正廣園小籠湯包。嘉義30年麵食館｜手工製麵
位於嘉義市上海路與青年路交叉口，興嘉公園附近的正廣園小籠湯包，是當地營業超過30年的老字號點心麵食館。招牌上寫著「原台北鼎泰豐陳師傅」，詢問老闆娘才知道，30年前，陳師傅離開鼎泰豐，決定返鄉創業，曾經開過海產餐廳，後來決定回歸最熟悉的麵食生意，受到當地人的喜愛，帶路鄉親…
半畝田北方麵食館。嘉義眷村美食｜曾獲2014年牛肉麵創意冠軍
嘉義存在不少眷村美食，來自空軍「建國二村」拆除後，空軍市場裡小吃美食遷移至嘉義各角落。民國路是當時眷村周邊的一部分，像劉湯圓、還有這家半畝田北方麵食館，都是繼續存留、仍受歡迎的眷村小吃。從餐廳的獎盃、布條，得知半畝田曾獲得2014年台北牛肉麵節的創意組冠軍，不知當時得獎…
青雲瀑布。西拉雅國家風景區情人瀑布｜嘉義大埔鄉
離開山美朝台南前進，選擇走嘉129縣道，是山豬亮建議，他說：會經過小山豬伯廷裸泳的祕密基地：青雲瀑布。這條瀑布曾文溪水系，位於嘉義縣大埔鄉，當地人又稱「榮華山瀑布」，為西拉雅國家風景區內著名景觀。據說此地鄒族傳統，少年要從瀑布頂端往下跳才算成年，現在則成為情侶約會秘境，…
達娜伊谷自然生態園區。山美部落｜到忘憂谷走吊橋賞鯝魚
山美部落達娜伊谷舊名「忘憂谷」，海拔約五百公尺，溪長十八公里，是台灣少見的乾淨溪流，當地部落多年來護溪有成，每年舉辦鯝魚節，積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動，成為阿里山區重要的旅遊景點，每次到山美，都會跟朋友來用餐、走走。 達娜伊谷自然生態園區個人門票100…
達娜伊谷部落廚房。原住民風味餐｜嘉義阿里山合菜 (持續更新)
山美部落達娜伊谷(Tanayiku)，以鄒族的語言，Tanayiku是忘記憂愁的地方， 舊名「忘憂谷」。溪中盛產俗稱苦花的「鯝魚」，每年舉辦巨鯝魚節，積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動，成為阿里山區重要的旅遊景點。來到忘憂谷，別忘了多留一點時間到溪谷走走，午餐…
感性魯味。海安路露天喝啤酒配滷菜｜嘉義人帶路吃台南小吃
感性魯味創造了兩項驚奇，首先，這竟是嘉義人帶路的台南小吃，另外，隔壁不就是台南承億輕旅嗎？我都住幾次了，怎麼從沒發現有感性魯味？明明傍晚入夜後，整個人行道都是吃滷味配啤酒的人，氣氛非常感性，只要到點餐檯，就會失控亂點，只要坐下來就想跟朋友乾杯，這年頭，可以在路邊大聲說話…
楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃｜嘉義梅山美食
梅山的太陽才剛升起，我們大清早逛老街，除了榨苦茶油的，只有這攤賣著筍仔包、草仔粿、芋籤粿的小店，蒸籠散發的熱氣，遠遠就吸引了我們的注意。雖然並不餓，但天冷看到熱食，加上繞行36彎折騰得有些空虛，決定每樣都買一點，拎到太平國小去吃，也算是耗時間解無聊的一個辦法。因為太平雲…
冬瓜妹。太平老街人氣小吃｜冬瓜茶豆干茶葉蛋各有所好。懷舊流行歌曲最對味
因為太早抵達梅山36彎，太平雲梯還沒開放，我們只好去逛太平老街，帶路好友指著還沒開門的冬瓜妹說：這家是太平老街排隊店。我問：賣什麼的呢？阿梅說：冬瓜茶、豆干、茶葉蛋都很受歡迎。再問：哪一樣是招牌？答案竟是：各有所好！但茶葉蛋因為接過總統府的宅配，最出風頭。冬瓜妹開門後，…
來吉部落HANA廚房。南非女孩與鄒族男孩的愛情麵包｜聖山下的浪漫饗宴
都到來吉部落了，當然一定要去HANA漢娜廚房呀。關於「南非女孩與鄒族男孩定情來吉部落」的傳說，讓人心生嚮往，歐式料理與原住民風味餐食的結合，更是我相當感興趣的組合。從梅山開了1小時車特地到來吉，就是為了HANA廚房，一個位於來吉部落市集2樓、可眺望行來吊橋、被山林擁抱的…
阿田水果店。據說是台南第一家木瓜牛奶｜結果我們都點了什麼？
那個週末，大家都為了森山市集跑來台南，晚上不一定能湊團吃飯，但宵夜場約個水果攤，實踐台南之旅的經典，還是可以的。上一回地頭蛇推薦清吉水果行，大受我們外地人的讚賞，但台南美食明燈良文旅老闆已發下豪語，說帶路台南美食不會重複。因此，這一趟，他拿出的名單，是據稱推出台南第一家…
梅山36彎。魔王級單車路線｜俯瞰嘉南平原落日、晚霞、夜景、雲海的夢幻路線
別說騎自行車挑戰36彎了！光是聽到要開車上梅山，很多人立刻心生怯意，甚至整路暈車，從山下爬升到海拔100公尺，連續36個髮夾彎，可不是開玩笑的，連我這種不太暈車的人，上路也必須嚴陣以待。這次帶著隊長，參加自行車隊挑戰太平36彎的活動，愛騎車但完全業餘的他，騎了一彎就大呼…
嘉義梅山。陳皇仁咖啡莊園｜台灣三冠王咖啡
位於梅山36彎之第28彎處的陳皇仁咖啡，是台灣精品咖啡豆評鑑冠軍的常勝軍，被暱稱為咖啡三冠王。他是一個好客的人，歡迎大家到梅山28彎看美景，他請大家喝阿里山冠軍咖啡。在終年雲霧相伴、有著良好微型氣候、海拔八百多公尺的山坡上，陳皇仁潛心研究栽種技術，生產品質穩定的冠軍咖啡…
阿里山名產。樹番茄的滋味｜營養、低卡、美味
之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄，當時就覺得滋味特別，但路旁小販一賣就是一堆，吃不了，就很少買，因為怕麻煩！ 之後到山美部落，跟山豬亮一起到當地知名的游芭絲小敘，點了山番茄汁來喝，到現在還回味無窮。Google樹番茄的資料，發現這種外來品種果實，營養價值高，低卡路里，真適合…
台南龍崎光節。空山祭｜2020大地迴生。被譽為全台最美山中燈會
第二屆龍崎光節，空山祭於12/25開跑，一路展至2021年2月28日，與台南另一知名「月津港燈節」，同樣是因應地形地貌景觀所做的燈會設計。空山祭舉辦地點位於龍崎區，因惡地地形(類似月世界)與全鎮丘陵地高低起伏的地形，而呈現與月津港「水域燈會」完全不同的風格。在宛如小鎮縮…
空氣圖書館。嘉義梅山熱門打卡點｜賣餐飲賣植栽、送新鮮空氣
往嘉義梅山，經過蜿蜒36彎後、海拔1000公尺處，有一處熱搜景點：空氣圖書館 Air Library，這座圖書館的館藏竟沒有任何一本書，近400坪的半開放空間，只有植栽、木架、老物、意象陳列，既不是圖書館，是私人營業場所，到底賣什麼呢？上山探訪，才知道這是家餐廳，買餐飲…
Morikoohii Ni。嘉義森咖啡貳店｜港式雞蛋仔 x 日式喫茶店 (二訪更新)
二訪遇到季節限定的草莓佐酒釀櫻桃冰淇淋雞蛋仔上市，與白雪木的畫面，真浪漫。檜意森活村裡的Morikoohii Ni，空間延續一店森咖啡的日式風格，除了咖啡茶飲之外，主打外帶雞蛋仔冰淇淋聖代，店內只設少少座位，記得初訪時，我與來自台東、南投的好友坐在這裡喝冰咖啡，搭「抹茶…
東市王家春捲魷魚。吃春捲送美味柴魚湯｜嘉義60年小吃
嘉義東市場四區美食小吃一隅，有一攤乾乾淨淨的東市春捲，超過60年歷史，傳承至第三代，除了春捲，還賣魷魚，最特別的是，吃春捲還有免費柴魚湯可喝，這些小吃攤，動輒經營幾十年，沒有2把刷子不可能撐到現在，春捲合不合口味見仁見智，但這碗柴魚湯卻是我的心頭好。最近再訪東市場，發現…
袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人｜嘉義東市場美食
袁家筒仔米糕排骨酥是東市場美食扛霸子之一，不停火的現炸排骨酥，肉香四溢，根本不用問路，遠遠的你就可以聞到炸排骨的香味了。炸排骨酥可以現吃，南部人也特別喜歡拿來燉湯。竹製蒸籠裡的筒仔米糕，也贏得以米糕出名的台南人青睞。而最愛的就是從蒸箱裡取出的各式燉湯，排骨酥湯尤其經典。…
歐野基串燒き屋台。台南街頭日式居酒屋｜燒烤、炸物、關東煮
台南大會師，好友歡聚歐野基串燒き屋台這一席酒菜，完全是「緣分」的展現！許順傑醫師夫婦是我到台東旅行時，在鹿野森活民宿認識的朋友，因為我的推薦，他們去南投旅行，認識了集集棕梠泉民宿阿泰，阿爸食堂俊豪，剛好大家為了良文旅開幕齊聚台南，就相約一塊吃飯。威宏推薦充滿日本風情的歐…
羅山三味果汁。猜猜是哪三味？｜嘉義超值飲品
花蓮有佳興冰果室，嘉義有三味果汁，前者獨創的檸檬帶皮榨汁加煉乳，在全台享有高知名度，以現榨鳳梨、木瓜、檸檬調和出獨特風味的三味果汁，目前卻只在嘉義當地人之間口耳相傳，後來看店頭的海報說明，才知道嘉義三味果汁由郭炎山夫婦創立於民國40年代，也是台灣第一家合法註冊商標，登記…
