匠.Kaffa精品咖啡工坊。直火烘焙｜屏東縣圖復興分館旁
這家匠.Kaffa 精品咖啡工坊，應該是距離我屏東娘家最近的精品咖啡館吧！從我家步行約6分鐘就到了，這一帶在我小時候，似乎被稱為重劃區，如今房子都蓋起來，很不相同了！2021年春天，我帶女兒回去探望外婆，下午時光出門溜達，試試這家匠咖啡，順道去逛了屏東縣立復興圖書館。對…
天母忠誠公園。音樂綠地｜名山里貓頭鷹之家
搭捷運前往芝山岩，從捷運站出站後，行經這座忠誠公園，原本只是路過，卻被公園一些可愛的裝置給吸引，停步逗留拍照，上google查詢，才知道這是一座2016年規劃的音樂主題社區公園，是當地居民休閒好去處，也是SOGO天母商圈的悠閒綠地。從忠誠公園往芝山岩路上，還經過名山里民…
梅莉·史翠普朗誦王維《鹿柴》x 馬友友大提琴伴奏｜深具啟發性的《致艾格妮絲·德米勒 A Letter to Agnes De Mille》
好萊塢影后梅莉·史翠普（Meryl Streep）2011年訪問北京，在大提琴家馬友友的伴奏下，朗誦王維傳世經典唐詩《鹿柴》英譯文，雖已是10多年前的表演，如今觀賞仍十分動人。接在《鹿柴》英文詩後面，她還朗誦了舞蹈家瑪莎·葛蘭姆（Martha Graham ）鼓舞編舞家…
江水號八寶冰。台南百年古早味冰店｜暫時搬到大菜市貨櫃屋（正興街與國華街口）
算算國華街江水號已百年歷史了，店內牆板上大大寫著民國20年創立，在那個年代，所處的台南西市場可是南台灣規模最大市場。數次到台南，走訪過江水號3回，最想分享的心得是：芋泥無敵！台式古早味冰店的魅力，我幾乎無招架之力。💡最新消息：台南大菜市即將拆除，預計花一年時間原地重建，…
邱家小卷米粉。到底有沒有加糖？｜國華街排隊美食搬到哪去了？大菜市拆除後的熱門話題
邱家小捲米粉是台南國華街最狂的排隊美食，去年因所在地中西里活動中心被列為危樓，於10月底搬走後至今仍沒有遷址消息，查詢該店官方粉絲頁的答覆：新店面正在籌畫中，最新消息會公告於粉專。話說，小卷米粉一直是評價極端的台南小吃，一派朋友說超好吃，一派敬謝不敏（尤其因為要排隊）。…
小潘作壽司。嘉義日本料理｜沒有絕對的口袋深淺
嘉義市彌陀路上的餐廳，像大好冷藏熟成肉火鍋、阿原廚房、還有這家小潘作壽司，都是朋友分享或帶路才知道。畢竟這裡與遊客熟悉的熱門觀光區有距離，現場用餐的幾乎都是在地食客。我問帶路的小胖，為何想約吃這家？他說，因為對曾是小小業務的嘉義青年來說，這是口袋夠深才能走進去的餐廳，如…
Alpha Mike。澎湖優質精品咖啡館｜頂級骨瓷杯裡的精萃品飲
遇到以骨瓷杯盛裝精品咖啡的咖啡館，我心中就會油然產生敬意。澎湖之旅，在朋友推薦下前往Alpha Mike喝咖啡，這家咖啡館不僅使用骨瓷杯，對品牌還特別講究，我手上那只Aynsley，不僅是世界十大名瓷之一，也是英國皇室的御用品牌。杯子價格遠遠超過咖啡的消費，將如此嬌貴脆…
炎香樓。台中浮誇系粵菜｜金魚蝦餃、松露燒賣騰雲駕霧而來
那日我因搭錯高鐵遲到了，沒有趕上金魚蝦餃華麗出場，台中高檔粵菜餐廳「炎香樓」，餐廳裝潢、餐具、餐食擺盤，都走浮誇路線。還好，松露鮮蝦燒賣有等等我，還是拍到騰雲駕霧而來的港點，光看就飽了。後來才知道這家餐廳跟与玥樓一樣，都由知名粵菜大廚陳偉強師傅監督指導，在某些媒體的報導…
小漁村Café。南方澳咖啡伴手禮店｜下次還要點的浪花系列
小漁村Café是午鯖的鄰居，同樣位於南方澳第三漁港的海邊路，透過店面的玻璃窗上，可遠望港口漁船的身影。帶路人瓏山林蘇澳飯店Ｍarcos建議，若去午鯖用餐，飯後就到小漁村Café喝杯咖啡，順便買伴手禮，老闆會大方提供試吃，口味滿意再買回家。這家店體現了年輕人返鄉開店帶來創…
西門紅樓。八角形紅磚洋樓百年古蹟｜紅樓廣場酒吧區。台北西門町微醺角落
從捷運西門站出站，八角形的百年西門紅樓就矗立在眼前，難以忽視。這棟建於1908年的紅磚造洋樓，由日本建築師近藤十郎設計，除了前方八角樓，還與後方十字樓共構，最初的功能，是日治時期西門市場的室內市集，戰後，八角樓陸續成為傳統戲劇演藝場、電影院，1997年公告為台北市定古蹟…
劉媽媽菜包。中壢24小時營業人氣名店｜招牌客家蘿蔔絲菜包最受歡迎
我對桃園中壢美食，印象最深刻的，是2011年山豬趴前一天，在當地人帶路下，路經劉媽媽菜包店，看到店門口排隊的顧客，還有拎著大包小包從店裡出來的盛況，車上的五個人開始吞口水……辦完正事，決定非專程繞去買一下，消解欲念。劉媽媽菜包廚房就在隔壁，24小…
東引快刀手。南京三民人氣麵店分店｜由東引小吃切滷味的女兒掌店
南京三民人氣宵夜東引小吃店開分店了，除了吉林路二店，今年新開第3家東引快刀手，分店都是女兒親自掌店，食物與菜市場裡的本店差不多，但當然衛生條件好很多。說來我真的是東引的老主顧了，起碼吃了15年以上，跟東引的爸媽女兒們都算認識，東引快刀手這位帥妹，個性最開朗也跟我們家最熟…
建宏牛肉麵遷址改名為采宏牛肉麵。維持24小時營業｜2018台北米其林必比登推介(更新)
這碗牛肉給得不小氣的小碗牛肉麵，只要90元，對於某些人來說，可免費續麵續湯、24小時營業的建弘牛肉麵真是社區的福音，但對更在意湯頭、牛肉品質的人來說，可能想法不同。 2018年首屆台北米其林必比豋推薦，有8家牛肉麵店進榜，其中爭議最大的就是建宏牛肉麵，隔年落榜，很久沒聽…
中華牛肉麵。台北民生社區原汁黃牛肉麵｜評價不俗的沙茶黃牛肉炒飯
堅持使用台灣黃牛肉的中華牛肉麵，隔壁就是牛家村，兩家比鄰的牛肉麵店，並立於台北民生社區富錦街上，雖然都是走親切的平價路線，但吃起來風格還是不太相同。中華牛肉麵店標榜原汁黃牛肉麵，相較之下，無論湯頭或肉塊，都更合口味一些。值得一提的是，瀏覽該店的google評價，發現好多…
肉嘞炙專門。嘉義丼飯串燒｜大胃王、小鳥胃、不吃牛自行勾選
經過「肉嘞炙專門」好幾次，沒機會嚐嚐，直到入住有春枟宅民宿，晚上出門覓食，懶得往熱鬧的文化路夜市走去，決定輕鬆吃燒烤配酒，進門直接點人氣招牌「肉嘞丼飯」，以烤肉與炸雞雙拼主菜為特色，搭配溏心蛋、高麗菜絲、蘋果片、炸薯片與白米飯，套餐加50元可享小菜與基本飲料。啤酒額外補…
友愛市場。台南深夜食堂｜觀光城煮泡麵搭啤酒最夠勁
難忘2020年秋天，只因森山市集太熱門買不到高鐵票，超過晚餐時間才抵達台南，良文旅民宿老闆威宏說：一起去深夜食堂吃煮泡麵好了！我以為深夜食堂是店名，到場才發現是中西區友愛公有市場，白天是菜市場，晚上變身為美食聚落，最知名的就是老字號觀光城維美雪乳冰的煮泡麵，還有賣麻辣串…
小杜意麵。台南中西區美食｜辣油帶勁。滷豬皮超讚
小杜意麵是那種有名到，路過時看到招牌會瞬間清醒那種小吃店，心裡頓時發出：「原來你在這邊啊！」的碎碎念。之前入住緩慢文旅 (房價) 時經過，可能遇到公休或剛好賣完下班了，沒吃到。這次在中西區亂晃，又經過了，看到冒著白煙的麵灶，不管大家對這個知名小吃店的評價如何，我這個意麵…
清吉水果行。營業到午夜的台南冰果店｜手工布丁是招牌。帶外國人吃古早味蕃茄切盤
看起來就像是普通的水果店，但細看清吉水果行的貨色，多數優質高檔次。水果切盤端出來，沒有漂亮擺盤，但起碼有7款水果，個個香甜多汁、質地細緻，尤其哈密瓜的風味，簡直跟我在日本吃到頂級哈密瓜，高度相似，好吃到隔天我跟阿泰又去買回民宿吃。執得一提的是，甜點控小胖眼睛很尖，看到坊…
嘉義鐵道羊肉。原北興街橋下羊肉湯｜木造老屋已成回憶。更名遷址更新
這是因為一張照片而結識的緣份，去年年初從嘉義車站後站散步前往檜意森活村，路過北興橋下羊肉湯，獨棟黝黑木屋吸引了我的目光，當時順手拍下店景照片，希望有機會可以去嚐嚐。疫情微解封期間，我待在蘭桂坊花園酒店閉關寫作每天吃外賣，某天小帥哥正軒帶回這一家的羊肉湯與麵線，寫成食記分…
阿銘牛肉麵。嘉義也吃得到台南阿銘師手藝｜標榜本產牛僅用冰糖與鹽調味
我先吃了嘉義阿銘牛肉麵，才朝聖台南阿銘牛肉麵（健康路），雖沒直接跟老闆娘求證，但從店家標榜採用善化本產牛肉的線索，再觀察滷鍋裡牛肉的色澤，一吃就知道係出同門。側面得知，嘉義阿銘牛肉麵老闆娘原是護理人員，特地跟台南阿銘師學藝。台南好幾家阿銘牛肉麵，料理手路師承一脈，雖然老…
