嘉義市文化路郵局前，入夜有一攤日本料理，不同於文化路夜市五花八門的食攤招牌，「江味軒」有一塊古樸的木製招牌，厚木牌晚上不透光，與周遭相較，低調不顯眼。當地人說這是老店，想吃壽司這類清淡飲食就會來，而我去文化夜市都多少次了，不是錯過就是經過時已在其他攤吃飽，終於在台南好友相伴遊嘉的行程中，一起去踩個點。
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湊近攤子看，那些花壽司真誘人，
還可以外帶，每盒75元，
以後約親友到嘉義玩，晚上宵夜可以考慮。
以上是我的最佳食伴威宏點的，
跟他一起吃飯最大的好處就是，他很會點菜，
而且我們兩個都討厭囉嗦客套，
不會推來推去，他安心決定就行了。
坦白說，江味軒就是平價日料路邊攤，
菜色水準已很有誠意，
要說超厲害是沒有，也沒什麼雷。
我個人最喜歡花壽司，黃金米粉炸蝦也滿香的，
下次我想試試他們家的鍋燒麵。
江味軒日本料理
嘉義市西區文化路134號
17:00-23:30
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