台中合菜餐廳。食記12家｜粵菜。台菜。江浙菜
我台中朋友不多，竟能收集到好幾家合菜餐廳食記，尤其是幾家頂級粵菜餐廳。特別感謝兄弟們的照顧，好幾家都是跟外縣市朋友相約台中行，順便打牙祭！雖然已有整理台中美食彙整文一篇，對於連續2年台中米其林指南，摘星餐廳都是西餐，竟選不出任何一家中餐廳，深感惋惜與不解，希望第未來，以下中餐廳可以有一家出線！期待。 台中…
2024台中米其林新入選餐廳即時公佈｜2023入選餐廳完整名單。Michelin Selected Taichung
被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳（Michelin Selected ），2023年台中地區新入選餐廳有4家：FReNCHIE FReNCHIE （時尚法國菜）、滿堂（創新菜）、豬肉榮小料理（亞洲菜）以及地坊（時尚歐陸菜）。連同之前的名單，共計推薦27家米其林指南入選餐廳。加上6家星級餐廳、31家必比登…
彰化二水花旗木。平地櫻花與集集鐵道同框｜拍到火車才是王道（持續更新）
每年3、4月都被彰化二水花旗木洗版，有人說媲美阿里山櫻花與蒸汽火車同框，這不去看看怎麼可以？立刻請託集集線特派員阿泰出馬，阿泰一看報導就說：在引水公園旁邊，常常經過呢。特派員不辱使命，今天立刻前往拍攝，交稿時阿泰說：可惜天氣不好，但有拍到火車就100分，果然有抓對重點。2024年盛開期剛好遇到清明連假，民…
知味滋味 Knowing Taste。特別的松露野菇煎餃｜台中國美館周邊老洋房星級手藝
從google評論發現，很多人為了這道松露野菇煎餃，專程到知味滋味 Knowing Taste用餐。我們的帶路老饕很有面子，這道松露野菇煎餃來自主廚招待，用薄如餛飩皮的麵皮，煎到黃金香酥，包裹充滿鮮味的蕈菇內餡，沾取獨特醬料，吃完口齒留香，確實難忘。從台中北區太原路起家的知味滋味，搬到國美館周邊洋房老屋後…
國立臺灣美術館。台中美術園道商圈咖啡美食｜附近景點飯店推薦(持續更新)
因為二度前往台中大毅老爺行旅放空度假，意外發現國立台灣美術館，與美術園道商圈這一帶的優美寧靜。很適合像我這種無所事事型的懶旅人，四處步行探索，不僅在國美館園區內欣賞許多雕塑藝術。還探索了附近熱鬧的審計新村，與低調的藝文秘境忠信市場，藉由這篇文章，分享我鏡頭下的國美館藝術之美，也整理週邊(步行15分鐘內)咖…
台中美食95家｜餐廳、小吃、咖啡輕食、伴手禮 (持續更新)
2020年，台中餐飲首度納入米其林評鑑的範疇，對我這個台北人來說，忽然之間，也跟著關注台中美食，大家都在預測哪一些餐廳會摘星，我審視自己吃過的台中美食，決定略作分類彙整，分享給美食同好與讀者。 台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CPC-TAG=台中旅遊美食Topic-MOD…
竹青庭人文空間、台西冰果室｜台西客運竹山站。舊建築新創空間
如果不是地方創生高手將之活化，我會來到台西客運竹山站嗎？會認真站在菜園路、頂橫街路口凝視這棟Ｔ字型老建築，一邊讚嘆：還真美？一樓仍是現役的客運站，有間小雜貨鋪，還有販售以竹製容器裝冰飲的飲品店：「台西冰果室」。原本位於二樓的客運宿舍，由藝術家以巧手編織，採用5500條竹片打造圓弧線條竹編天花板與圓柱，華麗…
南投美食。75家食記｜小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)
認真整理寫過的南投美食，還滿有成就感，原來，我去過那麼多地方，嘗過那麼多南投好料。每次度假都懶懶散散，還可以收集到超過60家美食，真要感謝南投民宿好友們的帶路，他們們是小鎮觀光的尖兵，最厲害的在地達人。話說，嘉義跟南投是我近幾年最常long stay的縣市，有趣的是，我在嘉義住的幾乎都是飯店，在南投則清一…
南投景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投是全台灣唯一不靠海的縣市，卻擁有台灣第一大天然湖泊日月潭，自然風光十分迷人。以我的觀察，南投的山巒特別有靈氣，層巒疊翠，加上氤氳山嵐，完全就是水墨畫的景象。偏好山林的朋友，很適合到南投旅遊，本文整理我數年來在南投的遊蹤，分享數十個景點給大家參考。有機會，到南投走走吧！ 南投食遊彙整｜住宿分享。美食。咖…
南投咖啡館、甜點下午茶｜食記11家 (持續更新)
南投是我經常逗留的縣市，尤其集集線、日月潭附近，有許多認識多年的民宿主人，他們總是非常熱情介紹地方旅遊、美食等資訊給我，甚至直接帶著我踩點。南投有許多迷人的自然風光與人文景點，也有不少樸實美味的食物，但針對我最愛的咖啡館項目，收集起來總是沒什麼成就感，終於在順路卻刻意尋覓的腳步中，累積了幾家，彙整於此文，…
竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃｜古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯
前陣子跟著馬修嚴選團隊到南投走春，忽然想起，曾跟我兄弟阿泰去吃一家當地鐵皮屋麵店。菜單上寫著「竹山街仔尾橋頭麵店，三十五年老店」，查詢網路評價褒貶都有，但據說用餐時間經常一位難求，而且多數是銅板價，即使不是每一道都合口味，但代表有一定的客群。這家麵店的招牌餐點各有支持者，我個人最難忘那一碗加了滷蛋的古早味…
竹山紫南宮。求發財金流程8步驟｜七星級廁所。周邊美食農特產品
之前因為麻吉兄弟阿泰在集集經營民宿，距離竹山紫南宮只有10多分鐘的車程，我們每年年初都會結伴去紫南宮，兩人像是約好給自己「好的開始」般，儀式性的來一場紫南宮求發財金之旅。這篇文章整理紫南宮求發財金「跟著拜流程」，還有這裡的幾個重要看點，文末有周邊農特產美食，以及竹山鎮美食彙整。 南投食遊彙整｜住宿分享。美…
咖啡道。低調的台中品飲角落｜日本皇室御用骨瓷杯裡的精萃風味
某日下午，在台中市流浪！想找間咖啡館歇腿順便筆耕，老饕酒友Tony立刻帶路到轉角的「咖啡道」，他說：這間咖啡館不會讓你失望。上網搜尋這家鄰近國立臺灣美術館的咖啡館相關資訊，「咖啡道」竟然沒在Facebook、Instagram等平台開站，如此低調的一家店，熟客卻像大隊接力一樣，一棒接一棒上門喝咖啡，與傳說…
台中咖啡館。食記24家｜甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)
這些年，台中變化很大，但我認識她的時間總是不夠，來去匆匆。以前從事精品行銷工作，常常到台中辦活動，世界知名奢侈品進軍台灣，台中是VIP活動的首選，台中人豪爽乾脆，喜愛參與社交活動，還有，台中的商店規模都比大的，讓我印象很深刻。我認識一座城市的方式，常常是走訪本地的咖啡館，希望可以收集越來越多台中優質咖啡館…
走讀中台灣。馬修嚴選兩天一夜員旅｜國定古蹟、米其林美食、地方創生、無毒農業
農曆年後，很榮幸跟著馬修嚴選團隊到台灣中部走春，這趟旅程由管理部規劃，旅程銜接流暢、精實卻不急促，整體含金量極高，包含讓我驚艷的國定古蹟「霧峰林家宮保第園區」、回味無窮的米其林必比登常勝軍「彭城堂台菜」、樸實美好的水里上安村農遊（香菇農場、無毒檸檬園），以及農村民宿的生機食泊、竹山台西客運地方創生、揉茶植…
台中景點｜超過30條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
臺中市 ，是中臺灣唯一直轄市，臺灣六都之一，為臺灣人口第二大城市。台中市成為現代化城市奠基於日治時期，整治流經市區的綠川和柳川，兩岸種植柳樹，形塑如京都鴨川般幽靜美麗市景。台中市北鄰苗栗縣、新竹縣，南鄰彰化縣、南投縣，東隔中央山脈與花蓮縣相鄰，東北以中央山脈和雪山山脈毗鄰宜蘭縣，西臨臺灣海峽。不僅是台灣中…
武界部落滿江紅。2-4月季節限定奇景｜武界一線天一日遊
武界「滿江紅」奇景一直在我的口袋名單，每年初春都想報名kkday武界一日遊（詳情），可惜始終找不到好機會。沒想到好友鹿野森活民宿主人早我一步圓夢，最近一趟南投秘境遊真是羨煞人，他們不僅收集到武界部落賞櫻秘境，還走訪了武界一線天，剛好遇到滿江紅水生蕨類因氣溫變色，在濁水溪谷呈現紅、黃、橘、綠等色，被稱為「上…
彭城堂台菜海鮮餐廳 。台中古早味超值合菜｜2023米其林必比登推薦
8年前初訪彭城堂，對這家古早味台菜海鮮餐廳的性價比，非常滿意。近期跟著馬修嚴選團隊到中部走春，再訪彭城堂，發現在連續4年米其林加持下，無論空間、料理都有更上層樓的質感提升。10人合菜只要6000元，可以品嘗到老滷封肉夾刈包、芋籤粿、麻油蛋松阪豬、連同霧峰香米豬油拌飯等10道佳餚，飯後還有3道甜點̷…
2023台中米其林必比登。超值美食31家完整名單｜Bib Gourmand Michelin Restaurants in Taichung
2023米其林Bib Gourmand美食推薦名單，台中必比登上榜餐廳共有41家(新進4家）。根據米其林公布的評鑑標準，Bib Gourmand意味提供物有所值的餐廳，台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜，以這樣的標準遴選出：臺北45家 （3新進）、以及台中31家（4新進）、台南36家（10新進）、…
雲的故鄉。武界部落｜真正的賞櫻秘境。高山茶園觀賞日出雲海
位於南投縣仁愛鄉的「武界部落」，因美麗的雲瀑與雲海，被稱為「雲的故鄉」。在武界山與甘卓萬山之間，有一片海拔約1400公尺的高山茶園，周邊種植了二萬多株櫻花，近日（二月底）緋寒櫻、富士櫻、吉野櫻等數個品種輪番盛開，因為僅針對民宿房客開放，賞櫻品質極優。本文照片，是台東鹿野森活民宿神仙眷侶夫妻於2月23日拍攝…
