花蓮石梯坪。世界級的戶外地質教室|單面山、海蝕壺穴地形之美
石梯坪是我非常推崇的花蓮景點,位於花蓮豐濱石梯灣南側,是一處依山傍海、寬廣壯觀的海岸階地,這裡的海蝕地形豐富多樣,可以欣賞到海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景,壺穴景觀更是全台灣最有看頭的。最經典的,莫過於登上高達17公尺的單面山,立足山頂不僅可飽覽石梯坪地質景…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
石梯坪是我非常推崇的花蓮景點,位於花蓮豐濱石梯灣南側,是一處依山傍海、寬廣壯觀的海岸階地,這裡的海蝕地形豐富多樣,可以欣賞到海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等奇景,壺穴景觀更是全台灣最有看頭的。最經典的,莫過於登上高達17公尺的單面山,立足山頂不僅可飽覽石梯坪地質景…
我對花蓮月洞,從原來不感興趣,到翻轉印象、逢人就推薦,個人覺得這是一個很酷的景點,既可實踐搭船看鐘乳石洞的休閒活動,又兼具地質、蝙蝠生態的知性觀察,無論大人小孩,都適合體驗一次。即使不想看蝙蝠鐘乳石,光是置身海景咖啡席,坐在藝術家甘信一所打造鵝卵石漂流木椅上,看太平洋吹…
2013年初訪項鍊海岸工作室,還沒有網美最愛的月牙鞦韆藝術裝置,觀光客不多,只有露營、浮潛、用餐喝咖啡的旅人,周圍更有名的景點為石梯坪、港口部落梯田、月洞等,項鍊自成一個小天地,悠閒靜美。那次旅行有專業導遊同行,她說:帶你們去看太平洋放屁!引領我們往美麗海蝕平台深處探索…
上一篇寫項鍊海岸奇景「放屁」,兩次走訪都是離開月洞後,刻意跑來海邊喝咖啡。我立志做上道的觀光客,到這類景觀餐廳務必消費!那時候不知道,港口部落地靈人傑,各有才華的項鍊三姊弟,之後會以美食與藝術在花東發光發熱。無論東海岸藝術季或縱谷漂鳥197,都能遇見撒部.噶照、伊祐.噶…
>每年5-7月左右,走台11線濱海公路,從花蓮市往豐濱方向,沿路可看見許多烤飛魚攤位,香氣撲鼻,我們連續兩年都停在這攤很夯飛魚,好有緣。原住民捕到飛魚後,先宰殺乾淨,再以龍眼木炭燒燻成魚乾保存,所以,烤給觀光客吃時,並不需要大火烘烤。導遊董哥教我,別買那種外表烤得…
瓦拉米步道位於玉山國家公園園區內,全長14公里,好像一條鑲在大里仙山陡直山壁的腰帶,從這裡往下數百公尺,就是湍急的拉庫拉庫溪。瓦拉米是日治時代的八通關古道,往返約2天的時間,須有萬全準備才可成行。這趟瓦拉米步道半日遊,我們只走到2公里左右,走訪了山風瀑布、山風一號吊橋、…
2018年環島,初訪光復鄉麵包樹舍,在民宿女主人Juju推薦下,我們來到花蓮光復糖廠後方的小秘境:拉索埃生態園區。這裡有6處自然湧泉,傳說1號湧泉在陽光折射下會呈現藍色,被稱為「拉索埃湧泉藍眼淚」,那日行程太趕,沒餘裕好好品味每一泉,急呼呼地衝到1號湧泉前,略看到一抹微…
感謝太魯閣山月村鄭村長,帶領我們走白楊步道,耐心等候我們這些腳程慢、愛拍照的人,原本來回大約2小時的路程,卻被我們走了3個多小時。也感謝麻吉小兔、冠頭、葉訪三位旅遊攝影達人,扛著沉重的單眼與腳架,一路跋涉,還赤腳涉水進入水濂洞,以至於可以分享水濂洞內的美景給大家。真的很…
每次到山月村(房價) 都有不同感動,2014年初,驚喜遇到梅花開了!Check in時,見到拿著大砲的攝影師正在取景。花蓮太魯閣國家公園,除了山月村這個私房賞梅景點,天祥也有整片梅林,推薦喜歡賞梅、拍梅的朋友,可以一遊。不過,建議大家要有公德心,不要為了拍梅、拍鳥,而採…
說來慚愧,我已到花蓮理想大地渡假飯店住過2次了,第3回才體驗搭遊船逛園區,如此大家就知道我有多懶了。連續三年獲得台灣最美飯店榮譽的理想大地,是我個人非常喜愛的度假飯店,她的美讓我心醉,之前待在飯店陽台望著樓下應許之河的舟船往來,已經很滿足。這次嘗試搭船,在15分鐘內繞行…
花蓮理想大地渡假飯店開業於2006年,是由台灣廚具名人梁清政所開墾的的夢土。他原是「理想牌」創辦人,將品牌賣掉後,傾所有財力、親力親為投入這個度假天地的開發。理想大地創業之初就獲China Post中國郵報選為「 2006年台灣最佳度假飯店」,2009年更榮獲「世界百大…
豐之谷自然生態公園位於花蓮壽豐鄉,是理想大地渡假飯店附設的休閒園區,2018年開發完成。我入住當天下午,特地到園區內的湖畔酒吧享受happy hour,房客有免費的飲料與小點心。隔天還報名參加生態竹筏體驗,在15分鐘的航程中,感受以中央山脈地下湧泉復育的萬坪綠地、豐富水…
里拉餐廳是理想大地渡假飯店附設的西式自助餐廳,負責供應房客早餐,以及中午、晚間Buffet,以及下午茶。10多年前入住過2次,僅吃過早餐,印象中有點小失望,這回原想再試試看是否改觀,卻因為房間太舒服睡過頭而向隅。還好,前一晚吃了豐盛的自助式晚餐,以這次吃到的菜色來說,覺…
三訪花蓮理想大地渡假飯店,獨自旅行又不開車的我,似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐,但有時胃口不大,只想吃個簡餐,「風味餐廳」的少人合菜,。但因前一天參觀園區,對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計,感到驚豔。退房離開那日,在林協理的安排下,前往品嘗「慢活午間合菜」套餐,…
感謝好友Ken&Alice推薦,11月花蓮之旅,我特地造訪花蓮文創園區附近的「職牛」牛排館,這家餐廳重金引進專業熟成櫃,祭出60天熟成牛肉規格,是台北眾多頂級牛排館都不輕易嘗試的「積壓成本」路線。我曾吃過的Dry-aged beef最多達28天,這次得以攀升直攻…
雖然我們才從玉里吃過新興街燒餅,但都來到羅山遊憩區了,當然要品嘗泥火山豆腐,才不辜負專程到此一遊。在網路看過一些泥火山豆腐的資訊,來到羅山卻不知該吃哪一家,還好我有超專業的花東縱谷旅遊達人:鹿野森活民宿帶路,玲玲說,羅山瀑布停車場旁就有一家,除了山產熱炒,還供應泥火山豆…
睽違10年,再訪花蓮縣富里鄉金針山腳下的羅山有機村,彌補了當時晚到早走,沒有吃泥火山豆腐的遺憾。在鹿野森活民宿主人帶路下,我們直接來到人稱羅山大魚池的「大埤塘」,當日溼氣重,煙嵐雲岫在山前疾走,形成眼前青山、瀑布、荷塘、涼亭、曲橋朦朧氤氳的如詩美景,簡直人間仙境。除了我…
入住鹿野森活民宿最大誘因,就是體驗豪華早餐,沒想到這次女主人卻說:瑪格我們去玉里吃燒餅,早上7點出發!當時心想,燒餅到處都有,為何要從台東鹿野開車一小時,大老遠跑到玉里教會對面的新興街燒餅店?除了手工現烤燒餅是重要特色,燒餅搭配不再只是夾蛋、夾油條,還有各種創意餡料,最…
關於玉里麵哪一家好吃,眾說紛紜,除了最有名的老店阿森麵店,竹湖山居民宿推薦的「璞石閣麵餃坊」也不錯,偶爾會想念那個味道。 油麵最大特色就是「可即食的熟麵」」,可用來直接炒麵,或煮乾麵湯麵,只要微微加熱即可,台灣最有名的油麵料理,除了「台南擔仔麵」,就是「玉里麵」了,這兩…
到玉里鎮,想吃台灣古早味冰品,在地人山灣水月民宿帶路,樸石藝術館對面的橋頭冰,還不錯喔!除了招牌八寶冰,特別推崇他們家的青草茶、古早味冬瓜茶都很優。最回味無窮的,是老闆分我們嚐兩口的自製冬瓜糖,這是用來熬煮冬瓜茶的原料,冬瓜糖一入口,我眼淚快掉下來了,真是太清香太清香了…