一直認為，鴨肉是一道做得好與做不好差別很大的食材，尤其鴨胸肉的西餐料理，我始終深有戒心，若不是熟悉的餐廳或廚師所推薦，會盡可能避免點來吃！沒想到，最近可以在民生社區節瓜小館，吃到很棒的橙汁豪野鴨 ，之所以這次會勇敢的點這道菜來吃，是因為節瓜小館來了一位曾於法國米其林一星餐廳工作的廚師，擔任主廚。節瓜小館老闆娘（同時也是芭蕾咖啡老闆娘）婷婷，特別來訊邀我試菜。這是我第二次到節瓜小館用餐，上次是一個人路過被吸引，坦白說，第一次到節瓜小館，只覺得餐廳是要試圖推廣地中海式健康飲食，但，卻沒有在食物中找到感動的回味點，這次感受卻完完全全不同，生菜沙拉與主菜帶我給很大的驚喜，我甚至覺得，假若保持這樣的水準，節瓜小館有可能會是民生社區裡，我個人喜愛程度名列前茅的義法料理。
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Zucchini節瓜小館主廚Scarlette
有多年法國餐廳工作經驗，
其中最令人矚目的背景，是曾於2013年，
在獲米其林ㄧ星肯定的les climats餐廳工作，
相信在世界知名美食餐廳的薰陶下，
Scarlette的手藝有一定的水準。
私房沙拉
這道沙拉並不在菜單內，
是主廚Scarlette特別為我們準備的。
氣泡水 NT$90/人
布根地黑皮諾紅酒(法國) NT$1200/瓶
蔬菜湯 NT$150
這是「很番茄」的一道蔬菜湯，
適合喜歡清淡蔬果飲食的人。
南瓜湯 NT$150
以雞高湯為湯底，
加入南瓜、洋蔥、台梗66號地瓜等食材，
喝起來的口感跟一般南瓜湯不太相同，
與我第一次到Zucchini節瓜
喝到的南瓜湯也截然不同。
這兩款湯品來都很美味，
但略覺得清淡的太清淡、濃郁的又太濃郁了！
餐前麵包
雞肝慕斯佐鄉村麵包 NT$170
手工麵包上面是雞肝醬，
雞肝醬上面則有自製柚子果醬，
我很喜歡這個麵包盤，
尤其雞肝配柚子果醬真是風味獨特。
紫蘇梅番茄起司沙拉 NT$320
這款沙拉非常有創意，除了精選生菜之外，
搭配沙拉了醬汁與配料種類不少，
有紫蘇梅做成的洋菜凍，
還有將巴薩米克醋熬煮成較為濃稠的醬汁，
糖漬番茄與鋪在沙拉下方的馬茲瑞拉起司，
搭著青菜吃各有不同風味，
可說以都把沙拉的「吃草行為」
給變得更有飲食情趣了。
藍紋起司秋日沙拉 NT$220
這是一道「很水果」的沙拉，
除了生菜之外，還有酪梨、芒果等水果，
琳上獨特的醬汁，如：葡萄 醬汁、
芥末油醋醬、巴薩米醋……等，
讓我從一開始興趣缺缺
到後來一口接一口，好吃！
羊奶起士櫛瓜沙拉 NT$220
店名叫節瓜，
當然要來個節瓜料理，才名符其實，
燻鴨肉搭配兩種櫛瓜，
微微炙烤後增加不同的風味，
最後灑上羊奶起司，
也是一道特別又美味的沙拉。
波隆納千層麵 NT$380
服務人員告知這道千層麵混和了四種起士，
計有：切達起司、Mozzarella、
馬斯卡彭起司、艾曼紐起司，
吃起來跟以前吃過的千層麵味道不太相同，
但滿好吃的。
培根蛋黃麵 NT$320
這道義大利麵採用了當地食材：
台灣臘肉與阿義土雞蛋，
個人覺得是我在民生社區
吃過最美味的義大利麵之一。
青醬海鮮燉飯NT$400
以全蛤蜊熬成燉飯的高湯，
搭配燉飯中的海鮮食材，
將燉飯與上方的炸起司片與生菜一同入口，
滋味超美妙！
橙汁豪野鴨 NT$480
採用知名的宜蘭櫻桃鴨、
搭配有橙汁風味的醬汁，
與綿密度雖不足，
但香氣與美味讓人停不下口的薯泥，
這道鴨肉料理，比許多更高檔的餐廳更好吃。
勃根地牛肉佐北非小米 NT$620
選用牛頰肉，以葡萄酒醃兩天，
再燉煮四小時而成，
配菜有朝鮮薊、珍珠洋蔥、胡蘿蔔，
燉得入味又柔軟的牛肉，
搭配北非小米料理同吃，是法式飲食的吃法。
冰淇淋泡芙(自製新品)
感謝節瓜餐廳的邀請，
讓我們品嚐到夠水準的餐點，
主廚忙完來打招呼，
才知道是一位年輕的女性廚師，很有自己想法。
這餐飯吃下來，
我個人對廚師的料理品味是很讚賞的。
當天剛好是我女兒的生日，
乾媽另外準備了一塊小蛋糕飯後慶生。
吃過Scarlette主廚美好的手藝之後，
我們胃囊裡已經連小蛋糕的空間都沒了，
更別說，
我們的口腔也暫時接受不了其他餐廳的蛋糕，
因為節瓜小館這一餐，已經讓我們十分滿足。
期待節瓜這樣的新餐廳繼續加油，
讓我愛的民生社區多一個吃飯的好去處，
功德無量。
Zucchini節瓜
台北市民生東路5段36巷8弄64號
02-27477100
週一： 11:30 到 21:00
週三 – 週五： 11:30 到 21:00
週六 – 週日： 8:00 到 21:00
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謝謝你推薦這類型的餐點~超喜歡的~有種請慢坐的分身感