樂檸漢堡。短褲信仰｜嘉義中山店。漢堡店的金庫酒窖
說起嘉義之光，除了阿里山、棒球、火雞肉飯，不能不提樂檸漢堡，這是從唯一從某個城市發跡，可以紅到台北、台中、新竹的「地方漢堡」。最有趣的行銷手法為「短褲信仰」，消費者只要穿短褲到樂檸，就會有優惠。位於嘉義市中山路的門市，應該算旗艦店吧！前身是由嘉義市農會建築改造的小鎮慢讀…
伊米咖啡。嘉義北門驛旁｜自烘肯亞咖啡榮獲Coffee Review 94分
我在嘉義北門車站走跳那麼多次，眼睛裡只有玉山旅社咖啡，從沒注意到角落這家Evies Cafe 伊米咖啡，直到鄉親推薦，我才獨自上門品嘗。外觀看起來不是很起眼，但門口掛了紅布條寫著：榮獲TISCA全國手沖咖啡競賽季軍，一進門還看到自烘肯亞咖啡豆獲得Coffee Revie…
半畝田北方麵食館。嘉義眷村美食｜曾獲2014年牛肉麵創意冠軍
嘉義存在不少眷村美食，來自空軍「建國二村」拆除後，空軍市場裡小吃美食遷移至嘉義各角落。民國路是當時眷村周邊的一部分，像劉湯圓、還有這家半畝田北方麵食館，都是繼續存留、仍受歡迎的眷村小吃。從餐廳的獎盃、布條，得知半畝田曾獲得2014年台北牛肉麵節的創意組冠軍，不知當時得獎…
青雲瀑布。西拉雅國家風景區情人瀑布｜嘉義大埔鄉
離開山美朝台南前進，選擇走嘉129縣道，是山豬亮建議，他說：會經過小山豬伯廷裸泳的祕密基地：青雲瀑布。這條瀑布曾文溪水系，位於嘉義縣大埔鄉，當地人又稱「榮華山瀑布」，為西拉雅國家風景區內著名景觀。據說此地鄒族傳統，少年要從瀑布頂端往下跳才算成年，現在則成為情侶約會秘境，…
達娜伊谷自然生態園區。山美部落｜到忘憂谷走吊橋賞鯝魚
山美部落達娜伊谷舊名「忘憂谷」，海拔約五百公尺，溪長十八公里，是台灣少見的乾淨溪流，當地部落多年來護溪有成，每年舉辦鯝魚節，積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動，成為阿里山區重要的旅遊景點，每次到山美，都會跟朋友來用餐、走走。 達娜伊谷自然生態園區個人門票100…
達娜伊谷部落廚房。原住民風味餐｜嘉義阿里山合菜 (持續更新)
山美部落達娜伊谷(Tanayiku)，以鄒族的語言，Tanayiku是忘記憂愁的地方， 舊名「忘憂谷」。溪中盛產俗稱苦花的「鯝魚」，每年舉辦巨鯝魚節，積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動，成為阿里山區重要的旅遊景點。來到忘憂谷，別忘了多留一點時間到溪谷走走，午餐…
楊家古早味筍仔包芋頭粿。太平老街客家小吃｜嘉義梅山美食
梅山的太陽才剛升起，我們大清早逛老街，除了榨苦茶油的，只有這攤賣著筍仔包、草仔粿、芋籤粿的小店，蒸籠散發的熱氣，遠遠就吸引了我們的注意。雖然並不餓，但天冷看到熱食，加上繞行36彎折騰得有些空虛，決定每樣都買一點，拎到太平國小去吃，也算是耗時間解無聊的一個辦法。因為太平雲…
冬瓜妹。太平老街人氣小吃｜冬瓜茶豆干茶葉蛋各有所好。懷舊流行歌曲最對味
因為太早抵達梅山36彎，太平雲梯還沒開放，我們只好去逛太平老街，帶路好友指著還沒開門的冬瓜妹說：這家是太平老街排隊店。我問：賣什麼的呢？阿梅說：冬瓜茶、豆干、茶葉蛋都很受歡迎。再問：哪一樣是招牌？答案竟是：各有所好！但茶葉蛋因為接過總統府的宅配，最出風頭。冬瓜妹開門後，…
梅山36彎。魔王級單車路線｜俯瞰嘉南平原落日、晚霞、夜景、雲海的夢幻路線
別說騎自行車挑戰36彎了！光是聽到要開車上梅山，很多人立刻心生怯意，甚至整路暈車，從山下爬升到海拔100公尺，連續36個髮夾彎，可不是開玩笑的，連我這種不太暈車的人，上路也必須嚴陣以待。這次帶著隊長，參加自行車隊挑戰太平36彎的活動，愛騎車但完全業餘的他，騎了一彎就大呼…
嘉義梅山。陳皇仁咖啡莊園｜台灣三冠王咖啡
位於梅山36彎之第28彎處的陳皇仁咖啡，是台灣精品咖啡豆評鑑冠軍的常勝軍，被暱稱為咖啡三冠王。他是一個好客的人，歡迎大家到梅山28彎看美景，他請大家喝阿里山冠軍咖啡。在終年雲霧相伴、有著良好微型氣候、海拔八百多公尺的山坡上，陳皇仁潛心研究栽種技術，生產品質穩定的冠軍咖啡…
阿里山名產。樹番茄的滋味｜營養、低卡、美味
之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄，當時就覺得滋味特別，但路旁小販一賣就是一堆，吃不了，就很少買，因為怕麻煩！ 之後到山美部落，跟山豬亮一起到當地知名的游芭絲小敘，點了山番茄汁來喝，到現在還回味無窮。Google樹番茄的資料，發現這種外來品種果實，營養價值高，低卡路里，真適合…
空氣圖書館。嘉義梅山熱門打卡點｜賣餐飲賣植栽、送新鮮空氣
往嘉義梅山，經過蜿蜒36彎後、海拔1000公尺處，有一處熱搜景點：空氣圖書館 Air Library，這座圖書館的館藏竟沒有任何一本書，近400坪的半開放空間，只有植栽、木架、老物、意象陳列，既不是圖書館，是私人營業場所，到底賣什麼呢？上山探訪，才知道這是家餐廳，買餐飲…
Morikoohii Ni。嘉義森咖啡貳店｜港式雞蛋仔 x 日式喫茶店 (二訪更新)
二訪遇到季節限定的草莓佐酒釀櫻桃冰淇淋雞蛋仔上市，與白雪木的畫面，真浪漫。檜意森活村裡的Morikoohii Ni，空間延續一店森咖啡的日式風格，除了咖啡茶飲之外，主打外帶雞蛋仔冰淇淋聖代，店內只設少少座位，記得初訪時，我與來自台東、南投的好友坐在這裡喝冰咖啡，搭「抹茶…
東市王家春捲魷魚。吃春捲送美味柴魚湯｜嘉義60年小吃
嘉義東市場四區美食小吃一隅，有一攤乾乾淨淨的東市春捲，超過60年歷史，傳承至第三代，除了春捲，還賣魷魚，最特別的是，吃春捲還有免費柴魚湯可喝，這些小吃攤，動輒經營幾十年，沒有2把刷子不可能撐到現在，春捲合不合口味見仁見智，但這碗柴魚湯卻是我的心頭好。最近再訪東市場，發現…
壺豆花。嘉義時尚豆漿豆花店｜村上隆、奈良美智原作。道光年間古董花瓶真品
今年新開幕的壺豆花，外觀亮麗搶眼，在新舊雜陳的嘉義垂楊路上，不注意到都不行。乍看是一家網美店，進店深入了解才知道，失敬了！不僅採用東石生產非基改有機黃豆製作豆花，為了發揚「正港嘉義豆漿豆花」風味，還獨創以專業Anor手沖壺裝盛豆漿，讓顧客自行添加，並添加自製蛋捲酥豐富口…
跟著古董名車遊桃城。嘉義知名景點大串連｜2020在嘉珍美古董車會
2020年歲末嘉義很熱鬧，除了眾所期待的市立美術館開幕，還吸引「台灣古董車發展協會」來自全台灣數十台名車，齊聚桃城，以「行動美術館」概念，串聯嘉義縣、嘉義市知名景點。我有幸參與11月8日的古董車隊遊行，從嘉義市立美術館出發，沿路感受嘉義市民對這些珍貴名車的好奇與熱情，以…
舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣｜嘉義車站附近美食 #茹茹食記
嘉義有不少日式老房子，位於火車站附近的「舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣」，是改建自72年檜木老屋。一樓為主要用餐空間，二樓保留了可以看到檜木樑柱、木製窗欞的日式工法，以及老屋介紹，平日開放給用餐者參觀拍照，假日也開放在此用餐。舊時光新鮮事有兩個店面，一邊是咖啡茶飲，一邊是咖…
成仁街無名沙茶火鍋。嘉義60年私房美食｜古早味湯頭、本產牛肉、無敵自製沙茶醬
好友叫我傍晚前一定要到嘉義，老饕推薦的成仁街無名沙茶火鍋，連他自己也沒吃過，講得讓人超期待。來到店門口，親眼所見真是低調，路過可能只覺得是普通民宅，誰看得出是火鍋店呢？成仁街無名沙茶爐賣的食物很單純，主要是古早味牛/豬肉爐鍋底，搭配數樣火鍋料、青菜，另有單點的招牌菜蔥油…
舊美好。生活器物。古道具｜嘉義百年老屋凝鍊成詩的雋永
從成功街彎進西榮街，古雅雙連棟黑瓦木屋悄然默立靜巷中，「舊美好。生活器物。古道具」沒有任何招牌，但妳知道這就是了，推門探頭：請問可以參觀嗎？老闆沈靜點點頭。是日陰雨，走進屋內卻覺日光和煦，右棟旁的私巷落地窗像一口集光器，與木屋斜屋頂的窗眼應和，光線折射下，老物凝鍊成詩。…
阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣｜嘉義鮮果店
前往余媽媽老麵店，行經嘉義民生南路，被一條長巷旁的鮮果店吸引目光，看店名叫「阿福果汁店」，便決定回程時要來喝一杯。細看攤頭上公告說明，阿福果汁店似乎不知搬過一次，最初在民生北路舊市政府前，之後搬到民族路天台牙科隔壁，現在落腳於民生南路34號。進門我就天人交戰？芋頭牛奶？…
