數年後，我跟好友合盛66民宿女主人律瑩，
還有兒子女兒一起坐在蝸牛義大利餐廳吃飯，感觸良多。
還記得5年前，律瑩在宜蘭開了一家很有名的咖啡館，
第一組試菜的人就是我跟Maggie，
後來某次，她來台北玩，相約一起去民生社區吃吃喝喝，
那日也是我們母女2人跟她，中午就在蝸牛義大利餐廳用餐，
這是相聚，律瑩將咖啡館生意結束了，
我們都感概時光飛逝，物換星移，眼前可以珍惜的才最真實。
所以，這次吃什麼並不是重點，而使我們相聚的溫暖。
二訪的餐點不再多做贅述，照片更新於文末。
2014年6月3日初訪食記｜母女小約會
這是女兒會考前，我們母女兩人的小約會，
當時我希望自我要求甚高的她，可以放鬆心情，穩健面對考試。
之所以心血來潮選擇去吃民生社區的鍋牛義大利餐廳，
一來是沒吃過，二來是我們想接著去民生公寓咖啡。
其實，民生社區是我經常覓食的地方，
為何會錯過蝸牛義大利餐廳這家店？我認真地想了一下，
應該是因為好朋友J-Ping在台中開K2小蝸牛的關係，總覺得名字好雷同。
後來想想，也難怪K2小蝸牛到台北要改名為Solo Pasta，
不過，這純粹是我個人的猜想，並沒有跟J-Ping求證。
去的路上，心裡面只希望，
蝸牛義大利餐廳跟台中K2小蝸牛一樣好吃。
民生社區之所以迷人的地方，就在於夾道花木扶疏，
不僅民生東路如此，巷弄間更是植樹為樂，綠意盈盈！
連防火巷都美化，真不是蓋的。
這裡的商家，已經被綠意包圍，
但我看到蝸牛義大利餐廳自己也栽種了一些花草，
還沒進門，已有好感。
走進餐館，明亮寬敞的用餐環境，入眼印象極好，
櫃台前排了一整排的橄欖油跟義大利麵，是我喜歡的牌子，
以後自己想做義大利麵，就知道就近上哪兒買了？
入座開始看menu時，服務人員問要喝有氣泡或一般的礦泉水，
或許我很習慣上西餐館，都會點氣泡水或礦泉水來喝，
所以沒有機會問問蝸牛義大利餐廳，是否提供顧客一般飲用水？
後來在臉書粉絲頁，有朋友反映這裡吃飯還要付水資，
我就雞婆地代為回答(如下)：
西餐館要另付水資(氣泡或非氣泡礦泉水)其實還滿正常的，
他們供應礦泉水的目的是為了維持餐飲品質。
只是台灣人不習慣，所以會不開心未事前告知，消費者要自保可能就要記起來，
以後餐廳問：要礦泉水或氣泡礦泉水，就知道是要收錢的。
可以問問有無一般水，但我就不知道各家處理原則是什麼了！
餐前麵包
餐前麵包沾簡單的橄欖油醋醬，就很美味！
湯品
女兒點的南瓜濃湯，以及我點的番茄海鮮湯。
前菜：碳烤櫛瓜菲力沙拉搭葡蔔酒醋菲力
這一長串菜名，實在讓人很不容易搞清楚狀況，
但我看的「碳烤櫛瓜」、「牛排」這兩個關鍵字，就決定點了。
吃的時候才有一點點小懊悔，一來是點太多了，吃不下，
二來是，瘦嘎嘎的菲力，從來都不是我的菜啊！
但我不能說這道前菜不好吃，蔬菜的部分非常ok，就是我不愛菲力而已。
乳酪牛肝菌菇松露燉飯
這裡的燉飯做得滿好，就是對我而言仍太爛了點，
但整個味道是很舒服的濃郁，松露香而不媚，好吃！
松露青花筍極黑豚細扁麵
這道麵似乎是蝸牛義大利麵的招牌菜，
話說，經常與美食結緣的我，可是第一次吃「青花筍」呢？
據說青花筍(Broccolini)為青花菜與芥藍菜雜交的新種蔬菜，屬十字花科。
吃起來就是口感很芥藍的青花菜，哈哈！
切成厚丁的極黑豬，多汁香濃很好吃，
唯一的缺點是口感有落差，有一些太柴，有一些則很Juicy！
應該是火候跟部位的關係。麵的硬度掌握得比燉飯好，大體而言我很喜歡。
飯後飲品，跟贈送的「小確幸」水果。哈！
這個小確幸沒有太隨便，看起來是好吃的西瓜，
女兒喜歡吃西瓜，我就兩片都讓給她吃了。
我是個反骨的人，寫文一直避免使用「小確幸」這個令人生膩的流行語，
但，寫到這兩片西瓜，忽然覺得在餐廳吃飯，
飯後得到店家招待的水果，美其名為「小確幸」，實在很有趣。
在蝸牛義大利餐廳吃飯時，我用不同相機到處拍照的行為被注意到了，
服務人員好奇問我是喜歡拍照記錄生活，還是喜歡分享美食，我笑笑說：都是吧！
這家餐廳最近開分店了，我從很多格友那邊看到了食記，
但我不是趕流行的人，不然不會住附近卻到現在才吃「蝸牛」，
而且，沒有趕赴熱門的新分店，而是來到民生社區花木扶疏的巷弄中，
為了跟女兒小約會，母女共享整個下午的悠閒時光。
2018年9月12日三訪
蝸牛義大利餐廳(民生店)
台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
(02)2713-6648
週一至週五 11:30-15：00；17：30-21:30
週六週日08:30-15：00；17：30-21:30
https://www.facebook.com/Snail.ItalianRestaurant/
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我好愛蝸牛!!假日的早午餐也很棒~
餐點看起來還蠻不錯的
環境看起來也很棒
推～
湯品看起來很濃，
流口水啦><