YHA美荷樓青年旅舍。香港旅宿|舊時蝸居變身。石硤尾二級歷史建築活化改造

這次到香港,參觀一些很有意思的老屋再造景點,除了雷生春,石硤尾二級歷史建築「美荷樓」也讓我印象深刻。 這是一棟具有=特殊歷史背景,以及因其歷史背景而形成的建築型態,主要因應1953年年底的石硤尾大火,造成58,000人無家可歸,香港政府啟動緊急程序,興建快速安置災民的公…

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雷生春。醫館活化的前世今生|在香港一級歷史建築喝涼茶

在台灣,老醫院、老診所被改建為新的空間,已蔚為風潮,台中知名的宮原眼科現在在賣冰淇淋、甜點,宜蘭的太平醫院,則變身為合盛太平Cafe Story,賣著咖啡輕食。這次到香港參加【香港美酒佳餚巡禮】參訪活動,除了拼命吃美食之外,我們也走訪一些深具人文意涵的行程,像位於九龍的…

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鼎點1968。中環|蘇豪區高C/P值老師傅手工港點

一般人吃飯,要拍到這樣一桌滿滿的港點應該不可能, 因為,來一籠吃一籠,哪可能等齊了才開動? 這個畫面說明部落客吃香喝辣背後,其實是工作第一、享樂第二的事實, 也說明我們那天點菜的豪邁,領隊李哥說:通通來一輪。哈! 正因為這樣的豪邁、點心好多,幾個人輪流一件一件單品拍,實…

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洲際酒店欣圖軒。香港米其林二星頂級粵菜|開業30週年特色菜式

四天三夜香港美酒佳餚巡禮參訪活動幸運又幸福,不僅升等搭乘國泰航空商務艙,還入住香港海景第一排洲際酒店海景房,而且一下機,直接在飯店米其林星級餐廳「欣圖軒」享用午餐。欣圖軒於2010~2014年連續5年獲米其林飲食指南(港澳)1星評級,在我們用餐隔天捎來捷報,摘下2015…

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香港美酒佳餚巡禮2014|閃躍維港3D光雕匯演、蘭桂坊萬聖夜狂歡

一年一度香港美酒佳餚巡禮活動,自2009年開始舉辦, 被著名財經雜誌福布斯的Forbes Traveler網站, 評選為全球十大美酒佳餚節之一。 活動於每年10月底拉開序幕,是嗜飲者與老饕不容錯過的盛事。 這次我與幾位部落客應香港旅遊局邀約,進行四天三夜的參訪, 親身感…

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香港興記。正宗古法避風塘炒蟹|吮指回味的美食

這一餐,應該算是消夜吧!晚上九點多才開飯,哈!當天我們傍晚參加了香港美酒佳餚巡禮的的開幕party,原本預定八點離開吃完餐,但大家喝High了,硬要擠進八點才開放的高檔酒區,於是整個行程就被「計畫趕不上變化」而延遲。更誇張的是,我們在美酒佳餚巡禮party上已經狂吃狂喝…

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MINI HOTEL迷你酒店。銅鑼灣|一個人到香港輕旅行的家

10月底、11月初要到香港, 我拖拖拉拉前一周才訂機票飯店, 整個十月非常奔波, 廣東、花蓮,之後香港,暈頭轉向。 我幾乎過著與旅行箱為伍的生活! 到香港因為是出公差的性質, 扛姊為了幫忙分憂,主動幫我搞定一些行程, 也提了一些飯店建議, 總覺得香港飯店越來越貴了, 但…

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香港海逸君綽酒店Le 188° Restaurant & Lounge|環抱維多利亞港的188°超廣角海景餐廳

因為粵北之旅認識了東立出版社香港分公司總經理Judy姊, 整個廣東行程,在車上時我幾乎都跟她坐在一起。 我提到可能會到香港一趟,人很nice的Judy姊表示歡迎,說可以約吃飯。 其實,才剛認識,我有點不好意思真的約她吃飯, 怕她事業繁忙,也覺得有點太冒昧了! 不過,後來…

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生記粥品魚腩粥|老香港的味道。上環街頭漫遊

歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。  如果不是以為跟朋友約好其實卻沒約好一起午餐,我可能就排了別的約會, 因為沒有約好,我於是平白多出大半天的時間一個人閒晃。 如果我是一個很愛逛購物商場的人,這大半天的悠閒時光可能就泡在中環IFC。 偏偏…

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Qeelin & Apple store。在港島第一高樓中環IFC邂逅大師時尚美學|2012香港之旅

其實,到中環IFC之前, 我根本搞不清楚IFC是什麼東東? (看這個女人有多不關心瞎拚資訊!) 後來才知道這在香港 是高度僅次於九龍環球貿易廣場的摩天大樓, 目前為全香港第二高樓, 卻依舊是香港島的第一高樓。 在世界摩天大樓中排名第15名。  我只是為了要去Qeelin…

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檀島咖啡餅店。百層酥皮蛋撻的滋味|2012香港之旅

在九記牛腩跟東寶小館, 時間距離很近的午餐跟晚餐之間, 香港吃友團其實還去了檀島咖啡餅店, 聽說這裡有香港最好吃的蛋撻, 我又好愛吃蛋撻,當然要造訪一下啊! 而且,剛好下午茶時間, 我這個咖啡控開始心靈空虛了。XDDD 檀島咖啡餅店開業於1940年代, 是一家歷史悠久的…

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滿記甜品。香港西港城美食|榴槤班戟、楊枝甘露

在香港的第二天,我原本跟朋友約在中環IFC吃中飯, 沒想到朋友記錯時間,我平白多了空檔, 忽然間想吃吃看生記粥品,就一個人從中環跑到上環去, 吃完生記魚粥,拿出手機google看附近有沒有甜品店? 竟被我搜尋到上環的西港城裡有滿記。   當時我以為西港城是個摩登的Sho…

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香港美味大排檔。東寶小館|安東尼波登曾造訪。在地老饕也推薦

真不該把這次香港之旅的冠軍美食 這麼早就端上來, 但是鄉親啊!我實在忍不住了! 話說東寶小館是超級老饕 Tina跟Sheen排定的晚餐重點行程, Sheen說,這家是她香港老饕朋友推薦的, 對方說:我只推薦這家給妳! 聽起來就好威喔。 這也是香港美食吃友團 當天唯一事先…

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九記牛腩。香港中環排隊美食

某天我在臉書放送十月底、十一月初要去香港的事, 想說這樣會不會讓某些香港網友跳出來說:瑪格,我帶你去吃好吃的! 沒想到,跳出來的還是我台灣的老朋友Tina, 這位老饕中的老饕,剛好要跟同事去香港出差, 她已經排好美食Schedule,要在抵達香港的第一天吃透透。 &nb…

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