帕莎蒂娜烘焙坊。高雄河堤旗艦店|搶手的酒釀桂圓冠軍麵包
孩子小時候,我們開車回屏東娘家,偶爾會在高雄略作停留,吃個美食再回台北。某次意外發現了這家帕莎蒂娜烘培坊,進去喝咖啡發現,好多人排隊買酒釀桂圓口味的冠軍麵包,要事先預訂才有!我們運氣不錯,現場還搶到兩個,冠軍麵包比瑪格的臉還大,沉甸甸的,非常紮實。*本文照片為2011年…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
孩子小時候,我們開車回屏東娘家,偶爾會在高雄略作停留,吃個美食再回台北。某次意外發現了這家帕莎蒂娜烘培坊,進去喝咖啡發現,好多人排隊買酒釀桂圓口味的冠軍麵包,要事先預訂才有!我們運氣不錯,現場還搶到兩個,冠軍麵包比瑪格的臉還大,沉甸甸的,非常紮實。*本文照片為2011年…
以前薏仁伯豆花還在屏東夜市時,我們全家就是常客。後來生意太好,攤位被房東收回,竟賣一模一樣的食物,我因為找不到薏仁伯,也就再沒去過了!拜網路之賜,找到懷念的薏仁伯新地址,某次回鄉就殺過去吃。 墾丁食遊彙整➡ 住宿。美食。咖啡。景點 [blogimove-CPC-TAG=…
這家匠.Kaffa 精品咖啡工坊,應該是距離我屏東娘家最近的精品咖啡館吧!從我家步行約6分鐘就到了,這一帶在我小時候,似乎被稱為重劃區,如今房子都蓋起來,很不相同了!2021年春天,我帶女兒回去探望外婆,下午時光出門溜達,試試這家匠咖啡,順道去逛了屏東縣立復興圖書館。對…
最新消息,台灣燈會獲認證世界夜景遺產,主要以2019台灣燈會在屏東為案例,這也是我個人非常推崇的台灣燈節。由日本夜景觀光Convention Bureau主辦的世界夜景峰會,每隔10年選出新版世界3大夜景,在今年新增世界夜景遺產認證,全球共有10處入選,台灣燈會名列其中…
恆春,舊稱「瑯嶠」,另有寫做「郎嶠」、「琅嶠」。為排灣族語對某種蘭科植物的稱呼,也是當地原住民族名。直到光緒元年(1875年)設城時,因當地氣候四季如春改名稱之為「恆春」。恆春鎮所在的恆春半島,位在墾丁國家公園範圍內,擁有優美熱帶珊瑚礁海岸,與豐富動、植物生態,是全台灣…
老狗變不出新把戲,年少時到高雄六合夜市一遊,吃的東西都差不多:烤肉之家+台南度小月擔仔麵。到台北生活多年後2016年夏天再訪高雄,入住捷絲旅高雄站前店,離高捷美麗島站、六合夜市如此近,決定再來追尋老味道。可能長大了,好感不若以往….額外品嘗在天后江蕙最愛的老…
跟女兒到中南部走走,入住鄰近高捷後驛站的德立莊酒店高雄博愛館,飯店櫃台人員推薦的覓食區,是熱河街、吉林街一帶的「吉林夜市」。當天我們母女吃了阿斌炒麵屋的炒泡麵、老字號香香八寶冰,還外帶了阿亮香雞排與櫃子滷味,回飯店配啤酒。可惜母女胃口不大,不然整條吉林夜市好多美食招牌都…
抵達牡丹灣Villa之後,匆匆嚐了美味的下午茶,我們就和另一組客人搭上飯店九人座,參加「旭海半日遊」。路線從牡丹灣Villa的台199甲線,轉接台26線,由熱心的飯店導覽員任先生,帶領我們進行這趟大開眼界的「旭海半日遊」。首先到有「天涯海角」美喻的牡丹灣(也稱石頭灘),…
享譽國內外熱門觀光景點的墾丁國家公園,是台灣本島第一個國家公園,全境位於恆春半島,範圍包括屏東縣恆春鎮、滿州鄉、車城鄉部分陸域及周邊海域,氣候為熱帶季風氣候,植被及林相為熱帶季風雨林,多處以石灰岩地形及珊瑚礁海蝕地形交織的奇景,山海壯闊。出生於屏東市,墾丁就像我們的後花…
一顆厲害的蛋黃酥,會勾出一顆更厲害的蛋黃酥。世界冠軍麵包師王鵬傑的蛋黃酥,就是我在嘗過陳耀訓蛋黃酥與法朋蛋黃酥之後,被推的坑。但為時已晚,高雄莎士比亞烘焙坊「心蛋黃酥」,早就搶光了,根本訂不到。還好,朋友慷慨分享,讓我得以品嘗風味。這是我目前人生中吃到最貴的蛋黃酥,一顆…
搞不好有10年沒來西子灣了,也算是奇特的緣分,竟把我帶到高雄鼓山握咖啡Oh!Cafe門市。心心念念探訪冠軍咖啡,只記得2014年WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權老師,是從高雄起家,或許因為這深植腦海的印象,讓我誤以為,直奔高雄就能遇見JACKY老師。當我循著地址找到西子灣…
難得到高雄,雖是為了尋訪冠軍咖啡而來,路過看見這家松字號的陽春麵店,招牌上大大的沙茶麻醬麵字樣,特別誘人,我們受不了誘惑就停車覓食!松麵館使用的麵條,是我非常懷念的陽春細麵,對生活於北部的我來說,並不常見,只有回屏東時,會到夜市39號麵攤解解饞。能在旅行途中偶遇喜愛的古…
從嘉義出發前往台東,午餐時間浮誇哥問:要去東港吃飯嗎?朋友推薦有一道「蜂巢蚵」非常特別。方向盤在他手上,美食名單在他心中,我們享受隨遇而安的幸福。來到東港華僑市場某個角落的長億海產店,巨大蜂巢蚵看板就豎立在門口,看海報照片沒有感覺,真正蜂巢蚵本人上桌,我們驚呼了!天啊!…
位於高雄市湖內區的大湖番茄會社,與恆春樹夏飲事應該是全台最知名的2個鳳凰花廢墟景點,只不過樹夏飲事已經變成咖啡館了,建於日治時期、已荒廢殘破的番茄會社才算得上是真正的廢墟吧。斷壁殘垣旁有一株樹形優美的百年鳳凰木,每遇上鳳凰花開時節,會吸引許多攝影愛好者(網美)到此取景,…
追蹤驛前大和旅社多年,直到前陣子參與阿里山莊園咖啡精英交流賽,終於遇見主事者Paul,碰面第一句話就是對他比讚:驛前大和頓物所的空間也太狂了吧!能夠把荒廢碾米廠改造得這麼Chill,又酷又讓人放鬆,果然是驛前大和團隊的手筆。我跟Paul說,身為屏東人,這可能是我第一次到…
山就像人一樣,都有其獨特之處。常聽到「台灣五嶽三尖一奇」之中的「五嶽」,指的是玉山、雪山、南湖大山、秀姑蘭山、北大武山。南部唯一入選的的北大武山,海拔最低,但絕對不是最好攀爬的一座,這裡被稱為南台灣屏障、雲豹的故鄉,身為高雄女婿,怎能不走一趟呢!這趟登山路程總計24公里…
歸來社區歸仁路上有三家肉圓店,被暱稱為歸來肉圓街。我跟女兒決定一次全制霸,和生肉圓是我們吃的第三家。比起系出同源的歸來肉圓老店、福味肉圓,從屏東市中心搬過來的和生肉圓,肉圓皮似乎沒那麼軟,桌上沒有蒜泥罐,而是點餐時,老闆詢問要不要加。這家肉圓店最大特色是店內的手寫Men…
因為太多人推歸來肉圓老店,母女特地叫了計程車從家裡出發去踩點。行前得知歸仁路上有三家肉圓店,決定都嚐嚐,每家各點2顆就好!那日我們兩人走進據說與老店有淵源的福味肉圓,點了2顆肉圓,坐下來,看到隔壁一個男生,正在吃….10顆肉圓。好驚人的畫面…. …
庄仔內灶腳,是墾丁57villa民宿主人推薦的南洋特色美食,餐廳位置在一個隱藏的小村莊裡,找到時覺得很驚喜。號稱恆春半島唯一「泰國皇家政府認證泰精選餐廳主廚」廚藝,在口耳相傳與部落客推薦下,名氣不小。有趣的是,我看粉絲頁簡介上說謝絕媒體採訪!但貼文也感謝著食尚玩家的報導…
與媽咪兩人的屏東之行來到了屏東總圖,當我們在圖書館前廳的春若咖啡喝著咖啡聊天,突然發現旁邊彷彿圖書館後院的地方其實是一個公園。原以為只是個小地方,沒想到卻越走越廣,景觀池、步道、吊橋、遊樂設施等,一應俱全。想來此處不只有圖書總館提供市民豐富的書籍資源,千禧公園更是休暇時…