Ce Moment默默很甜｜恆春老街上的法國藍帶甜點
位於恆春老街的Ce Moment默默很甜，結合老屋與法國藍帶認證甜點廚藝，是恆春餐飲界的耀眼新星。今年春天造訪時，開業才半年，我之所以消息靈通，全仰仗在地友人強力推薦。默默很甜店名很有意思，CE MOMENT 是法文「這一刻」的意思，以法語念起來諧音「默默」，有個弦外之…
柯記古早味綠豆饌。在地人推薦｜恆春特色小吃
從恆春在地朋友口中得知，在多家綠豆饌名店中，他們比較偏愛柯記，2016年寒假遊墾丁，我們興起PK的念頭，連續跑了柯記古早味綠豆饌跟恆春阿伯綠豆饌兩家店，都嚐嚐看，我們也覺得柯記綠豆饌比較合口味，之後到恆春，吃這加機會居多。話說，綠豆饌是我從小吃到大的點心小吃，但我住屏東…
Flügel studio。手作家常甜點｜台北公館巷弄人氣咖啡館 ＃茹茹食記
聽說台電大樓附近有間低調的咖啡甜點店，週日下午來看看餐點如何。搭捷運綠線到台電大樓站2號出口過街後，步行大約3分鐘。假日店內幾乎客滿，還有等外帶的客人。 雖然人多卻不覺得吵雜，應該是店員安排快速和顧客的素質好的關係。雖說是咖啡廳但咖啡選項只有美式、咖啡歐蕾。 反而茶飲品…
Brunch lab早午餐食驗室。台北大安區｜網美餐廳的實驗精神 ＃茹茹食記
大家會去網美餐廳嗎？我有時會去網美店試試，看看餐點是否ok,還是只有拍照的功能。台北東區這家Brunch lab早午餐食驗室，厚切培根雙腸早午餐的香腸很好吃，培根對我來說太厚，肥肉太多！拿鐵好淡，不太Ok。不過餐廳真的很好拍，位子也蠻好坐的，帶著筆電到這裡上班還不錯。 …
微兜 petit doux。台北永康街咖啡餐酒館｜食物不錯吃的漂亮餐廳 ＃茹茹食記
永康街美食臥虎藏龍，之前路過微兜petit doux，只覺得餐廳外觀看起來很漂亮，常常有人排隊。後來聽到朋友提起原來這間餐廳餐點不錯，就選個上班日來坐坐。上午才11點就有幾桌客人，生意蠻好。看著滿滿的菜單選擇困難症要發作了。超值商業午餐看起來不錯，但是貪心的我們想甜的鹹…
Congrats cafe。詩意的光影｜台北大安區老屋咖啡館 ＃茹茹食記
今年「13個房間創作藝術節─看不見的城市」，在Congrats Cafe 有展出作品，跟朋友約來這裡看展順便喝咖啡。沒想到老屋經過設計改裝後可以這麼有味道。二樓陽光照進來時好詩意。（店家說像聖光，也對），冰滴咖啡以肯亞豆萃取，蠻喜歡的，司康不會太乾，蠻不錯的，肉桂捲的糖…
咖飛7號舖。鐵花村波浪屋｜台東自家焙煎咖啡
入住最靠近台東波浪貨櫃屋的飯店：旅人驛站鐵花文創館，忽然想喝杯咖啡，除了星巴克還有別的選擇嗎？打開Google Map是老辦法，立刻搜尋到距離更近的咖飛7號舖，不僅實現我一直想到波浪貨櫃屋逛逛的願望，也提供比較合口味的精品咖啡。貨櫃屋咖啡空間雖然小小的，坐在門廊外，卻可…
茄苳神木奇景。樹洞裡的台灣｜南投國姓鄉台21線私房景點
南投縣國姓鄉一棵樹齡300年的茄苳神木，並非坐落在風景區內，周圍也沒有其他厲害的景點，為何參觀遊客絡繹不絕？原來，這棵樹幹已呈中空的茄苳樹，不僅有一些神奇靈驗的傳說，透過2個樹洞的借位掩映，還可以拍到一個「台灣」相框的形狀，當我們親眼見證「樹洞裡的台灣」時，也嘖嘖稱奇！…
牛店精燉牛肉麵。極品紅燒雙重享受｜2020台北米其林必比登推介
在PK必比登8家牛肉麵時，猶豫著要給永康第2名還是牛店？後來牛店勝出，是因為用餐環境好太多了，餐食精緻度均衡美好，服務品質也在水準之上，那天享用牛店招牌「滿漢牛肉麵」，也就是俗稱的牛三寶麵，湯頭很好、肉很好，麵也很不錯，若要招待初次見面的外客吃台北牛肉麵，完全端得上桌。…
安平陶坊手拉坯。彩繪劍獅DIY體驗｜效忠街貓咪網美牆
認識安平陶坊宋健誠老師，是今年夏天挖到的寶，因為他的專業與熱情，讓我對台南安平有進一步的了解。個人認為到台南安平旅遊，最值得預約的行程就是安平陶坊陶藝體驗，工作坊就位於安平貓街，還有貓咪網美牆可以拍照。而且無論手拉坯或彩繪劍獅，每個人只要250元，就可以體驗捏陶手作樂趣…
到台灣最靠北星巴克喝咖啡｜馬祖南竿地標。枕戈待旦紀念碑
馬祖唯一Starbucks Coffee，被稱為台灣最靠北星巴克，建築特色像一艘停泊在港邊的船，室內設計融合馬祖傳統經典元素：藍眼淚、閩東式建築石磚、傳統日曬編織竹篩等，是星巴克制霸全台灣縣市最後一哩路，也是特色門市之一。星巴克馬祖門市2樓設有門市，登高可以欣賞海港周邊…
鮨松濤。台北低調高檔江戶前壽司料理｜老饕級黑鮪腹筋的滋味
明明再三致謝告辭準備離開鮨松濤，只因吃太飽起不了身多聊2句，看到廣部師傅取出整塊黑鮪大腹分切，眼睛又亮了。師父見我們一臉饞像，額外烤了腹筋分享，吃起來充滿彈性又不會太韌，嚼著嚼著，豐富的魚油膠質在味蕾上翻湧，香氣隨之散布口腔鼻腔，整個引發了顱內快意迷醉，只差一口啤酒就百…
發師傅五行地瓜餃剉冰。消暑美味｜北竿協和食品行
馬祖特色美食不少，遊客當然會盡可能嘗鮮，並非每一樣都合口味，但地瓜餃卻博得了同伴一致好評。初訪馬祖，搭飛機回台前，大夥在北竿機場附近的塘岐村大街覓食、買伴手禮，就是希望抓準最後時間，不要留下遺憾。來到發師傅創立逾40年的協和食品行，目標鎖定五行地瓜餃剉冰，原以為大概就像…
馬祖魚麵。北竿塘岐村特色美食｜魚之鄉魚麵行。阿婆魚麵店
寫這篇文章時，我很認真探究：馬祖魚麵跟台南魚麵有何不同？以外觀跟口感來說，馬祖魚麵有點像脆口的粗冬粉、越南河粉，台南魚麵更像手擀粗麵條，嚼起來都頗有勁頭，麵體裡帶著淡淡海味，吃起來比一般麵條多了鮮香風味。台南魚麵原料是狗母魚，馬祖魚麵則是鰻魚或馬加魚，經過攪碎成漿，加太…
鼎興行五色福州魚丸試吃｜南竿馬祖酒廠對面
逛完八八坑道與馬祖酒廠，小馬帶隊去對面鼎興行吃馬祖魚丸。當時心中疑惑，為什麼要特別在馬祖吃魚丸呢？上門發現，這觀光工廠很有規模啊！尤其對團客來說，可以一站體驗魚丸製作、魚丸試吃、魚丸伴手禮採購，場地還滿理想。雖然鼎興行採取機器化生產，但標榜高成本製作，主打的五色福州魚丸…
山八越南美食。在地人私房超值小吃｜花蓮異國料理
如果不是從在地人口袋裡掏名單，像山八越南美食這樣的小吃店，可能我在花蓮路過，也不會特別進去，因為那時的店面就像美而美、手搖茶店那樣，低調隨興到不行。只因為認識花蓮老饕滿哥，私訊問他花蓮火車站附近美食，他向我推薦了優質精品咖啡館Anna Coffee，還針對味，另外這家山…
太監雞御膳坊。花蓮火車站附近合菜餐廳｜有褒有貶
有人問起花蓮火車站附近有沒有適合團體的合菜餐廳？我想起這家太監雞御膳坊，那次是參加承億文旅花蓮山知道飯店的開幕活動，飯店安排的聚餐地點。以花蓮合菜餐廳來說，內部空間是較為豪華氣派的，菜色中規中矩，除了雞肉、雞湯是亮點之外，其他都有中上水準，就跟其他縣市的合菜餐廳差不多。…
晨霄海鮮小吃。台東長濱｜老闆真的態度不好嗎？
這是2012年的食記了，原本不想寫的。但分享台東美食，常被詢問吃過長濱烏石鼻的晨霄海鮮嗎？我說吃過，還會被進一步問：老闆真的態度不好嗎？8年後的今天，再去看這家店精彩的網路評論，我發現，忠實寫出當時的感受，並沒有什麼好罣礙的，因為「老闆很有個性」的傳說，已成為前往踩點的…
海安牛肉食堂。溫體牛肉鍋｜台南市長招待防疫五月天的牛肉湯
為什麼去年才開幕的海安牛肉食堂，可以打敗眾多知名老字號，成為黃偉哲市長招待陳時中部長的代表性台南小吃？去之前我也心存疑惑，畢竟經常走跳台南，也吃過好幾家牛肉湯、牛肉鍋，這家餐廳的字號，還真是頭一次聽說。隨著Klook團隊的老饕Sam來打牙祭，一進門就看到厲害的大鍋湯頭，…
明潭二坪冰店。南投水里｜鳥瞰濁水溪風光
南投水里二坪冰十分有名，但這裡有兩家冰店，通通強調採用山泉水與特級砂糖製冰，各有支持者，該怎麼選呢？最早我是吃溪谷旁這家二坪冰店，之後去了馬路另一邊的大觀冰店，根據我研究觀察，兩家來自不同發電廠的員工福利社，可以看風景的是明潭發電廠的「二坪冰店」，在二坪山開業較久的是大…
