花蓮。光復炸蛋蔥油餅|炸蛋の店飯食
好多年前到花蓮市旅行,心心念念就是要吃炸蛋蔥油餅,因為只有這裡的蔥油餅,可以吃到餅皮裡包覆一顆半熟蛋,當咬下爆漿的一刻,口感非常驚喜。最近到光復鄉小住一晚,在地頭蛇:麵包樹舍民宿女主人Juju的帶路下,得知縱谷也有炸蛋蔥油餅,超高興!下午搭火車抵達後,美食之旅就直接開「…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
好多年前到花蓮市旅行,心心念念就是要吃炸蛋蔥油餅,因為只有這裡的蔥油餅,可以吃到餅皮裡包覆一顆半熟蛋,當咬下爆漿的一刻,口感非常驚喜。最近到光復鄉小住一晚,在地頭蛇:麵包樹舍民宿女主人Juju的帶路下,得知縱谷也有炸蛋蔥油餅,超高興!下午搭火車抵達後,美食之旅就直接開「…
很臨時的旅程,跟好友威宏說我要當日從宜蘭礁溪里海的開幕,殺到花蓮光復,去麵包宿舍找Juju,他原以為戰線很長,當我秀出普悠瑪之神速,他也驚嘆!沒想到,花蓮頻繁的地震,還是造成班車延誤,但這完全不妨礙我的好心情,縱谷天氣晴朗、好友笑靨明媚、見面來個大擁抱,接著就是光復鄉下…
之前入住七星潭迎星會館,問老闆有無咖啡館可推薦?他說以你的口味,可能藏在全家便利商店對面的龍宮最適合。什麼?全家對面不是路沖嗎?哪有咖啡館?他神秘一笑,說,你去找找看。隔日拉著行李去尋,果然是個不留神會錯過,專程去尋才能發現的異次元空間。為何說龍宮咖啡是異次元呢?因為整…
2018年花蓮之旅,初訪森山舍,來到屋前,眼睛一亮,環境也太好!房舍前身是林務局宿舍,店主以最低拆修為原則修復這棟老屋。入內還是可以欣賞到當年的木造天花板,以及磨石子地板,在家具擺設上,我喜歡森山舍力求簡潔、寬敞的風格,讓綠地中的老屋呈現自然樸雅的風韻,舒舒服服的。重點…
花蓮光復鄉大農大富平地森林園區,是全國最早可見到螢火蟲漫舞的地方,也是台灣面積最大、最容易到達的賞螢秘境。2022大農大富賞螢活動期間為3月19日起至4月17日,為了疏散遊客,大農大富賞螢季活動,推出平日優惠價,並規劃賞螢專車與專業導覽解說,還有在地特色伴手禮、賞螢餐盒…
跟媽咪一起到花蓮參加旅遊媒體團,入住承億文旅山知道飯店,順便參觀Light Hostel,青年旅館標榜經濟實惠,且客群鎖定學生族群與背包客,每人每晚最低只要數百元,更重要的是,從花蓮火車站走路只要五至十分鐘,非常方便。*承億輕旅花蓮館於2021年12月更名為「Light…
感謝官方提供這麼美的照片,其實我走訪傳說中的花蓮落羽松秘境,是一個陰天的黃昏,並且行色匆匆。當時,岸邊落羽松的顏色還不夠飽和,但眼前遠山隱逸、薄霧飄渺、輕風吹皺水面落羽松的倒影,畫面頗為詩意。台灣各地都有落羽松林,我分享的這個秘境有什麼特別呢?這應該是台灣目前唯一可搭船…
說到秀林鄉景點,進入腦中的關鍵字有:太魯閣國家公園、中橫、清水斷崖等,因立霧溪切割中央山脈,侵蝕出高達1千多公尺的太魯閣峽谷奇景,名聞國際。1986年成立太魯閣國家公園,有一半以上土地被劃入範圍,觀光業興盛,居民以太魯閣族為主。秀林鄉地處中央山脈東側,是台灣面積最大的鄉…
2011年首度到玉里鎮,沒想到之後的10年,我與這個南花蓮小鎮如此有緣,得以多次走訪。玉里是花東縱谷交通樞紐,不僅是台鐵南花蓮的重要車站,也因玉長公路(隧道)開通,成為縱谷南花蓮與台東海線互通的連接點。最初,我因為要前往長濱,而多次在玉里轉車。之後認識此地民宿業者,開始…
石梯坪是我非常推崇的花蓮景點,位於花蓮豐濱石梯灣南側,是一處依山傍海、寬廣壯觀的海岸階地,這裡的海蝕地形豐富多樣,可以欣賞到海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景,壺穴景觀更是全台灣最有看頭的。最經典的,莫過於登上高達17公尺的單面山,立足山頂不僅可飽覽石梯坪地質景…
我對花蓮月洞,從原來不感興趣,到翻轉印象、逢人就推薦,個人覺得這是一個很酷的景點,既可實踐搭船看鐘乳石洞的休閒活動,又兼具地質、蝙蝠生態的知性觀察,無論大人小孩,都適合體驗一次。即使不想看蝙蝠鐘乳石,光是置身海景咖啡席,坐在藝術家甘信一所打造鵝卵石漂流木椅上,看太平洋吹…
2013年初訪項鍊海岸工作室,還沒有網美最愛的月牙鞦韆藝術裝置,觀光客不多,只有露營、浮潛、用餐喝咖啡的旅人,周圍更有名的景點為石梯坪、港口部落梯田、月洞等,項鍊自成一個小天地,悠閒靜美。那次旅行有專業導遊同行,她說:帶你們去看太平洋放屁!引領我們往美麗海蝕平台深處探索…
上一篇寫項鍊海岸奇景「放屁」,兩次走訪都是離開月洞後,刻意跑來海邊喝咖啡。我立志做上道的觀光客,到這類景觀餐廳務必消費!那時候不知道,港口部落地靈人傑,各有才華的項鍊三姊弟,之後會以美食與藝術在花東發光發熱。無論東海岸藝術季或縱谷漂鳥197,都能遇見撒部.噶照、伊祐.噶…
>每年5-7月左右,走台11線濱海公路,從花蓮市往豐濱方向,沿路可看見許多烤飛魚攤位,香氣撲鼻,我們連續兩年都停在這攤很夯飛魚,好有緣。原住民捕到飛魚後,先宰殺乾淨,再以龍眼木炭燒燻成魚乾保存,所以,烤給觀光客吃時,並不需要大火烘烤。導遊董哥教我,別買那種外表烤得…
瓦拉米步道位於玉山國家公園園區內,全長14公里,好像一條鑲在大里仙山陡直山壁的腰帶,從這裡往下數百公尺,就是湍急的拉庫拉庫溪。瓦拉米是日治時代的八通關古道,往返約2天的時間,須有萬全準備才可成行。這趟瓦拉米步道半日遊,我們只走到2公里左右,走訪了山風瀑布、山風一號吊橋、…
2018年環島,初訪光復鄉麵包樹舍,在民宿女主人Juju推薦下,我們來到花蓮光復糖廠後方的小秘境:拉索埃生態園區。這裡有6處自然湧泉,傳說1號湧泉在陽光折射下會呈現藍色,被稱為「拉索埃湧泉藍眼淚」,那日行程太趕,沒餘裕好好品味每一泉,急呼呼地衝到1號湧泉前,略看到一抹微…
感謝太魯閣山月村鄭村長,帶領我們走白楊步道,耐心等候我們這些腳程慢、愛拍照的人,原本來回大約2小時的路程,卻被我們走了3個多小時。也感謝麻吉小兔、冠頭、葉訪三位旅遊攝影達人,扛著沉重的單眼與腳架,一路跋涉,還赤腳涉水進入水濂洞,以至於可以分享水濂洞內的美景給大家。真的很…
每次到山月村(房價) 都有不同感動,2014年初,驚喜遇到梅花開了!Check in時,見到拿著大砲的攝影師正在取景。花蓮太魯閣國家公園,除了山月村這個私房賞梅景點,天祥也有整片梅林,推薦喜歡賞梅、拍梅的朋友,可以一遊。不過,建議大家要有公德心,不要為了拍梅、拍鳥,而採…
說來慚愧,我已到花蓮理想大地渡假飯店住過2次了,第3回才體驗搭遊船逛園區,如此大家就知道我有多懶了。連續三年獲得台灣最美飯店榮譽的理想大地,是我個人非常喜愛的度假飯店,她的美讓我心醉,之前待在飯店陽台望著樓下應許之河的舟船往來,已經很滿足。這次嘗試搭船,在15分鐘內繞行…
花蓮理想大地渡假飯店開業於2006年,是由台灣廚具名人梁清政所開墾的的夢土。他原是「理想牌」創辦人,將品牌賣掉後,傾所有財力、親力親為投入這個度假天地的開發。理想大地創業之初就獲China Post中國郵報選為「 2006年台灣最佳度假飯店」,2009年更榮獲「世界百大…