東發號油飯麵線。饒河街老店遷址更新|清湯烹煮蚵仔麵線。2020米其林餐盤推薦街頭小吃
饒河街夜市老字號東發號,因為湯頭完全不勾芡,跟一般印象中的大腸蚵仔麵線很不同,若不是被米其林餐盤街頭小吃三度推薦,我根本沒注意到這家創立於1937年,自稱百年老店的油飯麵線店。80幾年來,只賣麵線、油飯、肉羹三味。身為愛吃美食的鄰居,始終不踩個點實在說不過去,大熱天又不…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
饒河街夜市老字號東發號,因為湯頭完全不勾芡,跟一般印象中的大腸蚵仔麵線很不同,若不是被米其林餐盤街頭小吃三度推薦,我根本沒注意到這家創立於1937年,自稱百年老店的油飯麵線店。80幾年來,只賣麵線、油飯、肉羹三味。身為愛吃美食的鄰居,始終不踩個點實在說不過去,大熱天又不…
饒河街觀光夜市賣冰的其實不少,之所以選上小明冰果室,一來是店名很親切,二來是搜尋某些食記,被照片中的芋頭給迷惑了!誰知道在menu上看了一遍又一遍,剉冰料裡頭只有芋圓,並沒有芋頭,好失望。上圖的草莓雪花冰,草莓與草莓醬都還不錯,雪花冰本身沒什麼牛奶味,也是有點無奈。不知…
看網評,阿文冬瓜茶算是饒河街觀光夜市裡,評分與評論都滿正面的一家,店頭擺了一條冬瓜是招牌特色。而我是南臺灣北漂的孩子,喝純正冬瓜茶長大的,在台北看到冬瓜茶就想點,但百分之九十都讓鄉愁更濃。異鄉的冬瓜茶,只追求清爽,不夠甜又沒有冬瓜香……雖然阿文冬…
小二春是與我媽探索屏東夜市時,用GOOGLE MAP查詢到的。這間店臨近屏東車站走路約十分鐘以內可抵達。店名「小二春」,據說來自店員們平時各自有其他工作,僅利用各自下班閒暇之餘做個小生意,探索自己的事業第二春。鍋燒意麵用料實在、原味湯頭優,店家推薦的人氣南洋湯底口味不俗…
原來嘉義也有求發財金的財神廟,就在中埔落羽松森林旁。過年前夕,應文大新聞系學長姐邀請,帶女兒與嘉義好友阿梅同行,走訪簽彩時期曾靈驗輝煌的歡喜財神廟(原聖濟宮)。廟方特別推出結合在地食材、由當地年輕烘焙師手作的愛情麵包,以討喜的粉紅心型呈現,限量1000份於大年初一至初三…
農曆年前夕「南台灣流浪團」聚,台南好友威宏私下說:伴手禮想破頭!害我更期待。當他拿出金桃家草莓大福,我心想:也還好嘛!直到他說他排了1.5小時才買到……我差點從椅子上彈起來起立敬禮。我的媽呀!這位最不愛排隊的男生,竟然跑去排1.5小時,只為了買草…
走訪嘉義歡喜財神廟,意外吃到台南新化超人氣美食:「姑姑的茶葉蛋」,味道與口感都令人驚艷,據說姑姑茶葉蛋以中藥材熬煮4天,滷得極入味,質地細緻富彈性。被許多網友譽為「台南最狂茶葉蛋」、「台灣茶葉蛋之王」。無論宅配或現場購買都大排長龍,上門排隊假日半小時就賣完。我這「排隊美…
過年期間混嘉義文化路夜市,讓我大開眼見,文化路上知名的人氣美食大排長龍,並不稀奇,但靠近噴水圓環,除了御香屋、噴水雞肉飯之外,竟然還有我不認識的排隊店,銀行門口江戶章魚燒的人潮已經嚇我一跳,對面巷口也大排長龍怎麼回事?定睛細看招牌:龍承綠豆沙牛奶、古早味紅茶,這兩樣都是…
某次春節假期在嘉義文化路夜市走跳,發現藏在土地銀行門前的江戶章魚燒,看到大排長龍嚇一跳,百思不得其解,如此超人氣小吃攤,之前怎麼沒發現。隔天再經過,發現沒人排隊,之樂的,正想買一份來嚐嚐看,上前詢問才知道:還是要排隊。只不過人不用在現場,先登記要幾份、什麼口味,老闆娘就…
在民雄吃完羊肉爐,從台灣各地為了美食而來的食客們,巴望著問在地老饕:下一攤去哪?嘉義燒肉觀止小俠夫婦商量了一下說:去吃梅山豆花吧。這家傳統豆花老店,招牌上寫著創立於1964年,算算已有55年歷史。據說不僅是在地人愛店,也吸引不少外來客,包括許多挑戰梅山36彎的自行車愛好…
隊長一心想拍到櫻花,跟姑姑到北投社三層崎公園,只看到彩虹花毯有點失望。回程時,姑姑帶路到四平公園,靠近伊通街那一側外圍有整排山櫻花開了,這是她去年發現的小驚喜,姑姪二人就拍了幾張照片回來。台北四平公園緊鄰捷運南京松江站,伊通街和松江路123巷交叉處,附近有建國市場,還有…
不能去日本旅行的日子,就來場燒肉配清酒解相思吧!位於華視附近的上吉燒肉,是我相當推薦的台北優質燒烤餐酒,近期推出限量供應牛肉盛合,端出多種部位一次享受的組合,特別適合少人聚餐、以及想多樣化嚐試的饕客。堅持直火炭烤,並有專人桌邊服務,烤功了得!滿足像我這種喜歡飯來張口的懶…
2年前夏末,台南走khunsinia市場學私房行程,在水之島和寂旅宿主人帶路下,走訪相傳已有300年歷史的水仙宮市場。那天的活動非常有趣,一人發一根叉子,從民宿出發,走府城舊街「宮後街」,一路散步去市場,民宿主人說,要把菜市場變成buffet,All you can e…
那日早餐偏清淡的芋頭米粉湯似乎飽了胃囊,卻沒有滿足口慾,當我跟ROOF主廚阿曜,結束健康的小健行,準備離開東門圓環一帶時,他望著這家冠味燒餅店,木造老屋,環境乾淨清爽,我們不由得停步……去吃個燒餅好了!事後回想也滿妙,我原來設定,若還能續攤,是要…
台鐵啟動的「花東新車站運動」,讓台灣東部多了好多新亮點。位於鹿野鄉的瑞源車站是改建車站中,具設計感、小而美的存在。由張正瑜建築師操刀設計,造型靈感取材自瑞源地方特色:樹林。向上展開的樹枝狀梁柱,撐起屋頂與月台雨棚,讓候車室像是可以乘涼的客廳,每日只有2班莒光號與區間車經…
這是第幾度到鹿野高台?已算不清了。但認真站在高台上俯瞰卑南溪谷底田原景色,就這次跟著自在自宅、台灣好客民宿協會理監事們同遊台東,居高臨下欣賞縱谷風光。以及多年前與一群好友參加布農族射耳祭時,曾路過此處,在這裡留下不少歡笑的記憶。可惜我相機鏡頭不夠廣角,無法一次裝下眼中的…
為什麼我那麼喜歡到宜蘭合盛66開趴,當然因為這家民宿一次只接一組客人,跟親友度假可以獨享整棟別墅,沒有人可以干擾我們,也不擔心會吵到別人。我們都覺得合盛66的私密感,讓聚會更自在溫馨。之前拿下金鐘50最佳戲劇節目、導演及女配角三座獎項的《十六個夏天》,劇中女配角許瑋甯的…
原本只是想把屏東市中心知名肉圓攤,吃個遍!但「輿論」讓我不得不空出一個早上,專程跑到歸來社區,會一會創立於民國66年(1977年)的歸來肉圓老店。在臉書分享正老牌屏東肉圓時,留言熱烈,在地人最推薦的除了李家肉圓,就是歸來肉圓,而且大家都會強調要認明歸仁路162號這家,加…
台南本產牛肉火鍋店之一:永林綜合料理,1993年創業之初,只是一家提供牛肉湯與肉燥飯的路邊攤。如今已擴大成為有相當規模的餐廳,除了持續供應台灣溫體牛肉鍋,也供應現流海鮮,與鹿野土雞、台灣究好豬等各地優質食材。以火鍋、熱炒、燒烤、涼菜冷盤不同料理手法表現。我特別注意到永林…
位於嘉義西區友愛路、興達路轉角的新新園汕頭火鍋,是在地好友雅萍前同事開的店,大家相約一起鍋聚,席間有朋友不吃牛,可以用鴛鴦鍋分兩邊涮肉。當天讓我印象最深刻的是扁魚湯頭,香氣撲鼻,十分美味。吃到一半加點的愛心蛋酥,更是畫龍點睛,十分享受。查詢這家店的背景,原來是高雄起家的…