Beaver Bread河狸麵包|東日本橋風格小店。一次只能進去6個人
前一晚入住風格青年旅館Citan Hostel,隔日行走於日本橋人形町、小傳馬町一帶,準備前往地鐵站,搭車去某個賞櫻名所,晨光美好、心情愉快,不安分的眼睛忽然看到街角的三角窗,什麼店這麼有味道?湊近一看:Beaver Bread。是麵包店。無論外觀、內部設計,或麵包本身…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
前一晚入住風格青年旅館Citan Hostel,隔日行走於日本橋人形町、小傳馬町一帶,準備前往地鐵站,搭車去某個賞櫻名所,晨光美好、心情愉快,不安分的眼睛忽然看到街角的三角窗,什麼店這麼有味道?湊近一看:Beaver Bread。是麵包店。無論外觀、內部設計,或麵包本身…
為了等待日落前後的魔幻時刻 (Magic Hour),石井小姐先帶我們到父母濱旁的ひむろ冰品咖啡館吃冰,Kakigori-Cafe Himuro就在前往父母濱海水域場的入口處,推出的鮮果冰品廣受歡迎,是IG打卡人氣店。最近父母濱天空之鏡大紅,相信這家冰品店應該更加熱門。…
金刀比羅宮附近的資生堂神椿咖啡,有一面椿壁畫,是來自愛媛縣藝術家田窪恭治的有田燒作品,他是多次獲獎的藝術家,目前為京都造形藝術大學客座教授,同時擔任金刀比羅宮文化顧問。在日本地位僅次於伊勢神宮的香川縣金刀比羅宮,是江戶時代日本人認為一生必參拜的神社,共要挑戰1368階,…
日本人口最少的縣市:鳥取縣,境內有2個機場,一個是位於米子市的「米子鬼太郎機場」,另一個是位於鳥取市的「鳥取砂丘柯南機場」,特意將機場冠上知名動漫名字,顯示鳥取縣拚觀光的決心。鬼太郎於我比較陌生,名偵探柯南可就耳熟能詳。尤其我家2個寶貝一直很喜歡柯南。2014年鳥取機場…
前往西新宿DOMO民泊那天,我有點心浮氣躁,但一進門看到房間的配色與雅潔的風格,整個心情都沉靜下來,有種「回家真好」的感覺。去年年底跟愛吃鬼芸芸到東京吃大餐,9天8夜旅程,我們都住在DOMO東新宿,步行到Domo cafe吃早餐,對這樣的居遊方式留下很好的印象。可惜這次…
大名鼎鼎的Cheese Garden御用邸起司蛋糕,前年我到那須高原時,沒機會朝聖本店,卻於去年京都之旅,在開化堂咖啡 Kaikado Café首度品嘗到,紮實細膩的口感、濃郁卻不沉重的風味,讓我印象深刻。這次到東京,逛晴空塔時發現2樓有Cheese Garden專門店…
這是非常愉快的一天,跟小兔在CANAL cafe 吃過午餐後,2人搭都電荒川線沿著神田川櫻並木散步最後到早稻田大學喝咖啡,接著打算移動到六本木賞夜櫻,離開早稻田大學校園前我們發現了2個驚喜,校門口好幾株看似特殊品種櫻花,原來是八重桃の花,馬路對面,前往地鐵站搭車路上,矗…
是美麗的錯誤吧!我以為看到這個白色錐形建築物,就等於來到世界遺產三角西港,興奮不已,沒想到這裡距離三角西港還有5 分鐘車程,原來這裡是三角港的東港,旁邊就是JR三角駅,想前往天草,也是從這裡搭船出發。錐形屋是熊本建築家葉祥榮(葉祥栄)於1990年設計建造,名為海角金字塔…
熊本往三角方向有2個秘境,受到許多攝影愛好者的關注,一個是同為「日本海濱百選」、「日本夕陽百選」的御輿來海岸,退潮時海灘會出現美麗新月砂紋,配上落日超夢幻。另一個是因為二階堂麥燒酌廣告大紅的長部田海床路。漲潮時海水會淹蓋路面,只剩電線桿,景象有超現實的意境。這2個景點相…
我從來沒有吃過口感層次這麼豐富的海鮮丼,非常非常喜歡。在Tabelog上有3.65分高評價的日本橋つじ半(Tsujihan),店內只賣一款贅沢丼(ぜいたく丼),贅沢是奢侈、豪華的意思。只見廚師把海鮮以黃金比例均勻攪拌,再置於熱飯上堆成高塔狀,隨者著口腔咀嚼感受層次變化&…
日本橋超人氣排隊美食金子半之助,基本上店內只供應一款天婦羅丼飯「江戶前天丼」,碗上滿滿麻油香炸天婦羅:傳說中長約25~30公分的超大星鰻(穴子)、2隻炸蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍(小青椒)、炸半熟玉子、炸海苔片,上桌時非常氣派。一碗只要日幣950圓,就能吃到爆炸多的好料…
雖不曾真正走進中目黑蔦屋書店的星巴克,但每次經過都會被高架橋下的店舖窗景給吸引,尤其今年3月下旬到東京賞櫻,前往中目黑櫻花祭時,星巴克中目黑店很應景的在大片玻璃上貼了櫻花透貼,路上車水馬龍,城市繽紛光影流轉,映照坐在裡面喝咖啡的人,大家臉上看起來也是醉醉的。 [blog…
小兔特別陪我,搭了一段都電荒川線,我們順著東京賞櫻勝地神田川,一路走到早稻田大學,她查到校園裡有一家咖啡館,看起來頗優,2人就邊走邊賞花,最後落腳Uni. Shop & cafe 125咖啡館,這是早稻田大學官方周邊商品專賣店,咖啡館複合式經營,地點就在早稻田…
雖然只是路過,很難不被櫥窗的食物樣本驚嚇到,原以為只是把食物模型做大吸引食客目光,定睛一看,駐足上網搜尋,不得了,真的是巨無霸美食,店家端出巨無霸煎餃(相當於100個餃子)、1升炒飯、100顆餃子菜單,歡迎大胃王前來挑戰,單兵吃完免費招待還送酒,我真的看呆了,完全不敢朝…
幾次到晴空塔,想吃利久牛舌,總是大排長龍,人性就是,越吃不到就越感到好奇。這天,平日的下午,來到晴空塔6樓美食街,發現超人氣餐廳利久牛舌沒人排隊,剛好一整天還沒吃飯,飢腸轆轆,看到店內海報大推的創業30周年限定套餐,就來一份吧,結果證明,不做功課就是要買經驗啊!看到這篇…
一蘭拉麵是女子日本1人旅的好朋友,這次到東京,遇到櫻花花期提早的幸運事,搞得我因為瘋櫻花而晚歸,拍照拍到廢寢忘食….在所有餐廳都打烊後,發現飯店附近有一蘭拉麵,真是太好了。一蘭拉麵淺草店就位於淺草駅對面的地下室,雖然不是24小時營業,但開到晚上11點,也可以…
有聽過吃草莓吃撐到厭世的八卦嗎?二訪德島鳴門第3天,是我人生吃草莓的巔峰,同一天行程,中午在鳴門萬麗度假飯店,享用精緻豐盛的期間假日限定草莓吃到飽法式自助午餐,我們知道自己戰力不行,旅伴郭小寶直接display了一大盤,畫面拍起來真浮誇。(當然要大家一起幫忙吃掉啊!)飯…
割烹(かっぽう)料理,顧名思義就是字面的意思,用餐時可以在板前欣賞廚師的刀工、烹調過程,因為擔任KKday東京美食最爽試吃員,幸運訂到只有11個座位、榮獲米其林一星的割烹鈴木,當天由主廚鈴木好次先生為我們服務,這是我第一次在日本感受這項板前和食藝術,很感動。割烹鈴木與A…
同伴會不會驚訝我還是寫了這篇食記?cafe boosan這盤咖哩飯,我們在有些尷尬的狀態下吃完,帶路的旅伴,看上這家咖啡館在tablog網站的高評價(3.57分),事前沒注意到老闆不喜歡吵雜,對攝影不全然歡迎的特性,後來弄清楚老闆的堅持,我們很乖就盡力配合,因此,這篇食…
瀧之燒餅(滝のやきもち)已超過400年歷史,因為得藩主青睞,獲准以藩主專用錦龍水製作,數百年來被譽為「御用果子」,2010年還被列為德島市民遺產。這是具代表性的德島茶點伴手禮,遊客在德島駅、阿波舞會館的伴手禮商店,都可以看到賣場角落,現烤瀧之燒餅的和田乃屋分店。但我想推…