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數年後,我跟好友合盛66民宿女主人律瑩,
還有兒子女兒一起坐在蝸牛義大利餐廳吃飯,感觸良多。
還記得5年前,律瑩在宜蘭開了一家很有名的咖啡館,
第一組試菜的人就是我跟Maggie,
後來某次,她來台北玩,相約一起去民生社區吃吃喝喝,
那日也是我們母女2人跟她,中午就在蝸牛義大利餐廳用餐,
這是相聚,律瑩將咖啡館生意結束了,
我們都感概時光飛逝,物換星移,眼前可以珍惜的才最真實。
所以,這次吃什麼並不是重點,而使我們相聚的溫暖。
二訪的餐點不再多做贅述,照片更新於文末。
2014年6月3日初訪食記|母女小約會
這是女兒會考前,我們母女兩人的小約會,
當時我希望自我要求甚高的她,可以放鬆心情,穩健面對考試。
之所以心血來潮選擇去吃民生社區的鍋牛義大利餐廳,
一來是沒吃過,二來是我們想接著去民生公寓咖啡。
其實,民生社區是我經常覓食的地方,
為何會錯過蝸牛義大利餐廳這家店?我認真地想了一下,
應該是因為好朋友J-Ping在台中開K2小蝸牛的關係,總覺得名字好雷同。
後來想想,也難怪K2小蝸牛到台北要改名為Solo Pasta,
不過,這純粹是我個人的猜想,並沒有跟J-Ping求證。
去的路上,心裡面只希望,
蝸牛義大利餐廳跟台中K2小蝸牛一樣好吃。
民生社區之所以迷人的地方,就在於夾道花木扶疏,
不僅民生東路如此,巷弄間更是植樹為樂,綠意盈盈!
連防火巷都美化,真不是蓋的。
這裡的商家,已經被綠意包圍,
但我看到蝸牛義大利餐廳自己也栽種了一些花草,
還沒進門,已有好感。
走進餐館,明亮寬敞的用餐環境,入眼印象極好,
櫃台前排了一整排的橄欖油跟義大利麵,是我喜歡的牌子,
以後自己想做義大利麵,就知道就近上哪兒買了?
入座開始看menu時,服務人員問要喝有氣泡或一般的礦泉水,
或許我很習慣上西餐館,都會點氣泡水或礦泉水來喝,
所以沒有機會問問蝸牛義大利餐廳,是否提供顧客一般飲用水?
後來在臉書粉絲頁,有朋友反映這裡吃飯還要付水資,
我就雞婆地代為回答(如下):
西餐館要另付水資(氣泡或非氣泡礦泉水)其實還滿正常的,
他們供應礦泉水的目的是為了維持餐飲品質。
只是台灣人不習慣,所以會不開心未事前告知,消費者要自保可能就要記起來,
以後餐廳問:要礦泉水或氣泡礦泉水,就知道是要收錢的。
可以問問有無一般水,但我就不知道各家處理原則是什麼了!
餐前麵包
餐前麵包沾簡單的橄欖油醋醬,就很美味!
湯品
女兒點的南瓜濃湯,以及我點的番茄海鮮湯。
前菜:碳烤櫛瓜菲力沙拉搭葡蔔酒醋菲力
這一長串菜名,實在讓人很不容易搞清楚狀況,
但我看的「碳烤櫛瓜」、「牛排」這兩個關鍵字,就決定點了。
吃的時候才有一點點小懊悔,一來是點太多了,吃不下,
二來是,瘦嘎嘎的菲力,從來都不是我的菜啊!
但我不能說這道前菜不好吃,蔬菜的部分非常ok,就是我不愛菲力而已。
乳酪牛肝菌菇松露燉飯
這裡的燉飯做得滿好,就是對我而言仍太爛了點,
但整個味道是很舒服的濃郁,松露香而不媚,好吃!
松露青花筍極黑豚細扁麵
這道麵似乎是蝸牛義大利麵的招牌菜,
話說,經常與美食結緣的我,可是第一次吃「青花筍」呢?
據說青花筍(Broccolini)為青花菜與芥藍菜雜交的新種蔬菜,屬十字花科。
吃起來就是口感很芥藍的青花菜,哈哈!
切成厚丁的極黑豬,多汁香濃很好吃,
唯一的缺點是口感有落差,有一些太柴,有一些則很Juicy!
應該是火候跟部位的關係。麵的硬度掌握得比燉飯好,大體而言我很喜歡。
飯後飲品,跟贈送的「小確幸」水果。哈!
這個小確幸沒有太隨便,看起來是好吃的西瓜,
女兒喜歡吃西瓜,我就兩片都讓給她吃了。
我是個反骨的人,寫文一直避免使用「小確幸」這個令人生膩的流行語,
但,寫到這兩片西瓜,忽然覺得在餐廳吃飯,
飯後得到店家招待的水果,美其名為「小確幸」,實在很有趣。
在蝸牛義大利餐廳吃飯時,我用不同相機到處拍照的行為被注意到了,
服務人員好奇問我是喜歡拍照記錄生活,還是喜歡分享美食,我笑笑說:都是吧!
這家餐廳最近開分店了,我從很多格友那邊看到了食記,
但我不是趕流行的人,不然不會住附近卻到現在才吃「蝸牛」,
而且,沒有趕赴熱門的新分店,而是來到民生社區花木扶疏的巷弄中,
為了跟女兒小約會,母女共享整個下午的悠閒時光。
2018年9月12日三訪
蝸牛義大利餐廳(民生店)
台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
(02)2713-6648
週一至週五 11:30-15:00;17:30-21:30
週六週日08:30-15:00;17:30-21:30
https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/
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我好愛蝸牛!!假日的早午餐也很棒~
餐點看起來還蠻不錯的
環境看起來也很棒
推~
湯品看起來很濃,
流口水啦><