The Terrace酒吧。台北寒舍艾麗酒店|豬肉界勞斯萊斯。伊比利豬超美味
伊比利豬被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」,去年年底才開放進口,是當今高檔餐飲界最火紅的食材,鋒頭幾乎蓋過快要氾濫成災的牛排,就連這一餐由寒舍艾麗酒店「The Terrace 酒吧」邀請的牡羊趴聚餐,眾人飽食一頓後,均封這道「炭烤伊比利豬附乳酪馬鈴薯泥佐洋蔥蘋果醬」為當日美味之…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
伊比利豬被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」,去年年底才開放進口,是當今高檔餐飲界最火紅的食材,鋒頭幾乎蓋過快要氾濫成災的牛排,就連這一餐由寒舍艾麗酒店「The Terrace 酒吧」邀請的牡羊趴聚餐,眾人飽食一頓後,均封這道「炭烤伊比利豬附乳酪馬鈴薯泥佐洋蔥蘋果醬」為當日美味之…
去年,Muji在市府捷運站阪急百貨開了Muji Café & Meal,每次經過,都甚受吸引,但看到長長排隊人龍,立刻打消嘗試的念頭,一直到今年農曆年期間,全家跟婆婆、小姑約了去阪急吃飯,目標是勝政豬排,但排隊人潮嚇死人、等好久,於是家長另外去抽Muji Caf…
義大利Alessi「安娜紅酒開瓶器」實在太Cute了!在板橋大遠百頂樓的Cafe at Alessi Store喝咖啡的時候,我拿著相機,卻目不轉睛望著這漂亮的器具。因為參加新北市文化局「微型藝術風格展」,最近頻繁進出板橋大遠百,佈展期間,有空檔吃飯,我偶爾就跑鼎泰豐,…
什麼?咖啡豆處理法除了水洗、日曬、蜜處理,竟還有「風漬法」? 前幾天參加Nespresso 2015春季限量咖啡「Monsoon Malabar」VIP品鑑會, 首度接觸到以「風漬法」處理的印度咖啡,感受傳奇魅力與獨特風味! 品鑑會現場的舞台被設計成「在印度洋上航行的船…
遙想青少女時期的我,跟著台北長輩開始吃鼎泰豐的年代,它還沒被CNN選為「世界十大美食餐廳」呢!那時還只是信義路、永康街口,一家兼賣上海點心的小小的油行,兼賣小籠包,CNN於1933年的評價讓它一夕爆紅,於是一樓油品生意結束了,要吃小籠包請上二樓。之後又受到日本觀光客的青…
聽聞台南清朝老房子餐廳「筑馨居」新增700元無菜單料理選擇,超期待。但FU free的美食揪團早已發佈當天是帶大家吃500元的菜色,費用也都預收了,我心裡計畫著,自己另找一天去給勇伯捧場,試試他們700元的新菜單。沒想到活動前,勇伯超值大放送,讓本團團友無須加價,以原來…
農曆年前,接受了財訊雙週刊的採訪,熟識的記者來訊說,要做一個「2015春節達人的生活提案」專題,希望瑪格推薦春節期間,在台北可以窩著放輕鬆的咖啡館。其實,我近幾年力求低調,幾乎所有的採訪都推掉了!只有原來有私交的記者朋友的邀約,我會答應。因為我是情義掛!XD當時,財訊希…
歡迎按讚加入瑪格的粉絲專頁,掌握即時更新與線上互動交流。 上週五,前往故宮參加「阿爾卑斯皇冠:列支敦士登秘藏瑰寶展」記者會, 會後參與導覽總計118件包含畫作、古書、獎章及槍械的王室精選珍藏。 這個展覽讓我認識到列支敦士登(Fürstentum L…
這家位於台南市中西區西門路二段大馬路上的日式甜品店,走近時,乍見一樓類似速食店的點餐檯風格,還不覺得有何特別,再細細打量,矗在門口兩隻大霜淇淋模型,與騎樓店面點綴著日式風格擺設,木製招牌寫著「花見宇治抹茶甘味処」,透露了這家店賣著日式甜品,尤其是受到廣大台灣人喜愛的霜淇…
寫這篇文章是為了提醒自己:生病時還是不要吃大餐!因為當人生病不帶勁,吃什麼都無味。終於到台中知名的日本料理餐廳「水月齋」插旗,我卻滿臉豆花、嚴重過敏,跟著酒咖Tony一起,我卻不能喝酒!嗚嗚嗚!結果每人1500元給師父配菜的套餐,我的記憶點只剩下這碗海苔湯。真對不起啊!…
故鄉屏東這條寧靜美麗的巷子:清營巷!巷子的名稱唸著唸著:清營巷…輕盈…清寧,總覺得心境也變得清寧平靜了。說起來這條清營巷還不太好找,因為按地址,並不是什麼路街的什麼巷!他直接就是清營巷,與隔壁的青島街平行,短短的巷弄,自成一個天地,去的時候,剛好…
先不談功能、價錢,我想說在前面,「ASUS ZenFone 2 嗆辣紅」手機外殼還真美, 辣椒紅顏色雖然是常見的顏色,但機殼上以雷射雕刻出金屬髮絲紋, 在光線折射之下,散發含蓄卻多變的華麗光澤,兼具科技感與時尚味。 (因拍照光線緣故,本篇的手機紅殼偏黃,正確顏色接近辣椒…
我萬萬沒有想到,上圖這款包包的詢問度會這麼高!!! 老實說,當時代理商拿這款包包給我試揹時,我心裡還「咦」了一聲,確定適合嗎? 可能我原本有點偏見是,這種織布款的包包,看起來貴氣,但也稍顯老氣! 沒想到這款包包一揹上身,讓我自己驚嘆不已! 不僅一點都不顯老氣,還有種耐人…
這是給兒子的生日卡,忍不住要說,父母還真的有手作的天分耶! 卡片的外表樸素淡雅,內裡熱情活潑一如可愛的隊長。 這幾天,我玩LG Pocket Photo口袋相印機(抱抱機),玩到欲罷不能! 看到隨手拍攝的照片,透過簡單的操作,影像立即從口袋相印機中滑行出來, 竟有一種當…
之前一定是有什麼bug?我住了Hotel One 亞緻大飯店好幾次,就是沒有來逛一步之隔的勤美誠品綠園道!那些年我究竟怎麼了?偏偏這次入住璞樹文旅,或許緣分到了!毫無抵抗的接收行程建議暗示:勤美誠品綠園道(草悟道精華區)是個好地方!結果我,三天兩夜的台中輕旅行,去了兩趟…
台中七期、鄰近逢甲商圈、黎明路三段某個街角出現了一棵大樹,這棟樹狀概念建築物,是去年年底開幕的全新旅店:璞樹文旅。公共區域由中部知名的周易設計師團隊操刀,建築外觀以金屬材質鍛造型塑的樹幹枝椏包覆,白天看上去前衛又時尚,夜晚打上燈光又是不同的味道,尤其屋簷下多達13215…
原本,吃完富錦樹台菜香檳就打算到「富錦樹353 Cafe」喝下午茶,無奈假日民生社區的咖啡館幾乎都一位難求,只好作罷。但慾念被勾了起來,不走進去總難按耐我的好奇心,於是急呼呼的,隔日就約了扛姊跟Niko到這家店喝「開會咖啡」,我總戲稱民生社區是我管區,但卻因為太常在外地…
這碗在「水里豆花松」吃到的薑汁豆花,應該是目前為止我吃過薑味最濃郁帶勁的一碗,薑汁混入古早味黑糖糖水中、搭著手工豆花與煮到軟綿綿的花生,真是獨特又美味。同行的一夥人都是古早味愛好者,通通都點最傳統的花生豆花,只有冰豆花與熱豆花的分別,我選吃熱豆花,就是為了「薑汁」二字。…
上周到台中三天兩夜輕旅行,在地朋友推薦了一些吃喝玩樂地點,其中,有家被註記「好吃到會飆淚」的金寶茶餐廳,吸引我的注意,什麼茶餐廳可以好吃到飆淚?我一定要去感受一下。後來,因為我的鐵石心腸,結帳時並沒有滴下一滴英雄淚,但點菜時,我確實心猿意馬到難受了起來,明明只有一個人,…
農曆年前,寒假期間,女兒因為參加社團課程要跑去板橋高中上課,第一天,她自己搭捷運去了,讓我在那天早上不斷做惡夢。不喜歡帶手機的她讓我懸念了一整天,真是天下父母心,長再大都是需要保護的心肝小寶貝。第二天,母愛真偉大!讓我七早八早離開被窩陪寶貝女兒到板橋上課。她進學校,我就…