台南大內甜根子草花海。曾文溪畔浪漫秋景|比管芒花更早開
因為這片浪漫的曾文溪畔甜根子花海,我第一次知道台南有個大內區,每年中秋節前後,大內橋至二溪大橋之間河床,數量驚人的甜根子草遍地開花,官方為了推動觀光,還舉辦「大內雪花祭-戀戀甜根子市集音樂會」活動。乍看大內甜根子花海,我也以為是俗稱的管芒花,稍微研究一下,發現被大家統稱…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
因為這片浪漫的曾文溪畔甜根子花海,我第一次知道台南有個大內區,每年中秋節前後,大內橋至二溪大橋之間河床,數量驚人的甜根子草遍地開花,官方為了推動觀光,還舉辦「大內雪花祭-戀戀甜根子市集音樂會」活動。乍看大內甜根子花海,我也以為是俗稱的管芒花,稍微研究一下,發現被大家統稱…
記得分享台南阿美飯店時,好多網友說,砂鍋鴨吃阿美,紅蟳米糕吃阿霞,還提醒:到阿霞飯店吃飯,別忘了點花跳湯。當時我還不知道花跳是什麼?後來google,才知道花跳(花鮡)就是彈塗魚。那次用餐,證實網友推薦是對的,阿霞飯店的紅蟳米糕自此在我心中有崇高地位,店員的花跳湯食用示…
不知道該怎麼形容這個區域,只知道從勝興木炭行走進去這一段,台南忠義路二段158巷,是很有味道的巷弄,越來越多老屋被改造,以及多家風格店舖的進駐,走訪其間,會有一種在秘境尋寶的感覺,古都老巷的鐘擺曾經緩慢猶如靜止,如今又開始晃動、擺盪,滴答滴答的訴說著城市角落很久很久以前…
台南叫香腸熟肉、嘉義叫魯熟肉,有人說是北部人的黑白切,但其實不太相同。尤其某些手路菜像蟳丸、粉腸、旗魚腸等卻是南部獨有。之所以有魯熟肉這類小吃出現,據說最初是源自農業社會惜物,豬內臟捨不得丟棄而發展出來的加工食物,後來成為總舖師辦桌的前菜小點。辦桌生意不是天天有,師傅們…
台南良文旅開2館了,這次是改造50年建築的老屋民宿,風格完全不同。地點位於延平郡王祠附近,隔壁是香火鼎盛的府城六合境大埔福德祠,裡面供奉黑面土地公,據說求財靈驗。從民宿一樓復古霧玻璃向外望,土地公廟的紅燈籠糊成一片,威宏笑稱彷彿盛開的鳳凰木。根據第一手消息,良文旅1館、…
吃完豬油拌飯,威宏指著附近一棟老公寓說,去那裏喝咖啡吧!店門口寫著:小房子咖啡 L.M. café,以及「週末花店」這些字樣,進門果然看到一整排鮮花,不知假日是賣花還是教插花?威宏說,最吸引他的是這棟60年老房子,曾是一位醫師的診所與住家,因為屋子很美很完整,卻空著許多…
位於開山路上、延平郡王祠附近的羊城油雞,與另一家以廣式油雞出名的老字號羊城小食,並沒有直接關係,大致搜索背景資訊,沒有明確說法,只看到羊城油雞是羊城小食師傅自立門戶之作,真正的老店是羊城小食。但我們只是觀光客,沒有海誓山盟,所能情義相挺的還是味蕾上的共鳴,剛好兩家都吃過…
豬油拌飯是很多台菜餐廳的「定番」,大多放在一旁隨客人無限取用。台南中西區巷弄裡竟有一家「豬油拌飯」專賣食堂,店名叫「鼎富發」,裝潢古色古香,不知情的還以為是有歷史的老店,看官方資訊才知道才開幕2年左右,google上有超過千則留言,評價不俗。不同於以往在餐廳DIY的豬油…
會接觸到「 職人燒き鳥 Yakitori」日式串燒,是因為去年秋天參加khunsinia台南私房旅程,來到位於漁光島的毛屋,這是名建築師毛森江自家的民宿,當晚為了歡迎所有來訪的媒體,民宿主人精銳盡出,祭出各種台南名產,還找來職人焼き鳥 Yakitori的燒烤車到府服務,…
3個在地人陪我吃飯,當良文旅老闆威宏提議去吃小南人燒烤,其他2位均表露「會有位置嗎?」這樣的疑惑,米雪說:每次想吃只能站在門口天人交戰乾瞪眼,這家店不僅網路口碑佳、營業日更是人氣爆棚,想吃就要排隊。小南人燒烤位於小西腳青草茶附近,店面小小的,我們很幸運略等一下就有位置了…
去年林志玲敲鑼打鼓嫁掉了,整個婚宴的協辦都由台南晶英酒店統籌,台南嫁女兒的喜氣瀰漫整個城市,連我這個外地人,都有機會在參加2019愛呷愛呷論壇時,到台南美術館吃辦桌,品嘗到林志玲婚宴中出現的起家雞(布袋雞),沒想到今年遇上疫情重創旅遊業,還好台灣這一波防疫成功,整個暑假…
之前在台中酒友Tony帶領下,認識台中K.C cafe 凱西雪茄館,不到數年時間,這家雪茄酒吧的版圖已經拓展至台南與台北。老闆Ben本身是台南人,從台中發跡後,回鄉開第二店,專營:古巴手工捲製雪茄、威士忌、經典調酒與紅酒。去年才在好友良文旅老闆威宏的陪同下,前去喝一杯,…
嘉義、澎湖這2個縣市,都是北回歸線經過的地方,也是台灣本島與澎湖直線距離最接近的航線,無論安排規劃3天2夜或4天3夜行程,都可以便利的從阿里山玩到澎湖群島,直取台灣美景精華,是值得推薦的雙城之旅。每年3-4月的阿里山櫻花季之後,緊接著的澎湖國際海上花火節,為台灣春夏季,…
開頭必須先說一句:失敬了!Lindaogebia 你家隔壁刨冰店。由於我是古早味剉冰的死忠擁戴者,剛好又不太迷戀珍珠奶茶,對於這樣的創意冰品,竟有些不解風情。去年底走訪嘉義火車站附近這家網美冰店,品嚐招牌「泰國鄰居的珍珠奶茶」,還有比較合口味的日式烤麻糬。看著整家店只有…
之前入住南院旅墅時,還沒有花磚咖啡這家店,外觀看起來像傳說中的網美店,餐飲主打價格親切的自烘精品咖啡,還滿特別的。跟著蘭桂坊花園酒店胖總到這裡喝咖啡吹冷氣時,不禁聯想到去了三趟都還沒著手寫的花磚博物館,忍不住滴汗,真是太愛玩,筆電資料夾打開滿滿圖檔,寫不完的遊記食記啊!…
嘉義肉圓成立於民國34年,據說跟嘉義北門肉圓是系出同門的兄弟店。只賣肉圓一味,附贈柴魚湯。還沒吃過水里董家肉圓、正統彰化肉圓之前,我一向對台北那些外皮炸得硬硬的肉圓比較沒興趣,獨鍾清蒸的台南肉圓跟屏東肉圓。2011年為了公路環島來到嘉義,正港嘉義人扛姐說,他們全家都愛吃…
位於成功大學周邊,創業超過40年的老友小吃店,是我偶像李安導演的台南愛店之一。由台南老饕好友良文旅老闆威宏帶路,以及剛認識卻很投緣的台糖長榮酒店米雪兒同行,三人結伴吃晚餐,可以多點些菜,真是太好了。初夏台南白天雖熱,晚上卻有涼風,我們坐在戶外騎樓用餐,放眼望去幾乎每一桌…
COP Bar 的全名是Cocktails Of Pioneers,酒伴阿泰跟我都是牡羊座,星座特性Key word之一就是Pioneer,也算是切題吧!平常跟阿泰結伴出遊都是他開車不能喝酒,5月到嘉義旅行,入住蘭桂坊花園酒店,我刻意找了步行大約10多分鐘就可到的酒吧,…
曾看見好友分享暖時逸旅Somer Hotel的照片,眼睛一亮。今年4月環島時特別去住了一晚,除了對這家飯店的清新風格頗為欣賞,平實房價卻配備優質早餐與超豐盛的零食Mini Bar,也讓我大為讚賞。後來發現,暖時逸旅雖然地址在西門路,但距離充滿故事性的米街(新美街)很近,…
認識安平陶坊宋健誠老師,是今年夏天挖到的寶,因為他的專業與熱情,讓我對台南安平有進一步的了解。個人認為到台南安平旅遊,最值得預約的行程就是安平陶坊陶藝體驗,工作坊就位於安平貓街,還有貓咪網美牆可以拍照。而且無論手拉坯或彩繪劍獅,每個人只要250元,就可以體驗捏陶手作樂趣…