驢子餐廳。台北賦樂旅居附設餐廳|前TK SEAFOOD & STEAK轉型
位於大安區賦樂旅居一樓的 TK SEAFOOD & STEAK,是隸屬華泰飯店集團旗下高檔西餐廳,主打爐烤牛排海鮮料理,標榜以高溫直火、極致工法演繹台灣在地食材。餐廳焦點為西班牙國寶級 JOSPER 烤箱直火爐烤、以及由知名建築師陳瑞憲操刀的空間設計也是話題之一…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
位於大安區賦樂旅居一樓的 TK SEAFOOD & STEAK,是隸屬華泰飯店集團旗下高檔西餐廳,主打爐烤牛排海鮮料理,標榜以高溫直火、極致工法演繹台灣在地食材。餐廳焦點為西班牙國寶級 JOSPER 烤箱直火爐烤、以及由知名建築師陳瑞憲操刀的空間設計也是話題之一…
幾年前因朋友開店之故,去了趟內湖路二段,結果我好像外國觀光客一樣,無比驚訝望著碧湖公園那棟白色建築,喃喃自語:這真的是台北嗎?說什麼我也是老台北人,這麼漂亮的湖,怎麼一無所知呢?後來才知道這棟白色歐風建築是碧湖公園管理處,一樓設為閱覽室,被暱稱為「碧湖小白宮」。*本文照…
我於2020秋天、2022冬天兩度入住日暉國際渡假村,初訪是專程為了池上秋收稻穗藝術節,二訪遇上千年一遇的紅月亮天象,這兩次都入住別墅VILLA房型,在花東縱谷群山環繞下,獨享溫泉湯浴、庭院中的私人戲水池,滌盡塵勞。日暉一泊二食的晚餐,大宴小聚都可滿足,適合親友度假或機…
每個人打開一個喜歡的地方,角度總是不同,Paripari apt.是個超好拍的地方,照片難以取捨,光是選首圖就很糾結,最後決定放上樓梯間這一張,因為這面磁磚牆太美了,迷死我。走進二樓 St.1 CAFE & MEAL前,我就耽擱了5分鐘………
最新情報,嘉義市立美術館出現一家結合啤酒、調酒、創意料理的J-Biiru嘉啤酒餐酒館,最大特色是菜名皆以陳澄波畫作命名,主廚更將方塊酥、苦茶油等嘉義特產融入菜餚,看Menu的時候會充滿想像……想像自己走進J-Biiru嘉啤酒,品嚐「夏日街景」雞胸…
原來和平島這麼美!三年前全家去基隆正濱漁港玩,因為太熱太累,放棄和平島地質公園這個景點,最近隊長跟同學一起去玩,拍回來的照片讓我驚艷…..和平島園區內的觀景臺可眺望基隆嶼,因長期受海蝕及風蝕的影響,形成造型奇特的地形景觀,如海蝕崖、海蝕平台、海蝕溝、海蝕崖、…
正濱漁港彩虹屋是個奇妙的景點,漁港場域開闊,遊客喜歡在對岸拍彩色房子與倒影,現場設有三個大觀景台,人人都能找到自己的拍照角度。來到這裡,會忍不住一直按快門,之後卻覺得拍起來好像都差不多,於是我們全家繞了2次觀察,貢獻一些自然風格的拍照角度給大家。文末也分享大眾運輸建議。…
很少推薦文化路商圈早餐,因為入住的蘭桂坊花園酒店,早餐就很豐盛了。最近嘉義文化路郵局進入重整期,周邊攤商陸續搬遷或換位置,吉丸飯糰小巴出現在文化路現代鐘錶隔壁,跟之前一樣,雖沒有大排長龍的現象,客人卻一個接一個。吉丸飯糰小巴提供多口味飯糰,有葷有素,各種加價配料,高度客…
犬行燒,臘腸狗造型雞蛋糕,不僅是嘉義熱門IG美食,為了做出老少咸宜的健康美味點心,老闆對原料特別講究,選用法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、日本特寶笠果子專用粉、嘉義綠盈純鮮乳、勤億洗選蛋等,以德式香腸口味出發,創造出臘腸狗形的烤蛋糕,造型與口味皆與坊間雞蛋糕不同。老闆最自豪的,…
衝著雞蛋糕叫「純情」就該專程前往,我好喜歡這樣的店名。可惜面對嘉義美食我總是飽食終日、無法純粹專情。順路經過時卻剛好賣完了,始終無緣。純情專賣所的攤車與商品視覺都經過設計,看起來與傳統雞蛋糕、紅豆餅攤販很不相同,商品理念訴求明確,僅使用新鮮雞蛋、麵粉、純牛奶不加水減糖比…
名為咖啡館,二月咖啡更像一家義式餐酒館,從日月潭周邊起家,埔里店是第2家分店。由日月潭明宿民宿主人俊豪夫婦帶路推薦,是他們認為當地最用心的義大利料理。那天我們一行5人,點了好幾道料理,首圖Menu上沒有的松子櫛瓜清炒義大利麵,贏得我的敬意。在埔里可以吃到這樣的手藝,確實…
虎藏海鮮丼專門店位於嘉義忠義街上,靠近中山路路口,每次經過這一帶都會被招牌上「豐洲水產」、「壽司王」等關鍵字吸引,某天中午,跟蘭桂坊花園酒店胖總午餐會議,就從飯店走幾步路,穿越西市場到此用餐。不僅我是初體驗,小胖也是第一次吃,大家都是日料的愛好者,一塊兒嘗鮮,食用感想請…
嘉義文化路夜市方塊土司 Cube Toast,我經常經過,原來貌似不起眼的小店,獨創6 x 6 x 6 cm的MINI包餡小吐司竟是熱門團購美食,堅持每日現烤出爐新鮮配送,熱門口味經常迅速完售,想吃還要看運氣。還好二次造訪都先預約保留,不然架上都快空了。 嘉義食遊彙整➡…
檜意森活村森咖啡開了三店,擅長打理老屋的Zac,將早年販售商用、家用薪柴的60年木造店鋪,改造為具有日式風格、主打列日鬆餅的喫茶店,店名直接揭露老屋身世,取名Moku sho木商珈琲。細雨中,與吃貨抵嘉麥編結伴走往蘭井街上的木商咖啡,這家一出場就引起關注的老屋咖啡,距離…
前身是青果合作社,建築外觀是剛冷的工業風,「墾墨咖啡」因2020年入選Big 7 Travel「台灣25間最佳咖啡館」,而且是台東唯一入榜而聲名大噪,成為網路打卡熱點,門口灰牆上的「Community」樓梯畫面是拍照經典畫面。那年秋天,我跟嘉南平原好友們相約前往池上秋收…
宜蘭好友豐里海博勝說,有時候下班準備跟朋友去喝兩杯,想先吃個小吃墊墊肚子,這家林家豬腸冬粉是他的選擇之一。那日端上桌之後,餐點的大份量讓人嚇一跳,以我的食量兩人吃一碗都可以。除了大碗,還有一個印象深刻的特點,就是豬腸與湯頭很乾淨,沒有腥味雜味,湯喝起來特別順口。 宜蘭食…
即使嘉義在地人,也不見得知道文化路夜市有攤「懷舊古早味麻油雞飯」,傍晚5點半才出來擺攤,賣完為止。之後因日環食再訪嘉義,總算吃到!歷經疫情困頓的三年,嘉義餐飲小吃店大搬家,「懷舊古早味麻油雞飯」也宣布搬離文化路夜市鬧區,目前進林家火雞肉飯(民生南路469號),有機會再去…
在阿里山區走跳,收工時發現晚上很多餐廳早早打烊,這時候最大的指望就是「去石桌覓食」,這裡有熟悉的和平山產熱炒,還有鄉親大力推薦卻始終沒吃過的石桌羊肉爐,最不濟,這裡還有2家便利商店可以買戰備存糧。入夜的竹崎鄉山區,尤其隙頂、食桌一帶容易起霧,濕冷涼意讓人只想喝碗熱熱的湯…
民生社區出現一家以「千層麵」為主題的義式餐酒館,還是兒子發現的。他帶我去吃的時候不小心洩漏,說他之前跟朋友曾吃過一次,覺得還不錯!曾幾何時,孩子已經可以為我提供美食情報了。The Lasagna Bar千層吧在台北有兩家店,民生社區店的地址在民生東路五段,周邊是三民路、…
以往對新北市石門區旅遊的印象,直覺聯想都是富貴角、老梅石槽、石門洞這些海岸景點,當我從高處俯瞰有百年歷史的石門嵩山梯田,忍不住在心裡讚嘆,台灣太美了!只要願意挖掘,處處是絕景。石門嵩山梯田有三百多年歷史,是全台唯一用陽明山火山岩、三角鼎立法堆砌邊墻的梯田,曾因人口外流、…