嘉義打貓冰果室｜經典打貓冰。鳳梨主題冰店
打貓是什麼意思？我大概問過10幾次，總記不住。這次可牢牢記住啦！打貓是民雄舊名，民雄盛產鳳梨，嘉義市東區開了一家「打貓冰果室」，是以鳳梨為主題的冰品店，首圖「經典打貓冰(NT$55)」，根本是鳳梨三重奏，以鳳梨果肉、蜜漬鳳梨、鳳梨雪花冰所組成的美味冰品，我是一個愛鳳梨的…
相鐵FRESA INN大阪心齋橋飯店｜距固力果跑跑人步行12分鐘。2019新開幕
找飯店的時候，地點、預算是最重要的考量，在符合前提之下，飯店新舊與品牌也是我在意的，之前在東京住過相鐵FRESA INN人形町，印象還不錯，關西之旅，最後一晚回到大阪，尋覓飯店時，考量大家有逛街購物的需求，就設定以心齋橋附近住宿為首要選擇，很幸運看到新開幕的相鐵FRES…
Via Inn Shin-Osaka飯店｜JR新大阪站東出口步行約2分鐘
結束鳥取的旅訪，獨自來到大阪，等待其他台灣旅伴會合，銜接之後的京都之旅。工作之後總是疲累，需要一個方便簡單的商務飯店，讓我喘息一下、洗洗衣服、整理手邊工作，訂房時，Via Inn Shin-Osaka躍入眼簾，基於對Via inn的好印象，以及JR新大阪站東出口步行約2…
儷舍。全台票選10大浪漫民宿｜鄰近花蓮海洋公園的海景精品豪宅(二訪更新)
時隔7年再訪花蓮儷舍民宿，很激動，矗立海邊的綠色豪宅依然時尚精緻，屋況維護極佳，我眼中最夢幻的儷舍海景廚房，有了些微改變，多建出一個玻璃屋餐廳，用餐環境更舒服了。最驚喜莫過於民宿女主人阿惠姊一點都沒變，一樣青春亮麗，一樣熱誠待客，7年來，她是少數持續與我互動，維繫友誼的…
花蓮儷舍民宿。品味與人情味｜夢幻海景廚房、花園玻璃屋(二訪更新)
這是二訪時，儷舍給我的驚喜，新增加一間海景花園玻璃屋，很浪漫的用餐空間，雖然儷舍鄰近我超愛的無敵海藍藍海洋公園，但二次入住，我都賴在民宿哪裡也不想去，光是在花園玻璃屋、戶外觀景台喝下午茶，或是隔天吃早餐， 聊天或者不聊天、拍照或者不拍照，都很愜意。(延伸閱讀→ 儷舍｜鄰…
清境魯媽媽雲南擺夷料理。海拔2044景觀餐廳｜中橫逃雪記
算算10多年沒上清境了，那時倆寶貝才幼稚園大呢。今年開春環島，棕梠泉民宿阿泰約我走中橫，我們打算越過合歡山，前往太魯閣山月村，沿途風光旖旎，中午來到海拔2000多公尺的山區，阿泰提議，午餐吃魯媽媽雲南料理。他曾在清境工作多年，是熟門熟路的地頭蛇，特別強調當年魯媽媽可是清…
全球第一家貨櫃屋星巴克。花蓮洄瀾灣｜隈研吾的大人味積木遊戲。選位子是學問
之前在福岡太宰府朝聖第一家「星巴克 x 隈研吾」，Starbucks似乎與建築大師合作愉快，陸續又在各地攜手打造數家話題星巴克，世上第二家由隈研吾打造的星巴克，不在天邊，在花蓮海角，緊鄰花蓮吉安鄉洄瀾灣新天堂樂園商場旁，非常醒目。「弱建築」大師隈研吾這次捨棄最常使用的木…
花蓮。牛山呼庭HUTING｜山、海、藝術共構的夢想平台(持續更新)
牛山呼庭，是台11線路途上我非常喜愛的地方，每次帶親友去花蓮旅遊，我會盡可能安排到此一遊，還記得2013年暑假，初訪牛山呼庭那日，艷陽高照，一切的顏色都無比純正，白雲潔白、青山碧綠、海天正藍。我簡直不敢相信眼前看到的美景，這一片開闊的海天綠地，竟由私人單位維護著。201…
噶瑪蘭海產店，野生龍蝦超值美味｜花蓮新社海岸梯田(2019.03.17更新)
從2012年第一次吃噶瑪蘭開始，這家海鮮餐廳幾乎是我每次走花蓮台11線的必吃，菜色與服務沒有一次讓我失望，帶不同朋友前往，更是人人讚不絕口。去年環島，我跟朋友結伴旅行，大夥前一天順路吃還不夠，隔天又折返再吃一次…今年環島，阿泰夫婦說，去哪都可以，但噶瑪蘭必吃…
七飽飽馬來西亞料理。大馬老闆到花蓮民宅開分店｜驚豔的咖哩鍋
最喜歡在旅行時，挖掘民宿主人的美食名單，這家的七飽飽馬來西亞料理，就是此行挖到的寶。地點位於吉安鄉，強調是大馬料理來台開分店，到現場看，卻是在民宅裡面擺桌，心下狐疑，怎麼沒有國際感，倒像是在地私廚呢？行前查詢該店評價，Google有23個評論，高達5顆星，我們還開玩笑說…
煎鳥蛋。迷你荷包蛋｜嘉義文化路夜市
每次在嘉義文化路夜市閒逛，目光總會被「煎鳥蛋」三個大字吸引，心裡想著，不就是鵪鶉鳥蛋煎的迷你荷包蛋嗎？能有什麼特別？某天跟兒子福至心靈，買一份來吃吃看吧，才知道鳥蛋雖小，口味俱全，煎鳥蛋有辣椒、醬油膏、番茄醬、胡椒鹽，一串4個，20元。還有小茶葉蛋，很妙。 嘉義食遊彙整…
十平。十席。日料｜台南老屋風格食堂。需現場候位
位於台南忠義巷二路的ZYUU TSUBO十平，是一間讓我們受到小驚嚇的餐廳，並非發生什麼惡事，但開店時抵達門口排隊(不能預約)，竟得到以下答覆：抱歉，今晚餐點通通賣完了……什麼！！！如此低調的巷弄小店，竟可以開店瞬間客滿還賣完，搞得我們心更癢，…
Bakery Cafe Le Reve。高松南新町｜麵包店樓上的咖啡館。自助式不限時附插座
那天我應該在高松各個咖啡館間流浪，約莫喝了3杯以上的咖啡，揹著電腦準備回飯店，忽然，台灣有急事需要我即刻打開筆電處理，因而意外發現位於南新町的’Bakery Cafe ル・レーヴ (Le Reve)，一樓是標榜無添加、採用北海道小麥麵粉製作的麵包烘焙坊，搭配…
PRIME ONE Steak瑞穗天合。米其林牛排館進駐花蓮｜花東縱谷歐式城堡莊園美饌
榮獲2018台北米其林餐盤推薦的PRIME ONE 牛排館，第二家分館沒有選擇開在大城市，直接進駐花東縱谷，天成飯店集團重金打造的瑞穗天合國際觀光酒店引爆熱門話題，瑞穗天合也成為目前唯一設有專業牛排館的台灣度假飯店。主要經營晚餐時段，semi-buffet套餐NT$1,…
芳泉百匯。花東縱谷Buffet吃到飽｜瑞穗天合國際觀光酒店。全台挑高最高飯店大廳
今年開春到花東縱谷度過3天2夜假期，入住瑞穗天合國際觀光酒店，其中一日早晚，就在城堡區一樓的芳泉百匯用餐，入內用餐前，會先經過高達27米、全台最高飯店大廳，特氣派。走進芳泉百匯，原以為，又會逛一圈不知吃什麼而發愁，沒想到，有好幾樣餐食吃過又想再拿，例如水煮魚、牛排，現場…
毛房蔥柚鍋。冷藏肉專門｜榮獲德國IF室內設計大獎的台南老屋涮涮鍋
毛房蔥柚鍋主打冷藏肉、健康飲食，整家店由老屋改造而成，當日造訪，就覺得是一家空間極有設計感的火鍋店。回來細查才知道，事情並沒有那麼簡單，毛房蔥柚鍋曾獲頒2017年 TID AWARD 第十屆台灣室內設計大獎，更榮獲2018 IF DESIGN AWARD室內設計大獎，是…
花蓮美崙海鮮餐廳。自家漁船現撈魚貨｜美味白斬牧草雞
寫瑞穗老家後山菜，腦中忽然閃現去年花蓮之旅，幾乎原班人馬到花東旅行，也吃到很美味的牧草雞。由花蓮美食達人宅男帶路的美崙海鮮料理，是有自家漁船，每日供應新鮮現撈海鮮的餐廳，那日點的生魚片、清蒸魚，還有海鮮料理，都符合期待，可能原本注意力都放在海味上吧，沒料到這裡的白斬牧草…
老家後山菜。網評花蓮瑞穗最好吃的餐廳｜芋頭鴨最好先預訂
超感謝瑞穗天合國際觀光酒店的推薦與訂位，讓我們吃到廣受好評的瑞穗客家食堂「老家後山菜」，搜尋往評，甚有人說是「瑞穗最好吃的餐廳」。老家後山菜標榜「在地食材、創新料理」，當天我們6大1小品嘗7菜1湯，道道美味，大力推薦白斬土雞、老家雜菜煲、芋頭鴨、炒山豬肉，一頓飯吃下來，…
鳥取三朝溫泉街漫遊｜世界珍稀氡泉。藥師湯。河原風呂 (交通建議)
三朝溫泉名列日本百景之一，開湯已有800多年歷史，由源義朝家臣大久保左馬之祐在三德山三佛寺祈願時所發現，據說是全世界濃度第一的鐳泉，自古有治癒百病的傳說許多醫療單位研究所進駐於此。三朝溫泉是我深入鳥取中部地方旅遊，最喜愛的療癒勝地，除了氡熱氣浴讓我緩解身體不適十分有感之…
梶川理髪館。鳥取三朝溫泉街百年老舖｜理容史料館。世界床屋遺產
三朝溫泉老街裡，最受觀光客矚目的，也是我認為最值得入內參觀的一家店舖，是位於街尾，開業自1917年的梶川理髪館。店内收藏來自世界各地關於理容的用具擺設古董老件，自稱是三朝溫泉理容史料館，果然也有小小博物館的架式，老闆是一位親切優雅的日本紳士，笑臉迎人，即使店內擠滿了參觀…
