三澤屋大蔥蕎麥麵。福島大內宿人氣名店｜蕎麥麻糬令人驚喜
福島大內宿三澤屋的大蔥蕎麥麵，是我心中最美味蕎麥麵之一。與超愛的高遠そば ますや燒味噌蕎麥麵並列，巧合的是，這兩家同樣系出長野高遠蕎麥麵。高遠蕎麥麵來到福島大內宿，慢慢發展成用大蔥吃蕎麥麵，也稱大內宿蕎麥麵，源自長野的蕎麥麵流傳到福島，發揚光大變成地方美食，用蔥當筷子吃…
名古屋設計飯店HOTEL RESOL NAGOYA｜美式復古與法式時尚交融的風格旅宿
走進HOTEL RESOL NAGOYA(名古屋Resol飯店)，我心想完蛋了！這麼美的一家飯店，晚晚進房、早早要退房，想必我這個晚上不能貪睡要狂拍照，你愛的也會讓你流淚…. 這家看起來充滿設計感，到處都是音樂、美術、建築等藝術DNA的飯店，是由連鎖品牌的老…
京都四条。麺匠たか松｜自製全麥麵條，清爽的魚介系沾麵四吃
入住四条烏丸M’s Est飯店，麺匠たか松在附近，不費吹灰之力就發現了它，當時並沒管什麼網路評價，單純就是餓了想找地方吃飯。沒想到運氣真好，是一碗很有特色的美味沾麵。標榜自製的全麥麵條，麥香濃郁，回味無窮，細麵沾著「應該是我吃過最清爽的」雞汁魚介湯頭，風味甚…
京都野菜吃到飽。賀茂都野菜 (四条烏丸)｜京都小農食材老屋餐廳
離開京都前，我特地到飯店附近的賀茂都野菜用餐，心心念念是因為早晨出門時，發現這家老屋餐廳大排長龍，引發我的好奇心，於是先拍下門面照片，決定離開前若時間許可要去嚐嚐看。記得那日在餐廳門口買餐券，我很白癡的處於狀況外，竟然用英文問老闆：有什麼推薦好料？至今回想老闆那欲言又止…
名鐵地下街美食｜天八食堂品嚐名古屋炸蝦、鰻魚飯三吃
都說炸蝦是名古屋名物，一看果然尾巴翹好高XD！據說這樣的造型是向名古屋城最屋頂上的金鯱致敬。除了炸大蝦，我還品嚐了炸小蝦，香酥鮮脆，是絕佳下酒菜，名古屋炸蝦名聞遐邇，不僅在中部機場買當地特色商品，都可以看到炸蝦圖案的錢包，電視劇《偽裝者》裡面也有一段火車與名古屋炸蝦的劇…
三顧之緣。我與名古屋城最近的距離
去了三次名古屋，這是我最接近它的一次，也算我們緣分未到，前年初訪與去年二訪，都無緣相見。今年三訪，專程過去，卻因為超過參觀時間，不得其門而入，原本想：也沒關係啊！我們不一定要進城，繞著在外圍仰望欣賞也是可以的(尤其屋頂上的兩隻大金鯱)，誰知道名古屋城被外圍的綠樹與庭園包…
從名古屋到京都搭乘高速巴士方便實惠｜四条烏丸M’s Est飯店實住分享
六月底我決定結束名古屋的工作之後，去京都遊玩幾天，上網研究兩地的交通，發現沒有什麼超值pass可買，大部分的建議都是採行鐵路運輸，不外乎JR/新幹線、近鐵的串連，車程大約1個半小時左右的時間，但無法直達，必須轉車。顧慮我數日工作體力耗損，還要搬運行李，幾經考量，決定搭乘…
全球第一家榻榻米星巴克｜Starbucks京都二寧坂彌榮茶屋店｜清水寺周邊的百年町屋
全世界第一家榻榻米星巴克，當然應該在京都。我在Starbucks二寧坂彌榮茶屋店開幕的當天（6/30）抵達京都，也算有緣，打開電腦，Google快訊就傳了這個消息給我。二訪京都，並沒有偉大的行程計畫，只想耍廢並走訪幾家個性咖啡館，雖然禢禢米Starbucks屬於觀光客行…
名古屋風格咖啡：THE CUPS 名鐵店｜日本規模最大二手名店KOMEHYO
一棟設計新穎、風格時尚的建築矗立在名鐵百貨附近，很搶眼，招牌寫著KOMEHYO，似曾相識，原來是我前年參觀的大須商店街（KOME兵二手名店）的分店，湊近點看，一樓有家THE CUPS咖啡館，好吸引人，剛好準備前往京都有1個小時的等車空檔(不愛做功課的結果)，決定在離開名…
東北第一名城。鶴城 / 會津若松城｜日本唯一紅瓦白牆天守
這兩座城堡都遊歷了2次，但只有鶴城，我每次都登塔了。日本東北第一名城鶴城（鶴ヶ城），歷史舊名亦為「黑川城」及「會津城」，日本一般稱它為「會津若松城」，國家指定的古跡名稱為「若松城」。這是歷經葦名、伊達、浦生、上杉、保科、松平等多任藩主統治的歷史名城，幕府統治末期的戌辰戰…
福島飯店。磐梯の湯郡山Dormy Inn Express｜深夜無料拉麵別錯過
日本連鎖飯店Dormy inn，不僅有天然溫泉大浴場，晚上還有深夜食堂，提供免費拉麵旅人享用。2017年入住郡山車站附近的磐梯の湯郡山Dormy Inn Express。入住時，確實感覺這家Dormy inn特別新，之後到關西追櫻，在Dormy Inn 姬路住了兩晚，看…
會津美食輪箱飯。料理旅館田事｜裝在圓形木盒的農家料理、四季旬食
2017福島之旅最後一晚，我們到會津若松市七日町的「田事」料理旅館吃「輪箱飯」，這是會津當地農家料理，傳承了600年，在七成熟的米飯上，加上已調味過、四季不同的山菜、地產食材再一起蒸熟，用原木飯盒呈裝，有點像台灣的木桶便當，被稱為「輪箱飯」。田事料理旅館已有80年歷史，…
0元入住京都四條烏丸M’s Est飯店3晚｜搶到網路訂房驚喜價，這是炫耀文無誤
訂單送出那一刻，我好緊張喔！這價錢是真的嗎？前天半夜訂房時發現2017年新開幕的四條烏丸M’s Est飯店，原價台幣7360元的房間，一晚只要台幣233元，有沒有搞錯？難道是少打一個0嗎？我又興奮又緊張的以最快速度讓訂單成為「既定事實」，小心翼翼每個步驟都截…
日本栃木縣夏日親水旅遊｜那珂川泛舟、大瀨觀光簗漁（梁漁）
人生第一次泛舟，獻給了日本栃木縣那珂川，雖然途中並沒有做什麼驚險的舉動，卻肯定是我個人的一大突破，當初為了去巴庫拉斯買的溯溪鞋，第二次派上用場，看來，我對自己的某些設限已逐步開放，越來越有活力了。那珂川沿岸風光美麗自然，沿著溪流瀏覽，賞心悅目。 當天還有一個行程重點，就…
喜多方拉麵創意料理：拉麵披薩、拉麵漢堡、拉麵包子｜道の駅喜多の郷ふるさと亭 (FURUSATO亭)
第一次到喜多方，我吃到當地最有名的坂內食堂，再訪更有意思了，竟在休息站內的喜多の郷ふるさと亭，吃到以喜多方拉麵做的創意料理，不可思議的拉麵披薩、拉麵漢堡、拉麵包子，讓我們大開眼界，到福島自駕旅遊的人，走高速公路到喜多方，不妨在道の駅喜多の郷稍作休息，順便嚐嚐拉麵創意料理…
若喜商號。喜多方百年味噌醬油鋪｜日本國家有形文化財產
喜多方若喜商號成立於1755年，從江戶時代開始釀造天然醬油與味噌，現在由家族第12代傳人負責，這棟建築已被列為國家註冊有形文化財產。若喜商號賣場後方是「展示資料室」，展示著這個歷史悠久的店家，歷代的文史、文物收藏，很感動一家民間商號，會這樣精緻的紀錄著家族事業的演進。 …
豆菓子問屋。おくや ピーナッツ工場｜喜多方花生主題商店
豆菓子問屋おくや ピーナッツ工場，是福島縣喜多方市以花生為主題的商店，除了有各式各樣花生零嘴，也有一些豆製品，2017瑪格揪團福島之旅，我們在這裡大開殺戒，買了好多豆豆零食，現場品嘗的花生餡車輪餅，濃濃的香氣，很特別。屋外冰天雪地，看到花生冰淇淋，照吃！ [blogim…
喜多方拉麵神社。日本最有趣的神社之一｜照三餐吃拉麵的城市
日本人真是妙透了，竟然還有「拉麵神社」這種單位，看看喜多方拉麵神社的鳥居多可愛，上頭是一雙筷子還夾著拉麵呢！好有創意。日本三大拉麵為： 北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵和福島喜多方拉麵。喜多方人熱愛吃拉麵的程度，是從早餐就開始吃，有好多拉麵店，是一大清早就開了，是標榜「照三…
會津譽酒造。喜多方百年酒造｜安倍首相送給歐巴馬的禮酒出處
會津譽酒造創立於1918年，剛好百年歷史，這是清酒愛好者最愛的10大日本酒造之一，2016年七大工業國（G7）高峰會，安倍送給歐巴馬的禮酒就出自於此。會津譽酒造位於飯豐連峰的山腳下，這座山被當地人稱為神山，山下流動著優越水質優的「喜多方名水」，加上會津地方良好米種，得天…
日本貓學校、貓祭典太萌了｜福島喜多方。木之本漆器店桐之粉人形館
心情悶時，把貓學園的照片拿出來欣賞，超療癒。看教室裡貓同學們笑得這麼開心，音樂老師一定是個好咖吧！喜多方百年老店「木之本漆器店」二樓的「桐之粉人形館」，貓控來這裡應該瘋狂吧。這是一家有百年歷史的手工藝品店，販售以漆器、琉璃、桐木粉製作的精美紀念品。利用製作漆器時刨木產生…
