桃城雞排。招牌炸全雞|嘉義老屋新創炸物店
嘉義近20年歷史「超大雞排坊」新開的桃城雞排,之前我自己去那個那個喝下午茶時,還有特別注意到這家老屋雞排店,房子好美啊。心裡還想著找機會要來外帶雞排吃吃看,結果某天在赤名咖啡混到大家都下班了,直接開啟員工餐模式,大家一起吃雞排、鹽酥雞配酒。結果心想事成,小胖跟愛吃鬼芸芸…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉義近20年歷史「超大雞排坊」新開的桃城雞排,之前我自己去那個那個喝下午茶時,還有特別注意到這家老屋雞排店,房子好美啊。心裡還想著找機會要來外帶雞排吃吃看,結果某天在赤名咖啡混到大家都下班了,直接開啟員工餐模式,大家一起吃雞排、鹽酥雞配酒。結果心想事成,小胖跟愛吃鬼芸芸…
2016年底的嘉義牡羊趴,兩天一夜吃了十多攤美食,個人感到最驚喜的除了阿龍土魠魚羹,還有在地好友私房推薦的原文化路麻油雞。原文化路麻油雞是蘭桂坊花園酒店小胖經理帶路,是他自己跟家人喜愛,甚至太太坐月子也吃的私房美食。猜測這些小吃店可能原本都在文化路上,因為租金上漲,這些…
招牌上寫著祖傳老店,1922年創立,算算這家90年歷史飲料店,就快100歲了。東市場楊桃冰牌子老,卻很有創意,發展出楊桃加汽水、洛神加汽水的雞尾酒式喝法,大受年輕族群的喜愛。細想,跟沙瓦、果汁氣泡水,是類似的東西啊!有機會大家可以試試。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞…
寫文此刻,我清楚記得三妞滷肉飯的美好滋味,手切肉丁,肥瘦各半,比例均衡,說肥,其實並不正確,看看肉燥裡的豬皮,皮下脂肪都去除了,完全不肥,卻充滿膠質。說瘦,裡面的瘦肉吃起來卻不乾不柴,入味爽口且柔嫩,很少見到這麼費工的肉燥,皮與肉分離,肉燥裡加了香菇丁與紅蔥頭(難怪我愛…
再訪FabCafe Taipei,已相隔將近4年。我每次都是為了看展覽跑來華山文創園區,然後每次來都覺得自己真是台北的井底之蛙,華山文創已經這麼精采,我竟如此陌生……大雨過後的下午,我跟兒子跑了2場展覽,有些疲憊,太多美麗的店鋪刺激著我的感官,每…
我是屏東人,來到自小耳熟能詳的衛武營,爸爸、叔叔伯伯口中的眷村,軍營色彩褪去,取而代之的,是建築牆面一幅幅巨型彩繪藝術作品,畫面充滿奇想,色彩鮮明大膽,即使走在社區禮遇不到幾個居民,還是有種走進嘉年華會的感覺。尤其靠近衛武營國家藝術文化中心,捷運出口附近,在公車站建築外…
為了等坂神本舖長崎蛋糕,必須找個地方坐坐,誤打誤撞來到黝脈咖啡,本大爺的咖啡雷達再得一分。第一眼是紅磚老屋吸睛,走進店內簡直大開眼界,這裡是咖啡博覽會嗎?四目所望,是驚人的收藏。店名叫作黝脈咖啡,諧音「有賣咖啡」,英文是Yourmind,命名還真有趣。坐下來準備點咖啡,…
決定吃山河魯肉飯,不是因為事先得知是名店,而是我跟兄弟在第二市場逛來逛去不知道要吃什麼,逛到山河魯肉飯,看到上圖這鍋爌肉,二個愛吃肥肉的人,立刻無異議通過:吃這家吧!台中人說的魯肉飯,其實是我們常說的爌肉飯,我看著鍋裡熱騰騰,抖動的豬肉,忍不住問點餐的大姊:請問有豬皮飯…
會跑來第二市場吃王家菜頭粿糯米腸,是因為隊長肚子餓,以及他想騎車兜風。母子二人從紅點文旅出發,騎到第二市場沒多想,看到市場門口有吃的,我們就坐下來點餐。後來知道這是人氣排隊美食,只是好運不用排隊,我有點吃驚,以煎粿來說,王記不像火婆煎粿有獨特的油蔥粿,也不是那種真的用天…
到台中第二市場,心心念念就是要買長崎蛋糕。多年前我曾專程前往,站在店門口聞著超迷人的雞蛋香味,探頭進去問要買?卻被告知賣完了。鎩羽而歸。這次跟兄弟棕梠泉民宿阿泰一起到第二市場美食探險,排了大約一小時終於買到長崎蛋糕,中間我們跑去附近吃早午餐、喝咖啡,殺時間。終於買到、吃…
位於草悟道的漂鳥Stray Birds青年旅館,是緩慢系列的姊妹旅店。隊長高中畢業典禮結束,跟媽咪去台中玩了幾天,其中有2個晚上,我們入住薰衣草森林旗下新開幕的Hostel,母子入住的雙床宿舍雅房,寫文時查詢訂房網淡季平日房價只要1100元出頭,暑假平日也不到1400,…
這次跟兒子到台中旅行入住草悟道漂鳥旅店,驗證我咖啡雷達的最佳案例就是拿翹咖啡。打開google map,附近很多咖啡館可選擇,我卻看上拿翹咖啡,可能是店名太跩,我這人挑釁不得,非看看不可,誰知道循著導航前往,還是很錯亂,差一點迷路….終於來到店門口,真有種柳…
台中田樂,這個餐廳的名字可謂如雷貫耳,這次跟兒子結伴到台中旅行,飯店在附近,就順路前往。之前就耳聞田樂是台中老屋餐廳改造的專家,親眼見證,果然名不虛傳,從門口就戀愛了。除了兒子點的日式漢堡,他吃得不是那麼習慣之外,這頓飯對我來說還真完美。咖哩飯美好,空間超級美好。下次再…
到伊勢神宮旅行,別錯過「伊勢志摩天空之旅」。前往被選為戀人聖地與日本百景之一的「朝熊山頂展望台」,這裡可以居高臨下眺望伊勢灣超廣闊環景景色,遇到晴天,還有機會可以看見富士山。最重要的是,這裡有一個超熱門的IG打卡景點:天空郵筒,山頂上,有一個醒目的紅色復古郵筒,遊客真的…
去年名古屋三重之旅,回程飛機班次較早,旅程前一晚從京都回到名古屋,我決定直接預訂中部機場飯店(Centrair Hotel) ,不用為了趕飛機大清早起床,還可以逛逛商店街。對我來說, 中部機場真的是去過的日本機場中,最好逛的。前往check in才發現,中部機場飯店也太…
Herbs是許多台灣人到日本必吃的甜點,粉絲很多,而我到日本多次卻還沒寫過它,並不代表沒嚐過,而且我2次都是在Herbs名古屋總店消費。第1次跟踩線團好友,在榮町吃完燒肉之後,一起去外買甜點回飯店吃,還記得那天的洋梨蛋糕清新美味。第2次是結束日本觀光局邀約的名古屋三重之…
天氣超熱,心一橫就把頭髮剪短了,5月的中南部旅行,天天動輒攝氏32度以上的高溫,還好我做足萬全準備,帽子、口罩、長裙長袖……隨身攜帶朵茉麗蔻復活草保濕噴霧、光對策美肌修護霜,面對日間艷陽下的戶外活動,隨時補水,鎮靜容易敏感泛紅的肌膚,然後抓緊空檔…
鳥取和牛涮涮鍋食記中裝葛粉條的復刻版餐盤,原型是設計大師柳宗理與中井窯二代目坂本實男,在1957年首度合作發表的食器系列。以高超的分釉技法,將因州中井窯鮮明的黑釉與綠釉各據半圓,盤邊留下約1公分的素燒闊邊,這在當時是非常前衛的設計。但據說推出後曲高和寡、乏人問津R…
大概要跟我差不多慵懶的旅人,才會在入住五星級飯店時,這麼甘於享受一碗牛肉麵,之前,發掘了低調美味的蘇澳瓏山林牛肉麵,這次入住嘉義耐斯王子大飯店,意外發現飯店17樓紅檜軒中餐廳,有水準頗佳的牛肉麵。讓我聯想到之前走訪故宮南院,曾經品嚐以500元身價轟動全國的牛肉麵,果然是…
聽聞嘉義耐斯王子大飯店紅檜軒中餐廳有不錯的合菜,我在嘉義什麼沒有,好朋友特別多,揪一揪直接包廂開桌,席間有旅遊同業、咖啡達人,有些人已是紅檜軒中餐廳常客,有些鄉親則不知道原來耐斯王子大飯店的中菜做得頗有水準。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimo…