蘇澳瓏山林牛肉麵。終於不再神秘｜新推出宅配冷凍料理包 (2020.8.15更新)
如果我自認是瓏山林飯店牛肉麵的伯樂，會被說臉皮厚嗎？但這篇原寫於2017年春天的食記，確實是網路上第一篇瓏山林牛肉麵的專文食記。當時正合作團購，入住取材的第二晚，我不想再吃海陸大餐，意外在一樓輕食餐廳吃到這碗牛肉麵，甚感驚喜。雖然不是百分百完美，但牛肉大塊厚切、半筋半肉…
蘭城窄巷改名白紙寓所。羅東義法料理｜老物雜貨 (更新資訊)
蘭城窄巷是宜蘭好友合盛66律瑩的私房愛店，最近聽她說這家餐廳搬到羅東，還改了店名，叫做白紙寓所-Blank slate，雖然我還沒去過，但料理團隊不變，就更新一下部分資訊，至於本文主體內容，還是2017年6月在蘭城窄巷用餐的食記。原本的蘭城窄巷位於轉角窄房子，空間狹小，…
調色盤築夢會館。宜蘭羅東｜創造彩色人生的夢幻民宿 (2018.11.02更新)
再度來到羅東調色盤築夢會館度假，心裡最期待的，仍是隔天上午坐在窗邊吃早餐的情景，這情景距離上一次已睽違4年半，好久不見。窗外下著雨，院子裡的落羽松開始變色，秋天來了。雨天有種魔力，會把節奏慢下來，平白多了悠長的時光，漫漫煙雨、慢慢早食，即使心裡手裡忙著，也得以沉靜面對。…
羅東無菜單深夜食堂。農夫的店｜別被店名騙了，這裡有厲害的每日現撈仔海鮮
店名叫農夫的店，卻主打賣每日現撈仔海鮮為什麼？更妙的是，這原來是賣乾果跟水果冰淇淋的店，只因為樓上住了一個愛殺魚的鄰居，經常在這裡開趴吃現撈仔海鮮，還打卡炫耀，搞得全世界的人都以為羅東農夫的店是賣生魚片的！這位愛殺魚的鄰居，就是礁溪里海cafe的老闆博勝，於是他經常…
宜蘭美食之旅｜三天兩夜礁溪、羅東、冬山、頭城自駕遊(AVIS安維斯租車)
暑假開始，本家庭三天兩夜宜蘭之旅，主要就是為了搶先入住宜蘭民宿呆宅新館，原本約了爺爺奶奶一起家族出遊，希望給老人家一個舒適的出遊品質，趕快跟預約休旅車，沒想到後來因為有事，只好我們這些愛玩的孩子自己去玩。我每次到墾丁都跟AVIS安維斯租車，這是第一次為了宜蘭旅遊預約，服…
羅東。紅林食譜｜創業25年，宜蘭元老級的鐵板燒｜嚴選食材、優質實惠
之前入住的宜蘭鐵板燒民宿涓久川食泊，很多人私下問，可否不要入住，只吃鐵板燒？其實，這家民宿的背景正是羅東知名的紅林鐵板燒，後來搬家轉型而為較高檔的紅林食譜，是一家無論食材、環境與價位都有不錯表現的優質鐵板燒。推薦給到宜蘭羅東旅行的朋友們。也有另一些朋友的疑問是，什麼條件…
陪宜蘭人成長的來來牛排｜最漂亮的平價專業牛排館，在美好的玻璃花房用餐
這是我第二次吃來來牛排，卻是第一次走進這個漂亮的餐廳，之前看到分享，已覺得平價牛排館搞這麼美，誇張了！現場看，更覺不可思議，深深佩服餐廳老闆的魄力。雖然主打平價牛排，仍願意大方地投資於更舒適美好的用餐空間，母親節前一天，我們全家就在這個如同玻璃花房的空間用餐，順便慶…
宜蘭親子樂遊新景點｜鬥陣來七桃體驗館，VR科技、遊戲挑戰寓教於樂好好玩
最近跟宜蘭五結的利澤地區很有緣，五月第2個周末，我們專程前往利澤工業區「鬥陣來七桃」體驗館，玩了好多有趣的科技遊戲：AR教育互動、VR科技體驗、還有刺激的遊戲挑戰，個人認為雷射神偷超好玩，父子三人應該覺得母親節親子射擊比賽，最有成就感，我家神射手Maggie真的贏了…
宜蘭大同。四方林靶場｜北台灣少數真槍實彈的射擊練習場
位於宜蘭縣大同鄉的四方林靶場，是訓練國家選手的規格，也是北台灣少數「真槍實彈」的射擊練習場， 我們之所以會知道四方林靶場，是因為參加瓏山林飯店的館外行程，前一晚飯店人員告知，有會員預約了打靶行程，我們好運氣，插花跟上了團，獲得參加體驗的機會。我家女兒看小說迷上了槍，射擊…
對味的辣椒渣，失敬了傻瓜乾麵｜蘇澳。一風堂傻瓜三拌麵
可能因為不愛福州丸的關係，以往看到福州傻瓜乾拌麵就自動pass，上個月到蘇澳玩，肚子餓，下車後看到麵攤就想來一碗，想吃麻醬麵，又不想錯過店內的招牌乾麵，家長說各點一碗，看我愛吃什麼，另一碗給他。沒想到，原來愛的麻醬麵顯得普通，烏醋乾拌麵卻極合我胃口，尤其，一向愛辣油的我…
宜蘭涵之谷會館｜三星鄉山谷裡的世外桃源，私人招待所一泊三食
不是在山谷裡的豪宅民宿涵之谷會館度假嗎？父子倆怎麼會在落羽松夾道的鐵道上玩起來了？再說，這裡距離三星天送埤車站還有好一段距離，怎會有鐵道呢？原來，這是涵之谷會館，特地在園區裡規劃的舊鐵道風情，讓來此度假的旅人，都可以安全安心的在山林之間浪漫懷舊。涵之谷會館原是大老闆的私…
宜蘭五結｜利澤簡老街｜見證滄海桑田、舊日風華
住民宿的價值何在？幾乎每個民宿主人都是推廣當地觀光的大使，透過他們對在地化的了解，將家鄉更原汁原味、更深度的介紹給來此旅行的人，雖然我們跟宜蘭五結鄉的小巷弄5號民宿主人接觸不多，但他幫我們推薦的湯蒸火鍋、握咖啡、都是物有所值的好店，從民宿走路不到10分鐘可達的利澤簡…
宜蘭民宿｜小巷弄5號，讓我們一起下廚吧｜老屋小清新，一次只接一組客人
因為屋子裡溫暖熟悉的三盞魚燈、因為一次只接一組客人的獨享、因為有個中島廚房可以開伙，我就看上小巷弄5號這家民宿了。抵達時站在門口，沒有民宿主人的熱情迎接與導覽說明(笑)，自己按了密碼鎖就進門，反而有一種走進自家屋裡的自在輕鬆。一向沒什麼意見的家長，甫進門，第一句話就是：…
宜蘭人氣美食。湯蒸火鍋｜NO.1巨無霸超猛海鮮新鮮超值，須提早1個多月訂位
全家到宜蘭五結鄉度假，民宿主人特別推薦當地超人氣「湯蒸火鍋」，招牌「巨無霸超猛海鮮巨無霸」只要620元，有大螃蟹、鮮蝦、天使紅蝦、鯛魚、透抽、鮮蚵、蛤蜊、還有一只大生蠔、樣樣新先味美，忍不住要說宜蘭老闆真狂！後來打卡時，才知道五結湯蒸火鍋是宜蘭知名餐飲集團歐鄉的旗下餐廳…
中藥行門口的麵攤。礁溪超牛B牛肉麵｜只賣周六周日、日售50碗限量美味 (2017搬家更新)
周休五日，只賣周六、周日的礁溪暗黑牛肉麵搬家了！好友阿坤開的「礁溪超牛B 之暗黑牛肉麵」搬回家裡的懷德堂中藥行，地點就在礁溪農會旁的7-11對面，麵攤在藥鋪門口，一眼就可以看見。之前一天只賣30碗，現在增為50碗，賣完為止。一樣只賣兩種麵，清燉牛肉麵(160元)、半筋半…
宜蘭民宿。壯圍張宅｜建築師黃聲遠打造宜蘭厝優等獎。回家爬屋頂
從朋友的聚會離開，天色已晚，抵達壯圍張宅，遠望屋裡的燈已經亮了，四合院的天井種了一株雞蛋花，綠葉伸向寶藍色的夜空，充滿力量。一路上，宜蘭在地朋友們跟我簡單敘述壯圍張宅民宿的故事，據說屋主張亮偶然在宜蘭縣政府的宜蘭厝建築成果發表會上，認識參與其中的黃聲遠，也算他們有緣吧！…
春不老驛站牛肉麵。別有洞天的冬山菜市場二樓｜在地人帶路宜蘭冬山美食
「春不老驛站」之前是民宿，後來賣牛肉麵，看起來很厲害的牛肉麵，我經常在好友博勝的臉書動態看見。以台北人的觀點：一碗才150元的牛肉麵，上面有豪氣的厚實牛肉四大條，吃起來是帶筋的牛腩，筋已柔軟、肉未過柴，無論清燉或紅燒，都嚐得到牛肉的甜香，而非「調味料」湯。麵條好，火工也…
The One Villa 樂灣民宿豪宅牡羊趴
不知道是大家越來越忙還是怎麼地？今年的牡羊趴，好像鳴槍第一炮之後，就又湊不到一起了！還好這第一槍一鳴驚人，我們來到周杰倫昆凌慶祝結婚周年開趴的民宿：樂灣頂級渡假會館，包棟主題派對all in 「The One」Villa。在這裡度過了兩天一夜，牡羊大亨的生活。事前就拜託…
武淵堂養身工廠｜羅東夜市最時髦的推拿店
說這是一家按摩養身會館，不知道有多少人會相信？當我們走進位於羅東夜市旁的「武淵堂養身工廠」，有一刻真是看呆了！原來，現在開足體養身會館，要玩這麼大？細問之下，前身是國術館的武淵堂其實已有14年歷史，家族經營決定轉型，兄弟姊妹決定合力打造一個耳目一新的推拿空間。剛好兄弟之…
禪心居。礁溪創意素食｜山東煮、智慧滷、木魚燒、明王燒
誰知道有這樣的緣分？雨夜中，竟然在礁溪吃創意素食，店面其實為禪心居，店外擺了兩個攤子，裡頭設了座位，晚餐時間，我跟女兒撐著傘，在礁溪覓食，心裡還猶豫著要吃黔香坊貴州菜，或是朋友推薦的雲南菜，結果都還沒走到呢，攤子裡年輕朋友不斷招徠：歡迎試吃！歡迎試吃！我看著燈籠上寫著山…
