K.C Cigar Bar 凱西雪茄館台南店|Hand-made Cuba Cigar, whisky, wine & cocktail
之前在台中酒友Tony帶領下,認識台中K.C cafe 凱西雪茄館,不到數年時間,這家雪茄酒吧的版圖已經拓展至台南與台北。老闆Ben本身是台南人,從台中發跡後,回鄉開第二店,專營:古巴手工捲製雪茄、威士忌、經典調酒與紅酒。去年才在好友良文旅老闆威宏的陪同下,前去喝一杯,…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
之前在台中酒友Tony帶領下,認識台中K.C cafe 凱西雪茄館,不到數年時間,這家雪茄酒吧的版圖已經拓展至台南與台北。老闆Ben本身是台南人,從台中發跡後,回鄉開第二店,專營:古巴手工捲製雪茄、威士忌、經典調酒與紅酒。去年才在好友良文旅老闆威宏的陪同下,前去喝一杯,…
第一次發現弄宅咖啡,是臉書官方粉絲頁的開幕消息。百年老宅、日式風格加上貓咪中途之家的特色很吸引人,女老闆與闆公的故事也特別逗。咖啡店隱身在民宅巷弄裡,找尋一番才發現入口。弄宅咖啡採預約制,不接過路客,低消為一杯飲料,僅收現金,用餐時間限二個半小時。去之前對甜點頗有期待,…
華泰瑞苑前身是墾丁賓館,也就是所謂的蔣公行館。2012年,華泰大飯店集團接手荒廢多時的墾丁賓館,斥資重整,以「墾丁最頂級的飯店」為目標,數年來獲得眾多獎項與好評。例如:榮登Booking.com「全球十大國家公園」旅宿,並且是台灣唯一上榜飯店。我在墾丁住過好幾家飯店、民…
雖然不愛高調過生日、紀念日,也不擅長吃Buffet自助餐,但某年的結婚紀念日,全家一起在台北花園大酒店一樓饗聚廚房慶祝,依然溫馨難忘。饗聚廚房的英文名字是To-Gather Kitchen,餐檯匯集中式、西式、泰國、日本、馬來西亞、越南……等多國美饌,理念是以無國界料理…
翠庭是天成飯店集團旗下的中餐廳品牌,我在Ticc世貿會館翠庭中餐廳吃過烤鴨,也在台北車站附近天成大飯店的品嘗翠庭港點粵菜。位於西門町台北花園大酒店3樓的翠庭中餐廳,結合中國傳統書法藝術與沉穩木質色調,以現代燈光和玻璃造景營造古今交錯的時尚美感,匯聚江浙菜、港式小點、道地…
嘉義、澎湖這2個縣市,都是北回歸線經過的地方,也是台灣本島與澎湖直線距離最接近的航線,無論安排規劃3天2夜或4天3夜行程,都可以便利的從阿里山玩到澎湖群島,直取台灣美景精華,是值得推薦的雙城之旅。每年3-4月的阿里山櫻花季之後,緊接著的澎湖國際海上花火節,為台灣春夏季,…
2020池上秋收稻穗藝術節兩場稻田裡的音樂會,將於10/24、10/25舉行。這兩場演出由桑布伊、盧廣仲、張震嶽、艾怡良、A Lin、茄子蛋六組歌手,接力在池上擁抱豐饒大地與縱谷自然裡,站上秋收舞台,用音樂敬天謝地。去年有幸參加齊豫與陳建年擔綱的一條日光大道x海洋,至今…
二訪華泰瑞苑,是2018年暑假墾丁遊最期待的一站,華泰瑞苑曾是「全球十大國家公園旅宿」亞洲唯一上榜飯店。在我心中,華泰瑞苑更是個人最喜愛的第一名台灣度假飯店。環境好、空間設計與設備均優、服務精緻、餐飲品味高,是墾丁飯店民宿裡最拔尖的優質旅宿。這次我對自己超級好,行前還預…
某個夏末驟雨午後,我坐在呆待咖啡,跟2位萬華老城咖啡香活動發起人聊天,一位是慧黠熱誠的咖啡人筱怡,一位是聰穎自在的編輯Eva,兩個萬華女孩說起活動元年的籌畫到實現,篳路藍縷來到第二屆,辛苦但是不訴苦,樂在其中。最讓人動容的是筱怡,身為呆待咖啡館老闆娘,她說,催生這個活動…
感謝咖啡館風格旅歷社團社友的熱心分享,讓我注意到萬華老城咖啡香活動。這是由當地年輕人自行發起、串聯,以20間獨立咖啡館為亮點、12條萬華老城巷弄為脈絡,1張咖啡地圖、3本萬華散策刊物,所架構出新舊融合的艋舺秋日風物詩。從2019年的草創元年,進入到更成熟、但條件也更嚴峻…
當我正在西園路一段256號至312號之間迷路,眺望對街,瞬間被這棟清水紅磚洋樓吸引,近看,原來是艋舺星巴克啊!雖然是放在口袋名單多時的古蹟星巴克,照片也曾看過多次,但親眼看到建築本身,依然驚豔。落成於1935年落成的萬華林宅,一看就是那個年代的富豪之家。矗立街頭的獨棟不…
萬華在地人推薦的周記傳統芋圓冰,創立於1945年,據說最初是路邊賣甜湯的流動攤販,現在落腳於龍山商場百貨美食館。與目前流行的九份芋圓有別,周記手工芋圓是傳統扁圓型,看起來單薄,吃起來卻很有嚼勁。整家店的甜品配料只有6種:湯圓、芋圓、芋頭、綠豆、大紅豆、小紅豆,任選,每碗…
前陣子看到偶像主廚Jping在臉書貼文說:年紀大了嗎?今年超迷戀傳統剉冰。我最近也頗有共鳴,尤其是古早味煉製的糖漿、冬瓜糖、蜜芋頭等,一定要夠香夠甜夠味,跟顆粒適中的剉冰一起吃,真是人間美味,台灣至寶。這篇文章用來記錄與收集我在台北的「吃涼」食記。 台北食遊彙整 ➡ 住…
天成飯店集團近期推出「花園 thai thai」餐飲新品牌,結合台北花園大酒店館內好口碑的泰式料理,與烘焙坊新近推出上話題的日式生吐司,以及Cafe x Bar 咖啡餐酒館的輕食風格,將泰式料理注入烘焙元素,結合傳統與創新,提供多元跨界料理,是台北星級飯店中第一家泰式餐…
還記得那些年,只要約吃飯,1010湘幾乎是我們口袋名單裡的首選,我身邊的朋友,好大一群無辣不歡的人。如果要我排序這家餐廳的吃過的必點招牌菜,心中第一名就是「霸王魚頭」,魚頭以兩種醃漬泡椒調味:不辣的綠色野山椒與會辣的紅色剁辣椒,超夠勁超美味。第二名則是「燒椒皮蛋」,平凡…
跟好友相約去公館吃巫雲雲南菜。這是一家帶點神祕色彩的個性食堂,據說是台北藝文人士喜愛造訪的地方,也曾被舒國治公開推薦。店內收藏許多黑膠唱片,連Menu都是黑膠唱片做的,印有某某藥廠贈送字眼的水杯,發人思古幽情。老闆來點菜時,問我們要自己點還是廚房配菜?貝兒說要自己點,結…
當時應該是為了這碗神搶鍋,而走進南昌街一段的青藏老牌牛肉麵,內容就是所謂的牛三寶:牛肉、牛筋、牛肚,藥膳湯頭還加了酸菜提味,算是比較有自家特色的台北牛肉麵之一,但有特色的東西就很看人吃,看網路評價褒貶不一,平素喜歡藥膳湯頭的人可能比較有接受度,不過因為我對牛肉本身也很在…
不能出國的日子,美食成了旅行替代品,想念九州就去信義區吃一蘭拉麵,或到捷運市府站吃博多天麩羅山海,除了各式各樣的日式套餐,這家餐廳最大特色就是明太子吃到飽,光是衝著這等好康,山海天婦羅就在統一時代百貨B2(原統一阪急)屹立不搖。我是這家百貨公司的常客,見到地下美食街店鋪…
每次在網上聊起台北便當,說起愛店蘭花亭便當時,總有人跟我推薦民生社區的好米吉便當專賣店,好奇心驅使之下,立刻派父子二人前往採買,畢竟,民生社區也曾是我的台北管區,有這樣麼人氣美食,怎麼可以漏掉?物價飆漲的今日,全店僅有一款便當價格超過百元,真難得。傳說中的「幕之內特餐」…
步出台北捷運大直站,赫然發現2號出口、大直國小旁有醒目的店舖招牌,寫著:正高雄黑輪大王,我這南國的女兒,看了就懷念不已。是啊!我們南部人小時候說關東煮(おでん,Oden),都說黑輪,長大才知道是日語Oden的台語諧音。看到大大的「黑輪」二字,就倍感親切! 台北食遊彙整 …