叁四町Cafe x Bar 咖啡酒吧。華山深夜食堂|天成文旅華山町老屋餐廳

叁四町Cafe x Bar 咖啡酒吧。華山深夜食堂|天成文旅華山町老屋餐廳華山文創園區附近,最近又多了一個新地標,前第一銀行台北老倉庫變身成為設計旅館,天成文旅第三家設計旅館:天成文旅華山町暑假開幕了,除了規劃了72個房間供旅人住宿休憩,還附設了一間具英式風格的「叁四町Cafe x Bar 咖啡餐酒館」,目前除了供應住宿旅客的早餐,還對外開放午餐、下午茶與晚餐時段的餐食飲品。我們母子在這家新開的飯店混了三天,外頭很熱不想出去,就早、午、晚,外帶下午茶在此一併解決。叁四町Cafe x Bar營業到晚上12點,超適合三五好友吃飯喝酒歡聚。

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天成文旅華山町地理位置太優越了,
不僅緊鄰華山文創園區,
還擁有2個入口、2條路上的門牌,
分別是飯店入口的忠孝東路2段79號,
以及飯店附設餐廳「叁四町」,
門牌是八德路1段34號,
飯店與餐廳的命名,
都源於location而發展的新創名稱,
「華山町」命名源自
此區在日據時代稱為樺山町,
町內的芳釀株式會社酒造廠
創設於日治時期的1914年,
後來成為台北第一酒廠,
廢廠後,1999年被列為台北市市定古蹟,
如今成為華山1914文化創意產業園區。

 

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「叁四町」的命名,
則是門牌八德路1段34號的緣由,
配合商圈內的酒造背景,
餐廳打造為英式復古酒吧風格。關於這棟
將近70年歷史、無梁板結構的倉庫老建築,
我在另一篇文章裡有比較清楚的分享:

天成文旅華山町|第一銀行台北老倉庫變身設計旅店10大亮點

這是天成文旅旗下第三家飯店,
團隊說故事的能力越來越上乘,
寫起文章來,真像在考古,
十分耗能……先來杯咖啡吧!

 

 

雙人下午茶   NT$599+10%

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下午茶套餐提供五款飯店手工甜點,
包含:自製英式司康、
優格、兩款蛋糕、手工餅乾等。
另外可以任選兩杯飲品搭配(啤酒除外),
聽說2杯飲料終包括精品咖啡,
已經有點過分,
沒想到手沖咖啡還是飯店自烘豆,
頗不錯喝喔。
現在的飯店經營越來越多元了,
這是我在台灣遇到第2家
推出自烘咖啡的飯店集團。未來,
若推出參四町耳掛式咖啡禮盒,
我也不意外。只是早餐時段
不供應手沖咖啡(我願意自費),
有點失落感吧!

 

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不喝咖啡的人也可以選果汁或茶飲。

 

輕食午餐

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鹹派  NT$220+10%

南洋風味炒飯  NT$280+10%

炒飯口味微重,
但粒粒分明的口感鹹香鹹香,也是涮嘴。
鹹派吃起來有家庭手作烘焙的豐盛感,
但我覺得旁邊生菜沙拉的菜葉
太豪邁了,不適口。
跟工作人員反映,他們表示虛心接受,
他們說,希望初期客人
可以多回饋一些意見,
讓這家新創的咖啡餐酒館
可以日益進步成熟。比讚!

 

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因為銀行老倉庫改建的背景,
天成文旅團隊設計了好多財金小亮點,
牆上的錢幣壁畫、
吃早餐要投金幣、用餐時桌上的金磚….
待在屋內,只覺金光閃閃,卻又不至於俗氣。

 

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而我最愛的金光,是傍晚時分的光影,
落日西斜,射入屋前屋內光線特別美,
金光鍍得老屋一身,氣場強大、氣質非凡,
老派又時髦的、
溫吞而強韌的、底蘊豐厚的典雅貴氣。

 

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坐在叁四町咖啡酒吧哩,
就可以望見華山文創園區,
如果這個文創園區正是旅行台北的重點,
那當然更要推薦大家入住美好的近鄰:
天成文旅華山町

 

晚餐。微醺時光

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更想吃的「在地小農有機沙拉」,賣完了,
於是改點安全牌經典凱撒沙拉(NT$160+10%)
蘿蔓生菜清脆可口、份量給得豪邁,
沙拉的醬汁濃郁,但總覺得少了一味!
啊!我知道了,
現刨起司太秀氣了,沒有存在感。

 

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寶島勇士醃漬鮭魚盤   NT$320+10%

煙燻鮭魚,是我最喜歡的鮭魚吃法,
不愛生魚片也不特愛煮熟了吃,
就喜歡這醃漬後,燻製熟成的口感。

 

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熱溶布里起士冷肉盤NT$480+10%

義式風乾沙拉米、
油封橄欖、帕瑪火腿,自製醃菜,
搭法國長棍麵包切片,
還有一旁的熱溶布里起士,
根據自己喜好搭著吃,佐酒風味特佳,
前面的鮭魚還沒有搔癢我肚子裡的酒蟲,
但這盤冷肉起司盤,
完全就是個「開酒」的手勢,
顧不得病號咳嗽,來杯紅酒解饞吧!
一杯就好,我保證。

 

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松露風味脆皮甘藷   NT$180+10%

這一盤也是安全牌的選擇,
現在大部分的餐廳,
都可以把薯條炸得很涮嘴。
沒想到它們待在薯條這個身分裡太安全了,
松露味太淡,幾乎察覺不到,令人有些惆悵。

 

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南洋轟炸花枝圈   NT$320+10%

對炸花枝圈沒有太深刻印象,
因為我的注意力都被醬料吸引了,
入口馬上敲鑼打鼓跟家長報告:有辣有辣!
真是辣得好!嗜辣夫妻檔點頭讚許。

 

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燒烤紐約客牛排12oz   NT$620+10%

雖然另一道「燒烤盤克夏帶骨豬里肌」也很誘人,
但我總是在牛排與豬排之間,偏心牛排,
何況我有了一杯紅酒,
點牛排也是順理成章的事。
邊吃邊回味起之前在同集團
Prime One牛排館品嘗的美味,
這盤牛排雖然不到極致,
倒也沒有辱沒了天成集團美食的名聲,
以咖啡餐酒館的水準來說,相當不錯了。

 

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House Wine/單杯葡萄酒  NT$220+10%

 

酒類廣告警語.jpg

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特色雞尾酒The Brick  NT$300+10%

這是服務人員推薦以琴酒為基底的調酒,
加入小農楊桃釀,
調和夏朵內白酒增加丹寧的層次感,
再加入法國麝香白葡萄酒與蜂蜜shake,
最後在酒杯上點綴自製的楊桃果乾,
是一款果香調的雞尾酒。
最特別的應該是容器吧!
端上來還以為送錯了,是日式炊飯嗎?

 

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之前還跟朋友聊到,
有附設餐酒吧的特色旅店特別迷人,
很高興天成文旅第三家飯店也跟上潮流了。
華山町附設的「叁四町」咖啡餐酒吧,
開幕期間剛好遇到世足決賽,
據說很多球迷特別來這裡用餐看球賽,
可惜我當時沒有收到情報,
不然也來湊一腳。

 

叁四町Cafe X Bar |天成文旅華山町

台北市忠孝東路二段79號 (八德路一段34號)
02 2351 1518
11:30~0:00

https://www.facebook.com/HSDMachi34/

 

 

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