如果要列出回訪最多次的台北咖啡館名單，民生工寓肯定是榜首吧！因為這裡不限時、有WIFI與插座、最重要是水準之上的餐飲、耳朵聽了不會生氣的音樂、以及寬敞舒適的空間。以往外地朋友來訪，我總會安排個民生社區耍廢半日遊，民生工寓總是名列其中，因為可以帶筆電去等朋友、邊聊天邊工作。雖好久沒再去民生工寓，最近看到他們推出防疫外帶餐盒，基於過去的喜愛，松山區民行動支持一下。
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去取外帶時，請兒子拍照，
看見這張街景照，忽然惆悵！
天啊！民生社區空曠得…..
怎麼彷彿來到台東呢？
懷抱著支持的心，
訂了青醬pasta跟千層麵，
套餐附麵包跟咖啡飲料。
整套裡面，最出色的可能是咖啡，
畢竟，本來就是咖啡館嘛！
訂餐詳見民生工寓粉絲專頁。
民生社區半日遊路線大概是，
先去附近吃午餐，
例如：蝸牛義大利麵、小上海，
飯後，之後再一起到民生工寓喝咖啡，
偶爾是自己，特別帶筆電去寫文章。
我認識合盛66律瑩大約8年了，
又到華泰瑞苑度假認識了James，
世界很小，發現原來他們倆是舊識，
三人總說要約一起吃飯，終於成行，
兩位好友來，我直接選擇民生工寓，
沒有一次讓我失望。
因為是N訪，
我只耍帥的用定焦鏡拍了幾張照片，
沒有費神記憶餐點內容，
但律瑩點的冰茶讓她大呼特別，
我的手沖咖啡仍舊水準之上，
最讓大家驚豔的，是隊長點的
莓果冰沙，後來James加入，
我們大推，他也點了一份。
從2014年初訪民生工寓至今，
我沒更新過這篇，但去了很多次。
既然用新鏡頭拍了新照片，
就來補充一下唄！
舊文仍完整保留於下方備查。
2014年初訪食記
以上，是我老iphone的傑作，
還不差！尤其拍拿鐵。
民生工寓在我的口袋名單非常之久了，
有時候緣分就是這樣，
想了很久都不曾來，一來就連來兩天。
不知道，民生工寓可以算是
咖啡館裡的重工業區之一嗎？
大量的鋼鐵建材、傢俱、老件鐵椅，
組成了這家工業風咖啡館的冷硬性格，
看似與門外綠蔭靜巷、木質方桌餐具、
裸露紅磚牆等溫暖元素衝突，
實則，是極有味道的互異與交融。
最喜歡屋前與屋後在屋頂上的採光設計，
刻意在屋頂上留下一道透光玻璃，
陽光與光影，讓空間更有情調。
唯一我有點小小意見，
總覺得空間中的直角好多，
有種太尖銳的壓迫感。
連帳單都捲在六腳螺絲帽裡，
展現「就是要工業風」的鋼鐵意志。
好有FU。
前一天點拿鐵，是因為在家裡喝過了單品，
而且「喝喝看拿鐵」變成我
驗證一家咖啡館合不合拍的基本試煉。
結果，民生工寓的拿鐵，
很合我的口味！隔天就來挑戰單品，
我點了最貴的
「水洗。衣索比亞。90+ Kemgin 」
手沖咖啡，一喝之下頗為驚艷！
這杯咖啡表現得真好，好好喝喔！
果酸與果香活潑明亮，
入口滑順有厚度，
下嚥後明顯生津回甘。
遇到一家裝潢風格
與咖啡餐點都合口味的咖啡館，
真的非常開心，更何況，我發現，
這家咖啡館播放的音樂，也很不錯優秀喔！
前一天Niko點的藍莓乳酪塔，
滿好吃的，隔日跟女兒
一起點了檸檬塔，女兒小聲跟我說：
比附近XX咖啡的檸檬塔好吃。
我嚐了兩小口，檸檬果然夠味，
這部分就很加分了，
但塔皮的部分，我覺得有點太紮實，
跟上方的果凍狀質地，落差太大。
Maggie寶貝是很有品味的可可控，
到咖啡館必點可可，
民生工寓的醇品熱可可，
上面加了檸檬皮，非常特別，
濃郁的熱可可得到女兒的好評，
檸檬皮的味道並不突兀，真是神奇！
馬上就要考會考了，
我家寶貝女兒卻在看太宰治的《人間失格》。
我提醒過她，
看這本書會有點副作用喔！會感到低落喔！
她說她就是想看！我也就由她。
順口問了她一句：
考試都準備好了嗎？有把握嗎？她說：
大概就那樣，比較擔心的是作文，
我總是篇幅寫不長，
老師說這樣分數不會高。我就跟她說：
有些話要短話長說，還要善用譬喻。
除了論說文需要引經據典、
敘事有理之外，多數好的文章
並不是把想說的結論很直白的寫出來，
而是生動勾勒那種情境與氛圍，
讓讀者看完後把那句話說出來。例如：
「今天天氣好悶熱，終於下雨了！」這一句，
是我就會這樣寫(隨便舉例啦~)，以下：
一早天氣陰沉，無風，
世界像一個悶著燒的爐子，
我被困在爐子裡，
每個毛細孔都被逼出汗來，燠熱難耐。
決定出門找個地方吹冷氣看書，
才穿好鞋子準備出發，
忽然聽到窗外滴滴答答的聲音，
還好來得及帶把傘出門。
讀者看完就會在心裡說：啊！下雨了！
再說回來，
為什麼不反對女兒看「經典課外書」呢？
因為寫作之母就是「閱讀」。
而且是大量閱讀！
民生工寓 coffee essential
台北市民生東路四段 56巷 1弄 3號
(02)8712-1220
營業時間 11:00 – 19:30
https://www.facebook.com/coffeeessential
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離我公司好近
我最近很常去．很喜歡這家店~
我也好愛這一家!! ^^
好悠閒ㄉ空間．．．咖啡看來好優
一邊看小說一邊溫書 XD
好特別的咖啡館喔!!!!