久聞台南神秘千層蛋糕的威名,真好奇到底有多神秘?又有多美味?拜台南兄弟老蛙好手氣之賜,我才能不費吹灰之力,嚐到6款千層蛋糕,果然名不虛傳,不僅美味不輸現在的深藍,價錢更是深藍的三分之一,難怪超級熱門。當面跟老蛙請教訂購神秘千層蛋糕秘訣,只見蛙組長眉頭一皺,我才知道案情並不單純……這篇食記最初寫於2018年,文末新增最近吃到的客製化神秘口味。
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神秘千層。一次6種口味大滿足
寫著神秘千層蛋糕的提袋與包裝盒,
說明這個低調的蛋糕供應商,
已成自創品牌了。
老蛙說我運氣好,
約他的日子剛好搶到綜合千層蛋糕,
原本是幫其他朋友訂購二盒,
知道我要到台南,
立刻跟朋友情商割愛一盒,
兄弟如此待我,超開心超感動。
盒子裡有原味、芋頭、焦糖、
芝麻、藍莓、香蕉巧克力,
以下是我「神秘千層蛋糕」的初體驗,
依據喜愛程度順序介紹,
最喜歡的在最後面。
神秘千層口味PK。美味第6名
神秘千層蛋糕|藍莓口味
神秘千層口味PK。美味第5名
神秘千層蛋糕|焦糖口味
神秘千層口味PK。美味第4名
神秘千層蛋糕|芝麻口味
神秘千層口味PK。美味第3名
神秘千層蛋糕|芋頭口味
神秘千層口味PK。美味第2名
神秘千層蛋糕|香蕉巧克力口味
神秘千層口味PK。美味第1名
神秘千層蛋糕|原味口味
如果可選擇,上述6款中的前4名,
都是我認定值得再訂購的美味。
老蛙說,他曾細數神秘千層的蛋皮,
共有40幾層,
遠超過Lady M的20幾層。
當年初嚐深藍千層蛋糕感到驚豔,
也是老蛙帶路,
這次品嘗神秘千層蛋糕,
無論分食時刀子劃下的手感,
還是入口後滑順交融的美味,
都讓我回到吃千層蛋糕最初的感動,
謝謝老蛙跟蛙嫂。
神秘千層。到底該怎麼訂?
老蛙告訴我,
訂購神秘千層蛋糕只有一種途徑,
就是要成功加入神秘千層蛋糕社團,
但我實際搜尋這個社團,
連網址都點不進了,如何申請加入?
神秘蛋糕社團只維持4000多個團員,
不太接受新團員。
進入社團後,
就等著每個月一次的鳴槍起跑訂購,
由於數量有限,一開放就秒殺,
幸運搶到名額,
老闆會以私訊詢問蛋糕種類及交貨日期。
最快到貨日期是一個月後。
搶到名額的人最多購買一模千層蛋糕,
可選單一口味跟雙拼,
另外還有綜合口味盒裝,
最多訂2盒,每盒6款。
神秘千層蛋糕的客製化怪奇口味
早在大約一個月前,
千層搶手老蛙跟我預告,
6/19訂到一個怪味千層,
囑咐我如果人在南部,可以安排聚會,
於是我就在行事曆註記:6/19去台南。
也因為這個註記,一步步發展,
加上幾張快到期的住宿券。
竟然發展成6天5夜的高鐵之旅,
旅程的出發點,就是千層蛋糕……
肉鬆芒果千層,從沒吃過的口味,
老蛙說,這是神秘老闆幫他客製化的。
只因某日在神秘千層社團,
老闆說,大家不要只訂芒果,
肉鬆口味也很特別啊!
熟客老蛙心想,
既然墨西哥雞肉捲都可以搭芒果,
千層應該也可以試試吧!
私訊問老闆願不願意接單客制?
沒想到神秘老闆也玩心大起,一起發瘋,
這是實驗作品,沒有在賣的口味啊!
剛吃,覺得沒什麼違和感,
多吃幾口就覺得,真是多事啊!
好好的芒果千層,加什麼肉鬆呢……
但這顆千層功德無量,
促成了我這帑趟旅行,
還與老蛙、大A小B夫妻同聚,開心。
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