒店 (房價)，前年…
澳門百老匯大街，包羅港、澳、台、葡知名美食｜在地人推薦道地葡菜：福龍葡國餐
這次遊澳門，發現有個值得大推的覓食好去處：百老匯美食街，由澳門銀河飯店集團主導，將港、澳、葡、甚至台灣知名美食一網打盡，特別適合推薦給家庭旅遊，滿足男女老幼不同口味需求，全世界大概只有在這裡，可以看到樓下度小月、樓上添好運，隔壁是鉅記手信、英記餅家這樣的美食聯合國了！到澳門旅行，不知道要吃什麼，或旅伴想吃…
澳門。永利扒房 SW Steakhouse｜在永利皇宮一邊看表演一邊吃牛排
我不知道這算不算是世界僅見的劇場型牛排館？但我可是大開眼界，永利扒房竟然可以邊吃牛排邊看表演！！！這是澳門永利皇宮飯店Wynn Palace旗下的牛排館，主要供應牛排、海鮮等海陸大餐。館內設有三個貴賓廳，規劃得很像是看戲的廂房，VIP的享受。影片以三維投影技術播放，上演以夢為主題的動畫，有好幾段，每30分…
大教堂咖啡。大堂巷的異國情調｜澳門議事亭前地的異國情調
踩線團行色匆匆， 短暫的在大教堂咖啡拍個場景， 我們就把飲料裝進外帶杯，邊走邊喝了。 不過，看裝潢與環境， 這家咖啡館值得我再來， 最好可以坐在靠門口的位置， 望著門外大片異國風情， 搭配百分比很高的老外客人， 假裝自己正在歐洲旅行。 大教堂咖啡 新馬路澳門大堂街12號A地下 6685 76…
權昌新順發火鍋飯店，豬骨煲是一絕｜老饕帶路澳門私房美食
這次前往澳門，是不折不扣的美食之旅，除了品嚐兩家星級美食，以及幾家被視為星星潛力股的餐廳，在當地朋友與地頭蛇的帶路下，我還吃到了難忘的私房美食。旅程第2天晚上，我們走進權昌新順發火鍋飯店，發現館子裡都是當地人在用餐，鬧哄哄的超熱鬧，首圖澎拜的「泰式海鮮大聯盟」是這餐飯最讓我回味的菜色，還有另一道必吃招牌菜…
與澳洲牛奶公司齊名，華星冰室炒蛋更勝一籌｜豬扒包令人驚喜
這是一篇因為對炒蛋有執念，而產生的文章，之前已在【澳門】古今藝文。薈萃新城路線推薦文章中讚美過華星冰室，但還是想拉出一篇專文來寫它，這是我們此行澳門最驚喜的一餐。被視為與香港佐敦澳洲牛奶公司齊名的香嫩炒蛋，完全征服了我！上一次吃澳洲牛奶公司是五年前了，記憶有些遙遠，只記得當時也是好喜歡，回來翻閱之前的遊記…
【智慧手機+WiFi機走天涯】澳門議事亭前地亂走亂吃美食、我最愛的大堂前地噴水池 (Horizon赫徠森無線WiFi機優惠分享)
最近出國頻率增加，網路重度使用者如我，希望可以找到比電信公司國際漫遊更實惠、效能更高的出國上網方案，透過好友愛吃鬼芸芸跟麻吉小兔的推薦與介紹，我這次澳門人文知性之旅，就試用Horizon赫徠森無線WiFi行動上網分享器，結果非常的滿意，尤其我們母女需要依賴Google Map導航找路，穩定的網路訊號對我們…
