台南筑馨居。清朝老房子無菜單餐廳｜難忘從福杉木桶傳出的冠軍米飯香
筑馨居老闆阿勇說媽媽交代他，把小時候到阿嬤家吃飯的感覺帶給客人就對了！為了延續筑馨居過去菜色的口碑，招牌東坡肉還是桌上的亮點，但在菜色與分量上做了偏向「到阿嬤家吃飯」的調整，吃巧也吃飽。目前筑馨居無菜單料理，不論午餐或晚餐，每人500元。這一餐，我最難忘懷的，是從福杉木…
簡直是五星級飯店。國泰航空「寰宇堂」頭等、商務艙貴賓室(超愛香辣擔擔麵)、「逸連堂」商務艙貴賓室
這次參與【香港美酒佳餚巡禮】四天三夜參訪團，得知要搭國泰航空商務艙就有種中獎的感覺，意味不僅在航行中更為享受，也有機會可以前往貴賓室當大爺囉！香港之旅最後一天的下午，我們從大澳漁村直奔香港機場，因為這次行程還有個特別的驚喜，就是參觀國泰航空香港機場貴賓室，我們參觀了同時…
日本美食教父「山本益博」來台品評自然農耕台灣茶，最愛「樂水茗正欉鐵觀音」
相信不少喜歡美食的人， 曾看過日本美食紀錄片《壽司之神》， 該紀錄片描述米其林三星餐廳主廚小野二郎 追求極致美食的執著精神， 除了主角小野二郎，片中還有另一個重要人物， 就是日本教父級美食評論家山本益博， 他不僅在片中擔任言人， 也是將二郎這壽司精神推向國際的靈魂人物。…
香港洲際酒店。維港最佳海景第一排｜擁三家米其林餐廳與亞洲最豪華總統套房
到香港旅行，「觀賞夜景」幾乎是每個旅人必定安排的行程，這次入住擁有「香港最佳海景飯店」美譽的五星級洲際酒店海景房，根本不需要再去哪裡看夜景，待在房間就把維多利亞港的風光盡收眼底。擁有503間豪華客房(包括91間套房)的香港洲際酒店，不僅可以直視壯觀海景，旗下同時擁有三家…
大澳漁村水上棚屋。大澳文物酒店殖民風光｜香港最早的漁村、東方威尼斯
十月底跟幾位部落客到香港旅行，每個人心裡都有自己最喜歡的某些景點或參與的某個活動。回程下飛機前，坐我旁邊的「下午茶女王Venus」問我：最喜歡哪個景點？我想，「香港最古老漁村~大澳水鄉」應該是我的No.1吧！喜歡的原因很多，其中最大驚喜，就是在這片海上親眼看到粉紅色的「…
PMQ元創方。香港三級歷史建築變身文創地標｜前中央書院、已婚警察宿舍
前一日在深水埗逛了一級歷史建築雷生春的醫館活化，以及二級歷史建築美荷樓 改造為青年旅舍，欣賞到香港在老屋欣力方面的成果。這樣人文意味濃厚的文創景點，我自己非常喜歡！但深水埗可說是香港居民收入平均較低的區塊，保留一些舊建物未做快速的更新重建，似乎可以理解，但接著我們來到最…
YHA美荷樓青年旅舍。香港旅宿｜舊時蝸居變身。石硤尾二級歷史建築活化改造
這次到香港，參觀一些很有意思的老屋再造景點，除了雷生春，石硤尾二級歷史建築「美荷樓」也讓我印象深刻。 這是一棟具有=特殊歷史背景，以及因其歷史背景而形成的建築型態，主要因應1953年年底的石硤尾大火，造成58,000人無家可歸，香港政府啟動緊急程序，興建快速安置災民的公…
台中。日月千禧酒店｜步行可到國家歌劇院，早餐竟有龍蝦粥
最近台中最火紅的話題，就是國家歌劇院開幕了！這棟「聽的建築」，由普立茲克（PRITZKER）獎得主伊東豊雄所設計，歷時十一年興建，被國際媒體譽為「世界九大新地標建築」，未開幕前就廣受各界矚目與期待。我雖無法特地跑一趟台中，參與國家歌劇院開幕3D光雕秀的盛況，卻很幸運在本…
亞尼克夢想村2號店。傳承幸福古早味｜那些年我們一起走過的美軍眷區
接到亞尼克夢想村二號店邀約之前，看過許多格友放送一號店的資訊，終於收到二號店開幕的訊息，我心想：終於找我了。我是文大校友，在山上混了四年，正宗的「美軍眷區」之友。當時許多重要的青春回憶都在這裡，幾乎可以拍一部校園文藝片~「那些年我們一起走過的美軍眷區」了！約好造訪二號店…
【與東京空間設計美學同步】Ladies & Gentlemen家居裝潢~將玩樂的心放進生活中
歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁，掌握即時更新與線上互動交流。 我專程前來，陽光沒有辜負遠道而來的客人， 以一種暈染的效果，從純白百葉窗的葉隙灑落，漆白磚牆泛著夢境般的光暈。 空間是被洗白的懷舊殖民色彩，歲月靜好。 三盆綠色植栽點綴空間活力…
雷生春。醫館活化的前世今生｜在香港一級歷史建築喝涼茶
在台灣，老醫院、老診所被改建為新的空間，已蔚為風潮，台中知名的宮原眼科現在在賣冰淇淋、甜點，宜蘭的太平醫院，則變身為合盛太平Cafe Story，賣著咖啡輕食。這次到香港參加【香港美酒佳餚巡禮】參訪活動，除了拼命吃美食之外，我們也走訪一些深具人文意涵的行程，像位於九龍的…
用一場及時行樂的旅行或Free Style下午茶療癒倦怠心
畫面中這三枚可愛的傻蛋，今年四月很理想化的創辦了一個文創網站， 有個office卻各自為政，平日由扛姊鎮守，我跟Niko則是行動辦公室的自由工作者。 雖然不是天天在辦公室長相廝守，但我們清醒時幾乎分分秒秒都保持在線上， 以分工的默契與工作的緊密度來說，效率完全不輸給固定…
Ancre café 安克黑咖啡。淡水｜聽聽音樂、吹吹海風、發個呆
去年春天的淡水遊記，照片早就整理好貼在草稿裡，卻一直沒有時間跟動力寫成文章，打開管理後台，準備編輯今天的發文，「箭在弦上的」實在不少，可我忽然不想面對，瞄到這篇草稿，標題已經都下好了，那就決定寫它吧！如果記得沒錯，這家咖啡館的食物就是基本安全醬，所以沒有什麼餐點或飲料是…
鼎點1968。中環｜蘇豪區高C/P值老師傅手工港點
一般人吃飯，要拍到這樣一桌滿滿的港點應該不可能， 因為，來一籠吃一籠，哪可能等齊了才開動？ 這個畫面說明部落客吃香喝辣背後，其實是工作第一、享樂第二的事實， 也說明我們那天點菜的豪邁，領隊李哥說：通通來一輪。哈！ 正因為這樣的豪邁、點心好多，幾個人輪流一件一件單品拍，實…
洲際酒店欣圖軒。香港米其林二星頂級粵菜｜開業30週年特色菜式
四天三夜香港美酒佳餚巡禮參訪活動幸運又幸福，不僅升等搭乘國泰航空商務艙，還入住香港海景第一排洲際酒店海景房，而且一下機，直接在飯店米其林星級餐廳「欣圖軒」享用午餐。欣圖軒於2010~2014年連續5年獲米其林飲食指南(港澳)1星評級，在我們用餐隔天捎來捷報，摘下2015…
香港美酒佳餚巡禮2014｜閃躍維港3D光雕匯演、蘭桂坊萬聖夜狂歡
一年一度香港美酒佳餚巡禮活動，自2009年開始舉辦， 被著名財經雜誌福布斯的Forbes Traveler網站， 評選為全球十大美酒佳餚節之一。 活動於每年10月底拉開序幕，是嗜飲者與老饕不容錯過的盛事。 這次我與幾位部落客應香港旅遊局邀約，進行四天三夜的參訪， 親身感…
香港興記。正宗古法避風塘炒蟹｜吮指回味的美食
這一餐，應該算是消夜吧！晚上九點多才開飯，哈！當天我們傍晚參加了香港美酒佳餚巡禮的的開幕party，原本預定八點離開吃完餐，但大家喝High了，硬要擠進八點才開放的高檔酒區，於是整個行程就被「計畫趕不上變化」而延遲。更誇張的是，我們在美酒佳餚巡禮party上已經狂吃狂喝…
東北季風下的頭城秋日漫遊｜平湖園、海吉兒
最近去了兩趟「風很大」的頭城，太過癮了！我跟東北季風算是很有緣的，去年它老兄襲台第一天，我正好在首當其衝的北關，當時聽著拍岸的雄壯浪濤聲，對大自然心生敬畏的感覺仍很深刻。今年又在它的吹拂下到頭城兩次，一次是獨自前往，為了測試NX3000相機，最近一次是為了到宜蘭辦旅遊分…
Samsung NX3000鏡頭下的秋日輕旅行~有型又有FU的復古微單眼相機
以我們這種很愛拍照、對照片有某種程度的自我要求，卻懶得研究相機的人來說，強大功能，簡單好操作，以及滿足相機持有者拍照的基本需求，是非常重要的。根據我與Samsung NX3000數日相處的感受，我覺得這是一台「很照顧傻瓜」卻又具備「足夠專業性」的人性化時尚微單。Sams…
TAVOLA pizzeria 陽光下吃鄉村彩虹沙拉的美麗心情｜宜蘭美食
耳聞宜蘭有一家好吃的披薩店 ，一直沒時間造訪。有時候人在宜蘭旅行，起心動念想去吃，卻總是因為人數太少而作罷，吃披薩當然要人多才歡樂才盡興！這次因為要到宜蘭合盛太平舉辦自遊自由明信片書發表會，揪了阿計，Niko,扛姐同行，外加可愛的小米亞，四大一小剛剛好，我們就在活動辦完…
