網路查詢清澄白河人氣美食，Brigela總是名列前茅，
店名Brigela應該是來自Bruoche con Gelato的集合體，
原意為法國麵包(Bruoche布里歐)夾心義式冰淇淋(Gelato)，
這是一種創意吃法，西式甜點的冰火二重奏，
把清爽的義式冰淇淋夾進法國甜點麵包中，
享受冰熱交融、濃郁又爽口的特別口感。
傳說Brigela清澄白河店總是大排長龍，
青春團運氣真好，完全沒有排到隊，直接進場開吃。
更好運的是，當天的清澄白河一日遊，
我們不只在人氣店Brigela吃到創意甜點冰淇淋，
還在巷弄間發現一家很有味道的チーズのこ北海道乳酪專門店，
店內有柔密濕潤又清新的北海道鮮奶霜淇淋，
大熱天躲進店裡吃冰淇淋一邊吹冷氣，
順便參觀琳瑯滿目的北海道小農天然cheese。
⭐ 東京優惠訂房查詢 ⭐
創意甜點冰淇淋：Brigela Bruoche con Gelato
把布里歐跟Gelato結合在一起，還滿幽默的，
因為油脂比例不超過8%的Gelato義式冰淇淋，
與傳統ice cream冰淇淋在成分、製程、口感上都不同，
強調不使用人工香精或甜味劑，是口感更天然的冰品。
但布里歐（Brioche）卻是介於甜點與麵包的法式烘焙，外酥內軟，
分為麵包型（Pain Brioche）與尖型（Brioche à tête），
Brigela採用後者，口感較綿密，因此奶油比例也比較高。
關於布里歐（Brioche）最有的趣談，是關於瑪麗皇后，
傳說她在得知法國農民因為農作物歉收而上街頭抗議時，
說了一句：：「Qu’ils mangent de la brioche」，
意思是：吃不起麵包，就吃布里歐吧！
堪稱法國版的「何不食肉糜？」
品嚐這款創意甜品時，要帶著欣賞的心情，
Gelato缺少的乳香感，Brioche把它補足了，
吃Brioche時的油膩感，加上Gelato，就解膩了。
所以我說，這兩款的結合，真的很幽默也很有創意。
喜不喜歡，當然就見仁見智了。
Brigela (ブリジェラ)
東京都 江東区 三好 2-1-6
+81-3-5809-8436
10:30～19:30
チーズのこ北海道乳酪專門店。鮮奶霜淇淋
不排隊就吃到Brigela麵包冰淇淋，是當天的好運，
而，意外走進チーズのこ北海道乳酪專門店，就是個驚喜了。
當時在清澄白河漫遊的我們，應該是被門口透明的北海道地圖所吸引了。
進門後一定要吃一支霜淇淋的原因，
是我腦中自動把北海道牛奶，與「十勝鮮乳(=超好喝鮮乳)」連結了。
店內販賣各式各樣的北海道天然cheese與農產品，
後來網上爬文，發現幫我們擠霜淇淋的就是老闆今野先生。
強調百分之百北海道生乳與糖製作的霜淇淋，
讓我這個牛奶控大呼過癮，不過一定要趕快吃，
因為成分純天然的關係，很快就融化了。
チーズのこ(cheesenokoe)北海道乳酪專門店
東京都江東區平野1-7-7第一近藤ビル 1F
03-5875-8023
11:00－19:00
https://www.facebook.com/cheesenokoe/
東京咖啡延伸閱讀
你的名字聖地｜咖啡 Salon de Thé ROND｜國立新美術館
BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK SKYTREE 晴空塔店
東京飯店實住推薦
東京｜櫻花橡樹青年旅館 Oakhostel Sakura (查優惠房價)
個性化住宿Agora Place Asakusa，近淺草雷門 (查優惠房價)
袋鼠飯店(Kangaroo Hotel)，台幣一千出頭平價設計師風格旅宿 (查優惠房價)
東京車站附近八重洲珍珠飯店 Pearl Hotel Yaesu (查優惠房價)
東京旅宿｜芝大門飯店 Shiba Daimon Hotel (查優惠房價)
捷得威大飯店 (Narita Gateway Hotel)，成田機場附近 (查優惠房價)
2016年Tripadvisor 網路評論
──東京都旅店 Top 10
澤之屋旅館 (台東區)
西向家庭旅館 (Family Inn Saiko) 2星價位 9.0分–297評論
文華東方酒店 (Mandarin Oriental Tokyo) 5星 9.2分–147評論
東京皇宮飯店 (Palace Hotel Tokyo) 5星 9.2分–56評論
東京車站飯店 (The Tokyo Station Hotel) 5星 9.2分–274評論
東京丸之内四季飯店 (Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi) 5星 8.8分–61評論
東京柏悅飯店 (Park Hyatt Tokyo) 5星 9.0分–139評論
東京港麗飯店 (Conrad Tokyo Hotel) 5星 8.9分–172評論
東京香格里拉飯店 (Shangri-La Hotel, Tokyo) 5星 9.1分–132評論
東京麗思卡爾頓飯店 (The Ritz-Carlton, Tokyo) 5星 8.8分–62評論
《網路評論請以agoda線上評論為準。》
日本東京都秋葉原地區(秋葉原車站)
網路好評之旅宿推薦
京急EX Inn秋葉原 – 東京秋葉原 (Keikyu EX Inn Akihabara-Tokyo Akihabara) 9.0分–123評論
龍名館飯店御茶之水本店 (Hotel Ryumeikan Ochanomizu Honten) 9.4分–25評論
GRIDS飯店&青年旅館 – 秋葉原 (GRIDS AKIHABARA HOTEL & HOSTEL) 8.6分–111評論
東京圓頂飯店 (Tokyo Dome Hotel) 8.5分–779評論
Remm秋葉原飯店 (Remm Akihabara Hotel) 8.5分–456評論
東京庭之飯店 (Hotel Niwa Tokyo) 8.6分–1198評論
Dormy Inn秋葉原溫泉飯店 (Dormy Inn Akihabara Hot Spring) 8.4分–229評論
秋葉原華盛頓旅館 (Akihabara Washington Hotel) 8.3分–323評論
《網路評論請以agoda線上評論為準。》
日本旅遊延伸閱讀
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
歡迎熱情加入瑪格IG，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 東京車站。八重洲珍珠飯店 Pearl Hotel Yaesu｜一個人的東京自助旅行交通與住宿
- 仙台牛タン炭火燒杜。東京車站一番街美食｜牛舌還是炭烤最對味
- 東京車站。名古屋矢場とん味噌豬排也是要排隊｜GranRoof美食街
- 東京車站咖啡甜點下午茶｜資生堂パーラーshiseido parlour。千疋屋。Esprisso cafe。MiHaShiみはし甘味處
- 【在地人帶路東京美食】富士山龍フジヤマドラゴン總店，淺草橋人氣燒烤居酒屋
