這家阿蕊早餐店就在奮起湖大飯店附近，有人說這可能是奮起湖唯一早餐店，但我心想，那把7-11擺哪裡呢？旅程中就發生有同伴不想吃飯店早餐，跑去買御飯糰的例子呢。這天，集合出發前往老老街時，我確實沒吃早餐，看到阿蕊姨在煎蛋餅，忍不住就停步買一份來吃！等著等著，又看到沒吃過的「高山茶葉皮蛋」，也來一個吧！
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三月初，奮起湖有花可賞，
除了肖楠樹林步道上的櫻花，
記得阿蕊早餐店附近還有紫藤。
拍阿蕊姨時，她有點害羞，
我跟許傑一直用台語唸著「阿蕊」，
覺得「蕊」字的台語發音，特別可愛。
原味蛋餅每份25元，味道中規中矩。
倒是高山茶葉皮蛋，滿特別的，
茶香增加了皮蛋的淡雅風味，
但對於不敢吃皮蛋的人來說，
似乎仍是不敢嘗試呢。
阿蕊早餐店
嘉義縣竹崎鄉中和村12鄰奮起湖178之1號
05 256 1793
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