阿里山咖啡越來越受矚目，以咖啡為主題的遊程也被大力推廣，其中，樂野部落可以說是質量皆具的阿里山精品咖啡產區。為了將咖啡與觀光做結合，此地業者開發出不插電咖啡DIY，除了充滿原民色彩、位於部落深處的華納因厝，還有在阿里山公路旁的宿瓦娜咖啡，可以接待大小團體，體驗從甩豆脫殼、烘豆磨豆，到萃取，不仰賴現代電器，全部純手工的咖啡製程，感受「滴滴精醇珍貴」的奢華。
🔥熱門推薦 👉 嘉義文化路夜市最佳住宿
官方簡介上說，這裡販賣好山好水、
幽默、茶葉、咖啡及竹炭。
宿瓦納咖啡背景是新豐茶葉，
近年轉型種咖啡、賣咖啡。
宿瓦納本身就是咖啡館，
即使不參加咖啡體驗，
也可以到這裡喝杯咖啡，
雖然宿瓦納咖啡對我來說，
焙度口味太重了些。
宿瓦納地點位於台18線64.4K處，
地理位置極好，距石棹約5分鐘車程，
鄰近阿里山鄉公所、迷糊步道，
擁有居高臨下俯瞰茶園美景的優勢，
只不過一定要往二樓走，
任何人上樓都會發出驚嘆：Wow！
從宿瓦納二樓往山谷下方看，
熟悉的樂野部落茶園，
金皮雕工作室、咖啡王子鄒築園，
赫然在目，讓我對樂野更有概念了。
不插電咖啡製程有好幾個步驟，
從甩豆、去殼、烘豆、磨豆，
最後進入手沖萃取咖啡的結果，
如果我沒記錯，
一個人的體驗價是450元，
就我個人來說，不僅可以體驗，
深度認識咖啡從生豆開始，
到成為一杯可飲用的咖啡，
要經過哪些過程？
還可以現場品嘗自己DIY的咖啡，
甚至帶咖啡粉回家分享，
這個體驗，我個人還滿推薦的。
▲甩豆
▲去殼
▲烘豆
講究一點，還可以挑豆。
▲磨(擣碎)咖啡豆
▲手沖咖啡
宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
05-2561702
09:30-16:00，週二公休
嘉義飯店推薦
★全文分享★ 嘉義住宿推薦｜精選26家飯店民宿實住分享(持續更新)
嘉義文化路夜市美食
★全文分享★ 嘉義文化路夜市美食、噴水圓環小吃100家｜林聰明沙鍋魚頭快速通關線上預訂
嘉義景點、旅遊路線
★全文分享★ 嘉義景點推薦｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
嘉義下午茶食記總覽
★全文分享★ 嘉義咖啡館100家｜全台咖啡館密度第二高的城市（美食地圖持續更新）
嘉義後火車站美食
★全文分享★ 嘉義西區美食。食記28家｜後火車站周邊推薦(持續更新)
嘉義無菜單私廚食記總覽
★全文分享★ 嘉義私廚、無菜單料理｜食記6家(持續更新)
阿里山行程推薦
嘉義秘境探索之旅
嘉義熱門行程推薦
台灣旅遊交通｜租車。大眾運輸。票券
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
