最高分咖啡莊園。嘉義梅山|雲端上的高山咖啡

最高分咖啡莊園位於嘉義梅山龍眼村,地處雲嘉兩縣交界邊陲,最初種咖啡只為了抑制雜草生長,沒想到無心插柳, 2006年首次採收,將生豆送至全國賽,一舉奪得最高分榮耀,莊園命名典故源自於此。最高分咖啡莊園將自家三合院與農園,整合成咖啡散步路線,開放遊客報名參加,一邊悠遊於雲霧…

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科子林咖啡莊園KOANA。嘉義瑞里|阿里山咖啡耀眼新星

科子林咖啡園位於嘉義縣梅山鄉瑞里村,目前種植約800棵咖啡樹,囊括SL34、藝伎、卡杜拉、鐵皮卡、紫葉5個品種。在2020阿里山莊園咖啡精英交流賽中,科子林咖啡莊園一舉拿下水洗組與日曬組的銀質獎,一戰成名。延續前一年擒雙銀的威力,科子林在2021阿里山莊園咖啡精英交流賽…

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莫索分享空間。嘉義最低調的美髮舒壓工作室|舊屋力老建築活化

從文化公園垂楊路步行約5分鐘,目的地是吳鳳南路上一棟木造老屋,招牌寫著「莫索分享空間」,若非事前得知這是一個髮藝舒壓中心,還以為是什麼書香文史工作室呢!連門口也不放代表美髮店的三色燈識別,我問老闆娘Karen為什麼如此低調?她說,當初決定在此開業,就不想改變這棟老房子太…

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晨光咖啡Sunshine Cafe。慢飛天使手沖咖啡|嘉義最超值阿里山精品咖啡

朋友說:這是嘉義最超值的阿里山精品咖啡,我親往體驗,蓋章認證!晨光Sunshine Cafe由晨光智能發展中心創立,是全國第一部漫啡孩子行動咖啡車,主要推展身心障礙青年培力就業計畫。咖啡店鋪以一輛銀色古董露營車為基地,常駐於嘉義後湖工業區,因優質的性價比與公益色彩,甚受…

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蘭潭古早味麵店。切滷菜是重點|嘉義酒咖帶路小吃

嘉義酒咖好友寶泉帶路吃美食,他喜歡的餐館都是可以喝兩杯的,如此甚好!蘭潭古早味麵店來自嘉義智選假日酒店老闆的推薦,除了各式古早味麵點,最棒的莫過於現在自夾自取的滷菜黑白切,夠寬廣的麵館空間,在裏頭吃麵吃滷味小菜喝啤酒,特別舒暢。這家麵館就在蘭潭風景區旁,假若搭乘台灣好行…

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瑪翡咖啡莊園。阿里山咖啡故事館|優遊吧斯鄒族文化園區

樂野部落有個阿里山咖啡故事館,由優遊吧斯鄒族文化部落園區,於2019年成立,結合莊園、後製、烘豆、萃取等全方位的專業咖啡技術,以及園區內的鄒族文化體驗、在地食材風味料理,讓觀光客到阿里山旅遊,可以感受自然美景、地方特色、風土餐飲,甚至有伴手禮可以帶下山。優遊吧斯阿里山咖…

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優遊吧斯YUYUPAS。阿里山鄒族文化部落|九重葛與茅草屋夢幻畫面宛如童話場景

比起大千山水社區仁義潭九重葛花瀑,YUYUPAS有完整的花園、茅草屋可當背景,畫面更夢幻,快門按得停不了手。3/14走進優遊吧斯鄒族文化部落,準備去園區裡的瑪翡餐廳用餐,但我看到這片怒放的九重葛,完全失控,走不進餐廳去!後來是雙六旅行社導遊虛榮哥不斷催促,我才依依不捨這…

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阿古亞納民宿。鄒族風味餐|來吉部落合法旅宿

2014年初訪來吉部落,之所以愛上這個深山美境,除了那些超可愛的彩繪大石雕山豬,最主要是遇到很風趣的帶路人:阿古亞納民宿女主人鄭大姊。那次在來吉進行半日遊旅程,在部落裡散步漫遊,感受悠閒,雖然沒有入住一晚,卻在民宿享用鄒族風味午餐。最好笑的,是原本的烤肉區,被一隻正在孵…

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不舞作坊。來吉部落彩繪山豬DIY|阿里山星空帳篷豪華露營

最近更新來吉部落的食遊記,才知道超夯的阿里山星空帳篷,就位於我2013年造訪的不舞作坊,還記得當時深深喜歡來吉部落,與不舞工作室的拜訪也有關係,簡直是隱世的藝術天地,遊客可以在這裡參加彩繪山豬的DIY行程。整個工作室採光極好,主人家品味不俗,後來進軍豪華露營,提供無光害…

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來吉部落。鄒族聖山下的山林秘境|全世界最可愛彩繪山豬石雕都在這

阿里山分北道跟南道,瑞里在北道,常去的奮起湖、達娜伊谷為南道,2013年初訪同屬南道卻遠得要命的來吉部落,當時就深深愛上這片遺世獨立的山林,尤其,那些超可愛的彩繪山豬石雕,讓我著迷不已。來吉原名拉拉吉,位於鄒族「聖山」塔山下,平均海拔在700至1000公尺間,依傍著阿里…

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宿瓦納咖啡。阿里山公路旁不插電咖啡DIY|走上二樓看山看雲看茶園美景

阿里山咖啡越來越受矚目,以咖啡為主題的遊程也被大力推廣,其中,樂野部落可以說是質量皆具的阿里山精品咖啡產區。為了將咖啡與觀光做結合,此地業者開發出不插電咖啡DIY,除了充滿原民色彩、位於部落深處的華納因厝,還有在阿里山公路旁的宿瓦娜咖啡,可以接待大小團體,體驗從甩豆脫殼…

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大姑媽雜貨店。藏在老老街的阿里山咖啡|奮起湖下腳店仔

三度走訪老老街,這家大姑媽雜貨店一直是街上最有活力的店家,不管你喝不喝咖啡,老闆都以最熱情的姿態對待旅人。回顧前兩次,都因行色匆匆,只在店門口拍照,沒機會好好坐下來喝杯咖啡。第三回帶朋友走老老街,我是抱著專程前往喝咖啡的心態,總覺得欠老闆一次消費。這次造訪,大姑媽雜貨店…

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金皮雕工作室&不安於室|阿里山樂野部落茶園美景

望著金皮雕工作室對面這片茶園坡地,許傑跟AJ聊著:這裡真的很像日本靜岡耶!另一位旅伴咖啡空少則跟我回憶去年,曾跟著一群咖啡農與達人在這裡烤肉聚餐,能夠故地重遊真是太好了。我也因而了解到,金皮雕工作室不僅是自稱不安於室的女主人,創作並教學皮雕手工藝品的場所,也是樂野部落供…

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羅記真味肉圓。嘉義清蒸肉圓|四神湯。肉粽。刈包。滷肉飯

在嘉義看到清蒸肉圓,覺得好親切啊!爬文看到羅記真味肉圓似乎真的與屏東有淵源,只是醬料裡直接加蒜蓉,以及那一抹紅醬,對我來說還是很嘉義作派。用餐時,與親切活潑的老闆娘攀談,她說其實台北、宜蘭也可以吃到真味肉圓,嚴格說來不算連鎖,只是都以「真味」為店名,是親戚各自開立的,主…

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森之道觀景台。夕陽雲海與櫻花同框|阿里山森林遊樂園地圖上沒標註的景點

到阿里山森林遊樂園數次,之前都直接搭接駁車入園,直到3月跟著專業導遊子宏步行下山,終於完整體驗森之道,老天給我們大驚喜!路過一個可欣賞夕陽雲海、櫻花同框的超美觀景台,當時拼命查詢平台的名字,一無所獲,遊記也因此擱置。昨天中央宣布防疫微解封,林務局配合開放部分森林育樂場域…

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大裕米糕。嘉義無招牌古早味早餐|加上蒜泥紅醬香菜更美味

這家位於民生南路、成功東街口的古早味米糕,店名叫什麼?相信問嘉義人也多數搞不清楚,因為即使從小吃到大,店頭就是沒有招牌,誰知道該怎麼稱呼?只看到一些在地網友的食記,稱呼老闆娘為米糕姊。循線追查,發現了有米糕姊出現的粉絲頁,原來,店名叫大裕米糕,從早上6點賣到中午11點,…

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梅山羊肉專家。嘉義本產全羊料理|手切去筋。輕藥膳溫補

鄉親特地到嘉義智選假日酒店接我們,開車半小時到梅山吃羊肉,預感告訴我,如此專程前往,肯定是好料中的好料,果然這家梅山羊肉專家(原名梅山羊肉爐),涮羊肉的肉質特別細膩優值,輕藥膳湯頭也適合四季溫補。不僅羊肉爐十分美味,標榜本產全羊料理的各類炒羊雜,羊肉料理,烹調與火候都很…

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山芙蓉茶業無菜單料理。阿里山鄒族創意風味餐|出現排灣族小米粽Cinavu吉拿富?

位於樂野部落,距離迷糊步道車程1分鐘的山芙蓉茶葉,除了營銷阿里山高山茶,也增加咖啡茶館與無菜單料理的餐飲服務。料理特色為在地名產與鄒族風味的結合,席間看到類似達邦部落鄒風館的獵人包,查證才知道卻是排灣族傳統美食Cinavu吉拿富,原來,老闆娘是排灣族姑娘,嫁給鄒族。把不…

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鄒風館。達邦部落廚房美味獵人包|堅持產地時令農產的原民餐桌

深入阿里山各部落,越來愈多驚喜!達邦部落鄒風館,就是近期挖到的寶。北漂鄒族青年返鄉跟媽媽一同經營部落廚房,堅持以產地食材、時令農產, 將傳統原民風味餐點改造成原民創意料理,餐廳空間美學以現代建築與原民元素、自然植栽交融,讓我們站在門口就讚嘆不已。最讓人眼睛一亮的,是館內…

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香香久溢咖啡莊園。隙頂二延平|竹棚設攤假日限定。自種自烘咖啡品質極佳

二月,上山賞櫻喝咖啡,某家網美店讓我小失望,下山前竟在隙頂二延簡陋竹棚裡,喝到來自香香久溢莊園,風味純淨明亮、非常驚喜的精品咖啡。當時的我,並不知道接下來的半年時間,會活在「奔忙於阿里山咖啡」的情境中,但這杯水準超群的咖啡,引發我好奇心,搜尋香香久溢這陌生的咖啡莊園,才…

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