隱藏版劍獅到底有幾個？安平老街漫遊｜不一樣的台南尋寶記
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大池豆皮店。應該是我吃過最美味的香煎豆包｜台東池上人氣古早味小吃
台東池上「大池豆皮店」已有六十年歷史，以「古早味柴燒」、「非基改黃豆」手工製作的樸實原味，建立高評價口碑，雖然隱匿於伯朗大道周邊社區一隅，但營業時間始終門庭若市、大排長龍，生意非常好。聽說曾有法國廚師清早從台中趕到池上，就為品嚐現場製作的香煎豆皮，定居池上的蔣勳老師，也…
鹿篙咖啡莊園。南投魚池鄉景觀下午茶｜茶園咖啡園環繞。看夕陽的好地方
初見鹿篙咖啡的網路照片非常驚艷，建築蓋在一個山坡制高點，居高臨下睥睨大地、與天空相接的氣勢，當時我就立刻跟阿泰預約找時間去走走。實地探訪並沒有失望，這家集咖啡精製廠、兼具咖啡園巡禮與休閒功能於一身的複合式咖啡莊園，光建築就十分壯觀氣派。現場居高臨下環顧，建築完全被綠意環…
台東池上。米故鄉小鎮食遊｜美食。景點。住宿
池上米，不僅成為台東米的「代言人」，甚至，也可以說是全台灣最知名的米品牌，「池上米故鄉」之名名揚四海。接著：伯朗咖啡電視廣告讓國人看到「無電線竿稻田」，長榮航空「I see you」又炒紅了金城武樹的奉茶，官方民營共同打造的池上秋收稻穗藝術節、漂鳥197-2020縱谷大…
亞洲新灣區藝文角落｜高雄總圖、承風書店、喜樂時代影城
高雄總圖對面就是承億酒店，從26樓Papillon大片落地窗俯瞰，是欣賞總圖空中花園最佳角度。高雄總圖以懸吊式綠建築的建造模式，創下許多個世界第一的紀錄，開館之後，不僅榮獲國內、外多個建築獎項肯定，甚至在網路活動中票選為「台灣十大非去不可的圖書館」，與總圖共構的會展文創…
圓潭自然生態園區。三座瀑布三條步道｜阿里山國家風景區親山近水景點
從嘉義竹崎走166縣道往瑞里風景區，鄰近瑞里一號橋附近，有個值得順遊的景點「圓潭自然生態園區」。前身為林班地，之後規劃為阿里山國家公園旅遊景點之一，園區內有圓潭、向山、心湖三座瀑布，串連一座吊橋與三條自然步道，步道路面平緩，非常好走，親山近水、生態豐富、漫遊其間心曠神怡…
國王蝴蝶咖啡。詩意的存在｜值得專程前往嘉酒文創園區喝一杯
日本咖啡職人請我推薦一家嘉義市咖啡館，我毫不猶豫就獻出愛店：國王蝴蝶秘密基地。店址位於日治時代嘉義酒廠「五金倉庫」2樓，曾是嘉義市最高建築，如今成為嘉酒文創園區最具代表性的咖啡館。我妤2020日環蝕嘉年華期間初訪國王蝴蝶秘密基地，難忘下午時段斜陽映入的美麗光影，隔日早晨…
曉迪筒仔米糕。滷肉飯更出名｜南機場夜市人氣美食
站在南機場夜市牌樓下，望著左右門神，一邊是山內雞肉，一邊是曉迪筒仔米糕，該從何吃起呢？正猶豫著，曉迪筒仔米糕一位大姐問我？外帶還內用？我說內用，她立刻熱情說，內用不用排隊，跟我來……領著我們一行人到隔壁去，還幫忙併桌，甚至大方表示，想吃對面山內雞…
南機場夜市美食巡禮。C/P值堪比南部小吃｜米其林推薦臥虎藏龍
南機場夜市，最初是一處攤販集中場，據說日治時代就有此稱號。雖然被稱為「夜市」，但幾乎早、午、晚都有不同攤販營業，餐期時間很長。南機場夜市最大特色是便宜實惠，堪稱台北市難最能與南部小吃抗衡的性價比。也因距離捷運有一段距離，大眾運輸並非十分方便，目前仍以本地客為主。攤販中最…
第四信用合作社。到台中百年古蹟吃冰｜宮原眼科冰品分店
因為對日出集團改造宮原眼科的風格還滿欣賞的，得知台中位於中山路上，近百年歷史的第四信用合作社建築，又交由同一團隊，就非常期待可以去感受一下。終於，去年10月在某個專案尾聲的某個空擋，跟隊長到台中、南投旅遊，母子二人在舊城區到處晃晃，去了宮原眼科二樓醉月樓用餐之後，散步到…
茂生壽司屋。日料屋台變身IG景點｜嘉義50年老店新貌
路過一家醒目的藍色小店，我問嘉義好友：賣什麼的？他回答是壽司店。而且是一家50年歷史的日料老店，最近第二代接手，投資重新裝潢，找來台南知名設計公司「本事空間製作所」，以及「良艮創意」進行品牌識別規劃。這個改頭換面的動作，把社區溫馨壽司屋台，瞬間變成嘉義街頭新景點、IG熱…
嘉義舊監獄。國定古蹟獄政博物館｜全球唯二賓夕維尼亞式監獄建築
如果隊長的現代身形，換成比較復古的造型，或者會有種穿越時代，轉換場景成民初獄警藉囚犯放風、巡查獄舍的舊時感，沒錯，這是至今竣工已經超過百年的嘉義舊監獄，如今成了台灣獄政博物館，不僅是嘉義市唯二國定古蹟，也是全球僅剩兩座，保持較完善的賓夕法尼亞式建築，館內如會客室、獄警踱…
艾米利亞 Western Cuisine 。嘉義西餐女主廚的世界｜開餐廳是為了分享喜愛的廚藝
嘉義忠實讀者小高說：瑪格，我老婆開了一家餐廳，名叫「艾米利亞」，你可以來試菜嗎？說真的，我跟小高從沒見過面，只因他長期支持按讚，加上我對嘉義少見的「西餐女主廚」很好奇，便欣然赴約。艾米利亞西餐廳位於嘉義中山路、國立嘉義高商對面，鄰近嘉義公園。這一帶環境特別優逸，Emil…
嘉義舊屋力十週年特展。老屋活化好店漫遊地圖｜第二座森林特展11/10-11/19
嘉義有兩座森林，此話怎說？南華大學建築學系副教授陳正哲提出的《木都 2.0 宣言》：「嘉義有兩座森林，一是眾所周知的阿里山，另一座也大約一千多公頃，是充滿木造建物的嘉義市。木都嘉義，是一座集眾人之力，用木頭種出來的城市。」一棟一棟老屋，就是從阿里山移植而來，所種下的一株…
雲品溫泉酒店。日月潭第一泉｜沈浸式山水湖景假期
位於日月潭北半島的雲品溫泉酒店，鄰近朝霧碼頭，是日月潭國家風景區第一家天然溫泉五星度假酒店。最大特色是每間客房都設有獨立陽台，部分房型設置湖景浴池，可在私人空間直觀晨昏間千變萬化的秀麗湖景。我於2021年底，剛完成《阿里山！出杯》的撰寫工作，與嘉義好友相約前往度假，我在…
雲月舫。雲品酒店頂樓酒吧｜270度飽覽日月潭全景視野
雲品溫泉酒店頂樓餐飲空間，白天是湖景餐廳，擁有270度日月潭全景視野，晚上則搖身變成露天酒吧，是魚池鄉隱密性至高的私房景點，距離湖面50公尺，湖光山色，盡收眼底。那一次咖啡書完工療癒假期，跟隨胖總團隊到日月潭雲品度假，晚上約了我酒友雅萍到頂樓喝一杯，秋夜天台涼如水，我們…
日月潭湖の怪物咖啡。把阿嬤的紅龜粿變有趣了｜可眺望集集大山、觀賞落日
聽棕梠泉民宿主人阿泰說，湖の怪物咖啡已成為日月潭最新網美景點。回憶8年前第一次入住明宿，怪物咖啡這棟小木屋才剛蓋，當時只有框架。經過數年演化，從民宿附屬咖啡Bar變成獨立庭園景觀咖啡，如今因年輕團隊的加入，傳承阿嬤手作紅龜粿，以創新造型與烘烤方式，將傳統糕點演化成充滿創…
竹田車站。屏東線僅存日治時期木造車站｜百年前的頓物驛
竹田車站位於屏東縣竹田鄉，是屏東線僅存的日治時期木造車站。過往因為是米糧轉運站，必須囤積許多的米糧，因而以此地常用的客家話「頓物」稱之，又因具有轉運的功能，而被稱為「頓物驛」，原本竹田站通行旅客使用人口逐年下滑到面臨廢站的危機，經地方人士奔走才得以保留，並由當地鄉公所認…
臭老闆現蒸臭豆腐。南機場夜市必比登街頭小食｜不含蛋奶全素食
臭老闆現蒸臭豆腐粉絲頁刊頭寫著：獨門絕技、不試可惜，一嚐難捨也。有達人Ken&Alice帶路，我們一行人浩浩蕩蕩挑戰南機場夜市美食，中午時分，挑重點品嚐，曾獲米其林必比登推薦的臭老闆現蒸臭豆腐，成為重要目標。雖然是裝在紙碗中，還是看得出老闆的用心，一碗辣、一碗不…
台版大福水果麻糬。Q麻吉古早味麻糬｜南機場夜市人氣美食
好友Ken&Alice帶路吃南機場夜市美食，縱使大家吃了幾攤撐得不要不要的，Alice還是堅持：有一家「Q麻吉」的水果麻糬很值得試試。於是我們還刻意東晃西晃去喝飲料，就為了等「Q麻吉古早味麻糬」下午4點開張。看著老闆娘將飽滿渾圓的進口草莓與青葡萄現包進麻糬皮中，…
