香緣餛飩專賣店。嘉義文化路夜市美食|鱸魚餛飩、手剝白蝦餛飩
香緣餛飩專賣店就在蘭桂坊花園酒店隔壁,我經過幾百次卻興趣缺缺,只因店名看起來像是賣素齋的。直到某天卡加利美式餐廳老板娘跟我推薦,她說香緣的鱸魚餛飩非常特別,我才上門品嚐,沒想到一試成主顧,旅居期間,好幾次到這裡用餐。2022年4月首次寫下這篇食記,當時僅透過網站推播,已…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
香緣餛飩專賣店就在蘭桂坊花園酒店隔壁,我經過幾百次卻興趣缺缺,只因店名看起來像是賣素齋的。直到某天卡加利美式餐廳老板娘跟我推薦,她說香緣的鱸魚餛飩非常特別,我才上門品嚐,沒想到一試成主顧,旅居期間,好幾次到這裡用餐。2022年4月首次寫下這篇食記,當時僅透過網站推播,已…
嘉義市立美術館古蹟棟的咖啡館,命名昭和11,源自建築的建造年分:西元1936年。時年9月,臺灣總督府專賣局嘉義支局廳舍建築開始動工,由梅澤捨次郎設計的現代樣式建築,如今成為嘉義最美建築之一,委託民營的昭和J11咖啡館,就位於一樓弧形空間,每個人感受它的重點與角度不同,而…
風和日麗,專程來到府東街靜巷中的「毛蔬」,空間視覺由「硬是設計」名師操刀,鋪陳Colonial Chic殖民風格,在南國悠閒氛圍下,品嚐翻轉亞洲經典菜餚的創意蔬食。首度吃到比肉串更有層次的娘惹沙嗲串,搭配懷舊袋裝的龍眼蜜凍檸飲,特別開胃!花椒燒烘蛋搭配益全芋香米飯,必須…
2022米其林納入台南、高雄這兩個城市,以小吃著名的府城古都,目前仍沒有任何餐廳拿星。因此,被視為摘星的潛力股的米其林入選餐廳(Michelin Selected )更受矚目,2024年台南地區新入選餐廳陸續新增以下:添厚(臺灣菜)、順德牛肉湯(小吃)、Hara Pek…
因採訪工作在嘉義車站周邊走跳,訪談之間的小空擋,該上哪去呢?忽然想起花磚博物館對面的五木咖啡,距離上次進店消費已時隔多年,依稀記得上上屆世足賽,在這裏看過轉播賽事,那次我點了杯熱咖啡,反而對老闆分享的冰咖啡,留下深刻印象。在將雨未雨的悶熱天氣下,進門直接點了一杯「肯亞/…
大安區是臺北市人口數最多、人口密度最高的行政區,區名源自舊地名「大安庄」。區內有沿忠孝東路發展而成的東區商圈,也有台大附近的公館商圈、師大商圈。名校雲集,文教氣息濃厚,可以說是臺北市傳統優質住宅區之一。台北市之肺「大安森林公園」也在此區,敦南、仁愛路等路段更是著名的林蔭…
走進銀兔湯咖哩師大店,是多年前來自好友Niko的推薦,她說這家餐廳是她女兒偏愛的一家,特地帶我跟扛姊吃吃看。還記得聚會那天我遲到了,趕上一坐定看到Niko跟扛姊點的餐,饞死了,照著點一份雞腿湯咖哩,顏色鮮活的蔬菜,讓咖哩看起來更美味,也更健康!源自南印度、東南亞的多元咖…
搜尋「青森市美食」、或「青森車站美食」關鍵字,Osanai食堂(お食事処おさない)是大多數推薦榜單上的必吃,這家干貝老店曾入選Tabelog 2021百名店,評價也高達3.65分,營業時間分三段:分08:00 – 09:00、10:30 – 13…
入住青森大和ROYNET酒店,在房內忙到太晚,走出門覓食,找餐廳不太順利,瞥見對街一家很漂亮的店,不知是咖啡館還是酒吧?近前瞧瞧,招牌寫著「CAFE&BAR 2WAY」,決定上門吃喝,雖然只剩薄餅輕食,搭兩杯酒當宵夜還是過得去。離開時,看到櫃檯有很厲害的麵包,還…
就在JR青森站的對面,經過這家帶點「古意」的店舖,很難不行注目禮!轉角處才看見它的名字叫「葛西商店」,上網查詢,得知這家店創業於大正2年(1913年),迄今已百年歷史。官網店名上的小標寫著「思い出もおみやげ」,翻譯為「回憶與伴手禮」,文字描述很有韻味,目前店內販售小物・…
還記得人生第一次吃炒螺肉,是爸媽在雨後草地撿拾蝸牛,拿回家洗淨爆炒,香噴噴的野味,長大後才知道,炒蝸牛在熱炒店被稱為「炒螺肉」。螺肉要炒得好吃,火候跟調味非常重要,好吃的炒蝸牛,口感軟中帶脆,鹹香入味,若處理不好,口感會太韌、咬不動,而且咬開還沒味道。本文網羅4家螺肉店…
嘉義文化創意產業園區,是文化部轄下5大文創園區之一,建築前身是日治時期大正製酒株式會社嘉義工場,成立於1922年,戰後改為嘉義酒廠。後因擴建,生產線陸續遷至民雄新廠區,舊嘉義酒廠於1999年正式關廠,至2013完成園區整建,2016年以「嘉義文化創意產業園區」新面貌出現…
這幾年因地利之便常跑宜蘭,住過許多有特色的民宿,透過這些民宿主人的分享,吃到很多難忘的美食,更因此結交不少麻吉好友,每次去宜蘭好像回家一樣。常被讀者私下詢問宜蘭住宿推薦,決定把這幾年實際住過的宜蘭飯店民宿整理成目錄文,分享給有意前往宜蘭旅遊的網友。 宜蘭食遊彙整➡住宿分…
能在假日的宜蘭,入住位於羅東、優質漂亮的好漾民宿 (房價),真是運氣好!「極簡設計感」不僅視覺賞心悅目,以度假居住來說,更能讓人放鬆。less is more!喜歡旅行走「減法」路線,少一點人潮、少一點排隊、少一點五顏六色花枝招展,多一些質感與純淨。那日入住時,是個陰涼…
第5次到澳門旅遊,為期四天三夜假期完全不想走出飯店,因為入住的上葡京綜合度假村,囊括澳門上葡京、與時尚大師品牌Palazzo Versace Macau、THE KARL LAGERFELD三家酒店,2024年完整開幕後,一舉同獲福布斯旅遊指南五星殊榮,是澳門旅遊新亮點…
Daiwa Roynet Hotel是我最喜歡的日本連鎖飯店品牌之一,旅遊目的地只要有這間酒店,我都會優先考慮預訂。從青森站步行到青森大和Roynet酒店只要6分鐘,而且樓下就是LAWSON超方便。這次北海道順遊青森之旅,因為櫻花預測的大亂套,行前一直在修正。慶幸最後仍…
拍下首圖這張照片,我自己非常喜歡,超現實氛圍帶有魔幻色彩,這是距離JR青森站步行一分鐘的景點:「睡魔之家WA‧RASSE」,充滿現代感的紅色建築在晴空下格外吸睛。除了睡魔之家,還有最好逛的伴手禮倉庫A-Factory、青函連絡船紀念船「八甲田丸」、青森港灣大橋、青之海公…
在N’s YARD開幕之前,青森縣立美術館應該是全日本收藏最多奈良美智作品的地方。矗立在戶外的《青森犬》,堪稱鎮館之寶,大部分專程前來的旅客,都是為它而來,至少我就是。那日有些太晚抵達,我對這間美術館太掉以輕心!忘了這棟由建築師青木淳設計的展館,是以世界遺產三內丸山遺址…
最近因AI教父黃仁勳二訪,富霸王豬腳又再次爆紅,翻到自己2011年拍攝的食記照片,默默流了口水。我是膠質控,看到滷豬腳腿庫,都會不能自己。即使沒有AI教父加持,多年來,富霸王也始終是四平商圈的超人氣美食,門口大排長龍是常態。還記得14年前初訪,下午四點,店內幾乎滿座,大…
松山文創園區,我們台北人常簡稱「松菸」,前身為日治「台灣總督府專賣局松山菸草工場」,建於1937年。戰後改為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」,1998年停止生產,2001年被列為台北市定古蹟。2011年古蹟活化轉型為松山文創園區,定位為「臺北市的原創基地」,吸引許多從事美學…